Меню

Тефтели с сыром в духовке рецепт с фото


Содержание статьи:

Видео: Тефтели с сыром [Рецепты Bon Appetit]

Белый хлебушек размачиваем в молоке.

Прокручиваем через мясорубку луковицу и хлеб, добавляем в фарш.

Также добавим яйцо, посолим и поперчим, а затем хорошенько вымесим фарш.

Сыр нарежем кубиками.

Смажем форму для запекания подсолнечным маслом, а руки смочим в воде. Формируем небольшие круглые тефтельки, и в серединку каждого вкладываем сырный кубик.

тефтели с сыром в духовке рецепт с фото

Хорошенько залепим и скатаем шарик.

Выкладываем тефтельки в форму.

Приготовим подливку, спассеровав лук на растительном масле, через 3-4 минуты добавив к нему тёртую морковку, а когда она станет мягкой – томатный сок или пасту, разбавив её водой. Протушим подливу пару минуток, польём ею тефтельки и отправим в духовку на 180-200 С.

Запекаем чуть более получаса и подаём тёплыми!

Тефтельки с сыром внутри очень оригинально смотрятся в разрезе.

Белый хлебушек размачиваем в молоке.

Прокручиваем через мясорубку луковицу и хлеб, добавляем в фарш. Также добавим яйцо, посолим и поперчим, а затем хорошенько вымесим фарш.

Сыр нарежем кубиками.

Смажем форму для запекания подсолнечным маслом, а руки смочим в воде.

Формируем небольшие круглые тефтельки, и в серединку каждого вкладываем сырный кубик. Хорошенько залепим и скатаем шарик.

Выкладываем тефтельки в форму.

Приготовим подливку, спассеровав лук на растительном масле, через 3-4 минуты добавив к нему тёртую морковку, а когда она станет мягкой – томатный сок или пасту, разбавив её водой.

Добрый совет.
Тефтели с сыром в духовке Очень нежные и сочные тефтели под ароматнейшим соусом! Тефтельки, приготовленные таким способом, очень нежные, мягкие и

Протушим подливу пару минуток, польём ею тефтельки и отправим в духовку на 180-200 С.

Запекаем чуть более получаса и подаём тёплыми!

Тефтельки с сыром внутри очень оригинально смотрятся в разрезе.

2
29.03.2018
Павлович
Уверена, у каждой хозяйки в холодильнике есть то, что можно намазать или положить на бутерброд.
Вячеславовна
Существует множество разных рецептов манника, но наиболее популярный- это манник на кефире, еще его называют классическим.