Меню

Тефтели с картошкой в духовке



Видео: Тефтели с рисом очень вкусные и нежные.

Духовка - лучший аналог старой печки! И выдает она на-гора не только пироги и буженины, а еще очаровательные, вкуснющие тефтели. И, собственно, это весьма и весьма увеличивает удельный интерес этого рецепта. Готовятся такие штучки нехлопотно: слепил, уложил в форму, выставил температуру и больше никаких забот! Мы покажем пошаговый рецепт, чтобы ваши домочадцы могли время от времени "поклянчить" у вас тефтелей из духовки.

А вы и не откажите, ведь за кулинарным "удобством" кроется еще и отменный и сочный вкус.

тефтели рецепт с фото пошагово в духовке

И даже не сомневайтесь - проверено чуть ли не еженедельно!

1 Рис отварить до полуготовности.

2 Приготовить фарш.

3 Добавит в фарш рис, яйцо. Приправить солью перцем.

4 Тщательно вымешать фарш.

Описание приготовления

5 Лук и чеснок мелко порезать.

6 Обжарить лук и чеснок на растительном масле 1-2 минуты.

7 Добавить томатную пасту.

8 Готовить 3-4 минуты.

9 Добавит воду.

Уварить немного соус.

10 Сформировать тефтели. Выложить их в посуду для запекания.

11 Залить тефтели соусом. Запекать 35-40 минут при 170 градусах.

Он может дать вклад руководству о постановке кухни оборудованием. Сердечка производственные, плюсы и овощи работы для обоих одинаковы.

Рецепт "Тефтели, запеченные в духовке" готов, приятного аппетита.
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Тефтели с рисом, получаются более нежными благодаря томатному соусу. Тефтели можно подавать как самостоятельное блюдо, а так же в компании с гарниром. Тефтели с рисом и подливкой запекаются в духовке, что делает их приготовление еще проще, а вкус намного вкуснее.

Ингредиенты

Для приготовления тефтель с подливкой нам понадобится:
1 кг фарша;
1 стакан риса;
1 луковица;
1 морковь;
1 столовые ложки майонеза;
соль, перец.
Для соуса:
1 стакан воды;
0,5 стакана томатного соуса;
3 столовые ложки сметаны;
2 столовые ложки майонеза;
2 столовые ложки муки;
соль, перец.

Этапы приготовления

Для приготовления тефтелей необходимо рис отварить до полуготовности и смешать с фаршем.

Для этого раскатываем тесто в пол сантиметра толщиной и разрезаем его на прямоугольники желаемого размера.

Лук и морковку мелко нарезать и пассировать на сковороде, готовую зажарку добавить к фаршу. Добавить майонез, соль и перец, хорошенько все вымешать.

Из фарша сформировать тефтели и выложить их в форму для запекания.

Для приготовления подливы нужно смешать все входящие в состав ингредиенты: воду, томатный соус, сметану, майонез и муку. Добавить соль и перец по вкусу. Полученным соусом залить наши тефтельки.

Запекать тефтели с рисом и подливкой 30 минут при температуре 180-200°.

Приятного аппетита!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 5(13 голоса)

1
14.05.2018
Денис
Картофель, лук репчатый, морковь и свеклу чистим и хорошо промываем.