Меню

Тефтели как в детском саду в духовке рецепт с фото


Содержание статьи:
  • Аппетитные тефтели с подливкой как в детском саду - пошаговый рецепт с фото
  • Ингредиенты для приготовления аппетитных тефтелей в подливе как в садике
  • Пошаговый фото-рецепт приготовления тефтелей как в детском саду с аппетитной подливой
  • Как приготовить детсадовские тефтели из рыбы
  • Сочные тефтели из фарша с подливкой в духовке - простой видео-рецепт
  • Видео-рецепт приготовления в духовке тефтелей из фарша с подливкой
  • Самые вкусные тефтели с подливкой с чесноком - пошаговый рецепт с фото
  • Перечень ингредиентов для приготовления вкуснейших тефтелей с чесноком в подливке
  • Рецепт с пошаговыми фото готовки тефтелей с добавлением чеснока
  • Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде - простой видео-рецепт
  • Простой рецепт с видео готовки на сковороде тефтелей в подливке
  • Как приготовить тефтели с томатной подливкой в мультиварке - простой видео-рецепт
  • Видео по рецепту приготовления в мультиварке тефтелей в томатной подливке
  • Нежные тефтели в духовке с подливкой - пошаговый рецепт с фото
  • Перечень ингредиентов для готовки в духовке тефтелей с подливой
  • Пошаговый рецепт с фото запекания нежных тефтелей в духовке
  • Оригинальные тефтели с домашней подливкой - простой фото-рецепт приготовления
  • Ингредиенты для приготовления домашних тефтелей с оригинальной подливкой
  • Фото-рецепт готовки оригинальных тефтелей с домашней подливкой
  • Сытные тефтели с рисом на сковороде - пошаговый рецепт с видео
  • Рецепт с пошаговым видео приготовления тефтелей с добавлением риса на сковороде
  • Как приготовить вкусные тефтели без риса - простой рецепт с фото
  • Перечень ингредиентов для готовки вкусных тефтелей без риса
  • Простой рецепт с фото приготовления вкусных тефтелей без добавления риса
  • Необычные тефтели с гречкой с подливкой в кастрюле - рецепт с фото-инструкцией
  • Список ингредиентов для готовки в кастрюле тефтелей с гречкой
  • Рецепт с фото приготовления в кастрюле тефтелей с добавлением гречки в подливе
  • Гуляш с подливкой как в детском саду

  • Видео: Тефтели с рисом очень вкусные и нежные.

    Мясные тефтели с подливкой отлично подходят для подачи с картофелем, кашами, макаронными изделиями. Любят их не только взрослые, но и дети. Ведь аппетитные шарики из мяса в подливе подают даже в детских садиках к любым гарнирам.

    Научиться готовить такое вкусное блюдо проще простого. Его можно делать с рисом или гречкой. В качестве основы подойдет любое мясо: свинина, говядина, курица. Мы подобрали наиболее интересные варианты приготовления мясных шариков с домашней подливкой. Их можно готовить и в сковороде, и в духовке. Очень удобно обжаривать и тушить тефтели в кастрюле или мультиварке. Среди предложенных ниже рецептов с фото и видео каждая хозяюшка сможет найти подходящий вариант готовки сытных шариков из мясного фарша.

    Аппетитные тефтели с подливкой как в детском саду - пошаговый рецепт с фото

    Многие хозяюшки хотят научиться готовить вкуснейшиетефтели с подливкой как в детском саду. Мы подобрали простой интересный рецепт для их приготовления.

    тефтели как в детском саду в духовке рецепт с фото

    В этом варианте готовки используется не рис, а овсянка. При этом выпекаются мясные шарики не в сковороде, а в духовке. Поэтому готовое блюдо получается не только сытным, но и очень полезным.

    Ингредиенты для приготовления аппетитных тефтелей в подливе как в садике

    • куриный фарш - 300 гр.;
    • морковь - 3 шт.;
    • лук - 1 шт.;
    • овсянка - 100 гр.;
    • яйцо - 1 шт.;
    • чеснок - 1 зубчик;
    • томатная паста - 3 столовая ложка;
    • вода - 0,5 ст.;
    • соль, сахар, зелень - по вкусу.

    Пошаговый фото-рецепт приготовления тефтелей как в детском саду с аппетитной подливой

    1. Перемолоть с помощью блендера 2 моркови, овсяные хлопья, зелень, чеснок.

      Смешать подготовленную смесь с куриным фаршем и яйцом.

    2. Сформировать из фарша шарики и выложить на противень. Выпекать при температуре 180° в течение 15-20 минут. За это время натереть на терке морковь, обжарить ее вместе с луком. Перемолоть овощи на блендере. Добавить к ним воду, томатную пасту и специи.

    3. Поставить смесь томатной пасты с овощами, водой на плиту и довести до кипения. Вложить в кастрюлю мясные шарики.

      Томить их в соусе около 15 минут.

    4. Перед подачей для усиления вкуса готовые шарики посыпать зеленью.

      Как приготовить детсадовские тефтели из рыбы

    Сочные тефтели из фарша с подливкой в духовке - простой видео-рецепт

    Сократить время готовки тефтелей и сделать их максимально полезными поможет выпекание блюда в духовке. Такой способ приготовления позволяет быстро и просто сделать шарики с разными добавками. К примеру с овощами, зеленью или специями. Узнать о правилах готовки тефтелей из фарша с подливкой в обычной духовке нашим читателям поможет указанное ниже видео.

    Видео-рецепт приготовления в духовке тефтелей из фарша с подливкой

    С помощью подобранного нами рецепта приготовления тефтели с подливой получаются максимально сочными и вкусными.

    Их можно подавать к разным гарнирам: картофелю, макаронным изделиям или кашам.

    Самые вкусные тефтели с подливкой с чесноком - пошаговый рецепт с фото

    Готовить тефтели можно из курицы, из другого мяса. Сочетание свинины и говядины идеально подходит для приготовления вкуснейшего блюда. И в следующем пошаговом рецепте с фото мы расскажем, как сделать такие сытные тефтели с подливкой.

    Перечень ингредиентов для приготовления вкуснейших тефтелей с чесноком в подливке

    • говядина - 0,5 кг;
    • свинина - 0,5 кг;
    • сушеный лук - 2 столовая ложка;
    • яйцо - 1 шт.;
    • базилик, петрушка (сушеные) - 1 столовая ложка;
    • помидоры - 2 шт.;
    • панировочные сухари - 1 ст.;
    • чеснок - 3-4 зубчика;
    • томатный соус - 0,5-1 банка;
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт с пошаговыми фото готовки тефтелей с добавлением чеснока

    1. Подготовить ингредиенты для работы.

      Мясо перемолоть в фарш.

    2. Смешать фарш с яйцом, специями, измельченным чесноком, панировочными сухарями. Сформировать из фарша небольшие шарики. Выложить их на противень и выпекать в течение 25 минут при температуре 200°. С помидоров снять кожуру и нарезать его кусочками. Переложить шарики в кастрюлю, залить соусом, добавить помидоры и томить на медленном огне еще 15-20 минут.

    3. Перед подачей рекомендуется посыпать мясные шарики тертым сыром.

    Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде - простой видео-рецепт

    Готовка мясных шариков на сковороде занимает минимум времени. Так их можно не только обжарить, но и сразу протушить.

    Подробнее узнать о том, как просто приготовить тефтели с подливкой на сковороде, расскажет следующий рецепт.

    Простой рецепт с видео готовки на сковороде тефтелей в подливке

    В подобранном нами видео пошагово рассказывается, как приготовить тефтели с рисом на сковороде. Простая инструкция поможет легко и быстро сделать аппетитное блюдо для всей семьи.

    Как приготовить тефтели с томатной подливкой в мультиварке - простой видео-рецепт

    Добавление томатной пасты к готовящимся мясным шарикам не является обязательным. Но именно кислинка помидоров позволяет подчеркнуть и дополнить вкус мяса. Поэтому мы предлагаем нашим читателям ознакомиться с оригинальным видео-рецептом готовки такого блюда.

    Простая инструкция расскажет, как правильно приготовить тефтели с томатной подливкой в мультиварке.

    Видео по рецепту приготовления в мультиварке тефтелей в томатной подливке

    Преимуществом следующего рецепта является простота готовки мясных шариков. Используя мультиварку, можно значительно сократить время их приготовления. Кроме того сделанные по этому рецепту тефтели получаются очень нежными и сочными.

    Нежные тефтели в духовке с подливкой - пошаговый рецепт с фото

    В качестве подливы для мясных шариков не обязательно использовать томатную пасту. Ее отлично смогут заменить перетертые помидоры. Следующий пошаговый рецепт с фото расскажет, как можно приготовить в духовке удивительныетефтели с подливкой из помидор.

    Перечень ингредиентов для готовки в духовке тефтелей с подливой

    • говядина – 400 гр.;
    • свинина – 100 гр.;
    • белый хлеб – 3 ломтика;
    • яйцо – 1 шт.;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • прованские травы – 1 столовая ложка
    • перец, соль – по вкусу;
    • помидоры – 4-5 шт.

    Пошаговый рецепт с фото запекания нежных тефтелей в духовке

    1. В форме обжарить измельченный лук до золотистости.

      Затем добавить к нему перемолотые томаты, прованские травы. Перемолоть мясо. Приготовить из фарша, яиц, белого хлеба, соли и перца небольшие шарики. Выпекать их на решетке в духовке при температуре 200° около 15 минут.

    2. Переложить шарики в соус и снова поставить в духовку на 5-10 минут.

      Лучше готовить дома.
      Проверенный рецепт приготовления рыбных тефтелей как в детском саду, шаг за шагом с фотографиями.

    3. После приготовления можно посыпать мясные шарики рубленой зеленью или сыром.

    Оригинальные тефтели с домашней подливкой - простой фото-рецепт приготовления

    При готовке в духовке мясных шариков получаются более сочными и менее жирными. Поэтому для хозяек, внимательно следящих за своей фигурой, мы подобрали диетический вариант их готовки. Следующий рецепт пошагово расскажет, как правильно приготовитьтефтели из индюшиного мяса с домашней подливкой.

    Ингредиенты для приготовления домашних тефтелей с оригинальной подливкой

    • мясо индейки - 0,5 кг;
    • панировочные сухари - 2 столовая ложка;
    • яйцо - 2 шт.;
    • орегано - 2 ч.

      л.;

    • чесночный порошок, черный перец - 0,5 ч. л.;
    • красный перец, хлопья перца - 0,25 ч. л.;
    • домашний томатный соус - 2 ст.;
    • свежий базилик - 4 листка;
    • сыр буррата - 150 гр.;
    • соль - по вкусу.

    Фото-рецепт готовки оригинальных тефтелей с домашней подливкой

    1. Мясо индейки перемолоть в фарш, добавить к нему панировочные сухари, яйца, остальные специи (орегано - 1 ч. л.). Сформировать из фарша шарики и обжарить их на огне. Добавить томатную пасту, 100 мл воды.

    2. Протушить шарики в течение 15 минут, затем добавить 1 ч. л. орегано. Тушить мясо еще 5 минут.

    3. Мелко нарезать листья базилика и добавить к готовым ингредиентам.

    4. Добавить сыр буратта. Подавать подливу можно через 5 минут.

    Сытные тефтели с рисом на сковороде - пошаговый рецепт с видео

    За счет добавления риса в фарш готовые мясные шарики хорошо держат форму. Кроме того они получаются очень сытными и вкусными. Узнать о том, как можно приготовить оригинальные тефтели с рисом, поможет следующий рецепт с видео.

    Рецепт с пошаговым видео приготовления тефтелей с добавлением риса на сковороде

    Приготовленные по указанному ниже рецепту тефтели непременно получатся и нежными, и сытными. Для этого читателям лишь нужно внимательно просмотреть видео и в точности повторить указанную в нем инструкцию.

    Как приготовить вкусные тефтели без риса - простой рецепт с фото

    Добавлять рис в мясные шарики вовсе необязательно.

    Его можно заменить другой крупой или хлебом. Готовитьтефтели без риса при этом довольно легко и. Убедиться в этом поможет подобранный нами рецепт с пошаговыми фото.

    Перечень ингредиентов для готовки вкусных тефтелей без риса

    • телятина (или мякоть говядины) - 700 гр.;
    • яйцо - 1 шт.;
    • чеснок - 2 зубка;
    • лук (маленький) - 1 шт.;
    • соль - 0,5 ч. л.;
    • перец - 0,25 ч. л.;
    • хлебные крошки (подсушенные) - 3/4 ст.;
    • томатный соус - 300 гр.;
    • твердый сыр - 100 гр.;
    • петрушка - небольшой пучок;
    • специи - по вкусу.

    Простой рецепт с фото приготовления вкусных тефтелей без добавления риса

    1. Хлебные крошки перетолочь и смешать с выбранными специями.

      Очень хорошо будут сочетаться готовящиеся шарики из говядины с прованскими травами.

    2. Добавить к крошкам фарш. Лук почистить и нарезать мелкими кусочками, измельчить петрушку.

    3. Добавить к фаршу зелень, яйцо. Тщательно все перемешать и сформировать из фарша небольшие шарики.

    4. Выпекать шарики в течение буквально 5-10 минут в духовке при температуре 180°.

    5. Переложить шарики в кастрюлю, залить соусом.

    6. Томить шарики в кастрюле в течение 1 часа на самом маленьком огне.

      Подавать можно к гарнирам или в качестве самостоятельного мясного блюда. Предварительно рекомендуется посыпать мелко натертым сыром.

    Необычные тефтели с гречкой с подливкой в кастрюле - рецепт с фото-инструкцией

    Для готовки сочных и необычных мясных шариков рекомендуется использовать гречку. Она подчеркнет необычный вкус блюда. Кроме того подходит для заготовки самых нежных мясных шариков.

    Подробнее узнать о том, как в кастрюле приготовить вкуснейшие тефтели из фарша и гречки в подливе, поможет наш следующий рецепт.

    Список ингредиентов для готовки в кастрюле тефтелей с гречкой

    • фарш из говядины - 900 гр.;
    • яйцо - 2 шт.;
    • гречка - 0,5 ст.;
    • лук - 2 шт.;
    • майонез - 2 столовая ложка;
    • морковь - 1 шт.;
    • болгарский перец - 1 шт.;
    • чеснок - 4 зубка;
    • вода - 1 ст.;
    • сливки - 4 столовая ложка

    Рецепт с фото приготовления в кастрюле тефтелей с добавлением гречки в подливе

    1. Овощи почистить. Морковь натереть на терке, перец нарезать кусочками.

      Чеснок и лук измельчить.

    2. Гречку залить водой и варить до готовности.

    3. Половину лука обжаривать 2 минуты, затем добавить морковь и чеснок. Пассеровать овощи 5 минут. Затем добавить томатную пасту и тушить овощи еще 10 минут.

    4. Переложить готовые овощи в кастрюлю вместе с перцем. Добавить стакан воды, сливки. Посолить, поперчить и приправить по вкусу.

    5. Смешать фарш, готовую гречку, яйца. Поперчить и посолить.

      Если вы готовите с готовой заготовки, то время выпекания составляет 5 минут, а если со слоеного теста, то 10-15 минут. Подавать к столу в горячем виде.

      Добавить к фаршу лук и майонез. Все перемешать и сформировать из фарша шарики.

    6. Слегка обжарить шарики на небольшом огне.

    7. Залить шарики соусом и томить около 15 минут.

    Вкусные тефтели с подливкой можно готовить с рисом, гречкой, овсянкой. В зависимости от используемых ингредиентов меняется и вкус, и аромат готовых шариков.

    тефтели как в детском саду в духовке рецепт с фото

    Например, любителям оригинальных блюд рекомендуется использовать при их готовке разные специи, добавлять овощи. Тем, кто хочет научиться готовить мясные шарики, как в детском саду, стоит внимательно изучить подобранный нами рецепт. С его помощью не составит труда приготовить сытные нежирные шарики. Подробные рецепты с фото и видео расскажут нашим читательницам, как сделать мясные шарики в кастрюле, мультиварке, жарить их на сковороде или запекать в духовке.

    Вы никогда не замечали, что ребёнок очень любит еду, которую готовят в садике? Да и сколько раз были ситуации, когда вы пол - дня готовите, в надежде порадовать ребёнка блюдом, приготовленным по необычному рецепту, а в итоге, ваше чадо категорически отказывается это есть! Зато в детском саду он уплетает всё за обе щёки.

    Так в чём же секрет детсадовской еды? В данной статье, мы расскажем, как приготовить тефтели с подливкой как в детском саду рецепт с фото пошагово предоставим для вашего удобства. И вы поймёте, что главный секрет еды приготовленной в детском саду – простота приготовления А также ознакомим с простыми рецептами других замечательных блюд из детства.

    Этот рецепт тефтелей с подливкой как в детском саду, которые ещё называют ёжиками, горячо полюбился детворе за сочность и прекрасный вкус тефтелей и подливки. Это именно тот самый вкус из детства. Фарш для приготовления наших тефтелек по такому замечательному рецепту можно брать любой. Более того, его можно даже комбинировать, смешивая различные виды мяса.

    Готовятся эти тефтели достаточно просто.

    Итак, для фарша нам понадобится подготовить следующие ингредиенты:

    1. Пол кило фарша.
    2. Пол стакана сырого риса.
    3. Одна луковица.
    4. Одно яйцо.

    Что касается подливки, то следует взять:

    1. Две столовые ложки сметаны.
    2. Одну столовую ложку муки.
    3. Одну столовую ложку томатной пасты.
    4. Воды пару стаканов.
    5. Лавровый лист.
    6. Соль.
    7. Чёрный перец.

    Процесс приготовления.

    Отвариваем рис до полуготовности и соединяем с фаршем.

    Многие детки не любят лук. Так вот, для того, чтобы лук не был виден в наших тефтельках, то советуем потереть его на обычной крупной тёрке.

    Фарш от этого станет только сочней. Если после добавления тёртого лука фарш получился жидким, можно добавить в него немного панировочных сухарей. После, добавляем яйцо, солим, перчим и хорошо всё перемешиваем до однородной структуры.

    Осталось сформировать наши тефтельки. Чтобы фарш не прилипал к рукам, их следует намочить. Итак, формируем тефтели – круглой формы, небольших размеров.

    Обваливаем их в муке, чтобы в процессе жарки они не развалились.

    Совет: мягкость и сочность тефтелям придаст добавленная ложка майонеза.

    Тефтели следует жарить в глубокой сковородке. Предварительно разогреваем её, и выкладываем тефтели. Поджариваем до образования тонкой румяной корочки.

    Вот мы и приступили к созданию подливки, которая напоминает вкус детства. Для этого берём стакан кипячёной воды, добавляем туда томатную пасту и выливаем в сковородку на готовые тефтели.

    Солим, перчим, кидаем лавровый лист и тушим.

    Отдельно берём стакан с нашей порцией муки, помешивая, постепенно добавляем воду и сметану. Выливаем в подливу, накрываем крышкой и ждём 20 минут.

    По истечении этого времени, фрикадельки с подливкой как в детском саду, наши ёжики будут готовы.

    Эту подливку можно использовать и для приготовления подливки для котлет как в детском саду.

    А вот ещё рецепт, который вы сможете по достоинству оценить, приготовив и подав блюдо к столу. Рецепт не сложный, на приготовление уйдёт максимум полтора часа.

    к содержанию ↑

    Гуляш с подливкой как в детском саду

    По данному рецепту, мясо с подливкой как в детском саду получается насыщенным и ароматным.

    Согласно этому рецепту, нам понадобится мясо говядины. А подливка как в детском саду по рецепту отличается оригинальным вкусом.

    Подготовим такие ингредиенты:

    1. Мякоть говядины – 700 грамм.
    2. Одну луковицу.
    3. Морковь. Если средняя– одна. Или две маленьких.
    4. Одна столовая ложка томатной пасты.
    5. Мука для густоты подливы – две столовые ложки.
    6. Соль, перец.
    7. Стакан воды.

    Мякоть промыть и нарезать небольшими кубиками. На раскалённую сковородку наливаем немного (потому, что мясо пустит сок) подсолнечного масла. Следом, помещаем мясо. Сначала жарим говядину на медленном огне. Так, она пустит сок и будет тушиться.

    В это время, можно заняться приготовлением подливы. В стакане перемешиваем муку с водой, добавляем томатную пасту.

    Всё хорошо перемешиваем.

    Заметили, что водичка в мясе потихоньку выкипает? Добавлять воду не следует. Дадим мясу прожариться. Далее, по желанию – некоторые отдельно зажаривают лук с морковью, а некоторые вместе с мясом. Когда мясо и зажарка прожарились, перекладываем продукты в кастрюлю и заливаем всё приготовленным соусом, добавив в подливу соль и перец по вкусу. Даём потушиться в течении сорока минут после закипания на медленном огне. По истечении этого времени, наша подлива – готова!

    Говядину с подливкой как в детском саду можно подавать с картофельным пюре, кашей, макаронами.

    По этому рецепту можно приготовить и подливку из свинины как в детском саду. Причём сочное мясо свинины будет отлично дополнять различные каши.

    Различные мясные подливки как в детском саду по нашему рецепту отлично подойдут для приготовления мяса курицы, кролика, баранины.

    2
    13.06.2018
    СЕРГЕЕВИЧ
    Если вы думаете, что можете испытывать послеродовую депрессию, то обратитесь к врачу.
    СЕРГЕЙ
    И еще один вариант — совсем уж простой!