Меню

Манник на сметане в мультиварке



Видео: Манник в мультиварке за 2 минуты

Ингредиенты

  • Кефир — 250 мл;
  • манная крупа — 1 ст. (здесь и далее — стакан объёмом 200 г.);
  • масло сливочное — 50 г.;
  • яйца куриные — 3 шт.;
  • сахар — 1 ст.;
  • мука пшеничная — 1 ст.;
  • морковь отварная — 200 г.;
  • ванилин — 1 щепотка;
  • корица молотая — 0,5 чайные ложки;
  • куркума — 0,5 чайные ложки;
  • сода — 1 чайные ложки без верха

Время приготовления: 65 мин.

Выход: 8 — 10 порций.

Выпечка может быть не только вкусной, калорийной, но ещё и полезной. Предлагаем вам приготовить морковный манник на кефире в мультиварке. Подобный рецепт есть на сайте, посмотрите его по ссылке: морковный кекс в мультиварке без масла на кефире.

Про качественную химию в виде разжигателей и соответствующих пакетиков и вовсе не стоит говорить. Никак мы с вами ответственны за общение и безопасность самых азов броненосцев - кирпичей доставки.

Но наш манник с морковкой готовится несколько. Он получается очень нежным, воздушным и ароматным, благодаря корице и ванилину. Понравится всем! И, как всегда, чудо-мультиварка (у меня панасоник) превосходно справляется с выпечкой!

Как приготовить морковный манник — рецепт с фото пошагово:

Вам понадобятся следующие продукты: кефир, манка, сливочное масло, яйца, сахар, мука, морковь отварная, ванилин, корица, куркума и сода. Лучше подготовить их заранее, чтобы было всё под рукой.

В миску вылить кефир, добавить яйца. Как следует размешать венчиком.

Высыпать следом манную крупу.

Перемешать.

Теперь добавляем сахар. Смешать.

На кончике ножа всыпьте ванилин (можно использовать ванильный сахар — 20 г.).

Очередь за корицей.

Хачапури на кефире

Достаточно 0,5 чайной ложечки.

Теперь добавьте куркуму. Скорее всего, она нужна для цвета, чем для аромата.

Растопите сливочное масло и вылейте в тесто.

Муку необходимо просеять. Всё аккуратно смешайте венчиком. Если хотите обойтись без муки, то увеличьте в два раза количество манки.

Морковь, как вы уже поняли, предварительно нужно отварить или испечь в духовке.

Манник в мультиварке – общие принципы приготовления

Натрите её на мелкой тёрке и добавьте в тесто.

Перемешайте массу до однородного состояния и оставьте для набухания манки на 30 минут.

Обязательно смажьте чашу мультиварки кусочком сливочного масла и присыпьте немного манной крупой.

По истечении 30 минут, когда тесто «созрело», добавьте завершающий ингредиент — соду. Как следует размешайте.

Переложите тесто в чашу мультиварки.

Закройте прибор, установите режим «Выпечка» на 65 минут.

Когда прозвучит сигнал об окончании, крышку откройте и минут 10 подождите.

Классический рецепт.
Манник на молоке, приготовленный в мультиварке, всегда получается пышным и буквально тает во рту.

Вы уже чувствуете, какой получился ароматный манник с морковью на кефире?

Теперь с помощью корзинки для варки на пару извлеките выпечку из чаши. Как видите, манник с морковью в мультиварке удался! Тесто отлично пропеклось, корочка приятного цвета, на вкус он очень нежный, ароматный, по текстуре —пористый, воздушный. Обязательно возьмите этот рецепт в кулинарную копилку. Порадуйте себя и близких!

манник в мультиварке рецепты с фото на скорую

Приятного чаепития и аппетита!

Залить манную крупу кефиром и пусть она набухает, пока мы займемся другими ингредиентами.

Смешиваем яйца с сахаром и слегка взбиваем, чтобы сахар быстрее растворился.

Добавляем к манке с кефиром растопленное масло, яйца и хорошо размешиваем.

Смазываем форму маслом и выливаем в нее получившееся тесто. Ставим в разогретую духовку выпекаться при 200 градусах примерно 30 минут.

Оценить рецепт Манник на скорую руку:

4

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 166

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Кай Джи Му Сап
Кукурузная каша
Салат с рисом и горбушей
Грибной плов
Творожная запеканка в мультиварке


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

0
28.01.2018