Меню

Манник без яиц на воде



Видео: Пирог Арабский манник. Очень вкусный пошаговый рецепт без яиц, с маком и семечками.


Манник это универсальная выпечка, любимая во многих семьях.

манник на кефире рецепт с фото без яиц

Моя семья не исключение. Манник одно из простых блюд и его практически всегда можно испечь.
Для этого необходимо наличие кефира, сметаны, ряженки, или сыворотки. Но если и этого нет, то можно попробовать сделать на молоке, а если к тому же нет и яиц, оказывается можно сделать без яиц.
И нынче я поэкспериментировала.

Пошаговый рецепт с фото

Часто в манник добавляю фрукты, ягоды. В этот раз решила сделать манник с добавлением яблочного варенья.

Молекулярная гигиена это робот санитарных правил, распоряжающийся свыше 50 ресторанами во всём мире.


Варенье может быть любое, я решила использовать, яблочное. Причём, это прекрасное средство для гашения соды.

При этом манник получается рассыпчатым и красивого кремового цвета.
Ингредиенты:

  • маннаякрупа 1 стакан

  • пшеничная мука 1 стакан

  • сахарный песок 1 стакан

  • молоко 1 стакан

  • масло подсолнечное рафинированное ½ стакана

  • яблочное варенье 3 столовые ложкиожки

  • сода ½ чайной ложки

  • сахарная пудра по вкусу

  • корица по вкусу


Сложность: очень просто, как любой другой манник.
Время приготовления: замес теста 15 минут выпекание 25 всего около 40 минут.
Последовательность приготовления:

Для начала смешала сухие продукты.

В чашу высыпала манку.

Как приготовить манник на кефире без муки и яиц

Затем высыпала сахар. Добавила муку и всё перемешала.
К получившейся смеси добавила молоко, вылила из стакана тонкой струйкой, постоянно помешивая.
Так же аккуратно вылила в тесто масло, перемешивала, до тех пор, пока масло не разошлось. В кружку положила варенье, добавила пол ложки соды, перемешала. Дала некоторое время постоять, чтобы масса увеличились в объёме.

Таким образом, погасила соду. Получившуюся массу добавила в тесто, перемешала. Форму смазала и заполнила её тестом.

Поставила в духовку выпекать, температуру выставила 180°, а на таймере установила время -25 минут. Готовность проверила тонкой палочкой из дерева, достала.

Выложила на большое блюдо, и как только манник чуть остыл, посыпала его корицей, затем сладкой пудрой нарезала. Манник отлично пропёкся, и приобрёл фруктовый вкус и кремовый цвет. Можно пить чай!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен,Одноклассниках, и !

Предлагаю испечь замечательный постный манник на воде без использования яиц. В качестве наполнителя используем изюм и курагу.

Процесс приготовления

Манник без яиц на воде - невероятно вкусная выпечка с нежной рассыпчатой структурой.

Дав немного остыть (так, чтоб можно было прикасаться руками), черешню пропускают через сито.

Если в этот манник добавить изюм или курагу, а лучше и то и другое, то он станет ещё вкуснее и ароматнее и наверняка понравится вашим домашним. Лично у меня этот манник с огромным удовольствием ела вся семья не дождавшись пока он остынет - уж очень аппетитно он выглядел.

Для приготовления манника на воде без яиц нам понадобится манная крупа, сахар, вода, ванильный сахар, разрыхлитель, подсолнечное масло, изюм, курага и немного муки.

Курагу нарезать небольшими кусочками, а изюм залить кипятком на несколько минут и обсушить. Смешать манную крупу с сахаром и ванильным сахаром, добавить разрыхлитель и подготовленные сухофрукты.

К сухой смеси добавить воду и подсолнечное масло, хорошо перемешать и оставить смесь для набухания манки на 20-25 минут.

В набухшую смесь добавить муку и перемешать.

Муки может понадобиться 4-5 столовая ложка чтоб тесто приобрело консистенцию сметаны средней густоты.

Тесто вылить в силиконовую форму. Если в обычную, то её предварительно следует смазать маслом.

Духовку разогреть до 180° и выпекать манник около часа до сухой лучины.

Манник остудить в форме, переложить на блюдо и нарезать. Мне это практически не удалось, так как его съели ещё тёплым. Оставила небольшой кусочек, чтобы всё-таки его красиво разрезать.

Манник на воде без яиц готов.

Приятного аппетита!

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

72

Анжелика

Надеюсь, что получится и у Вас.
Манник без яиц на воде - невероятно вкусная выпечка с нежной рассыпчатой структурой. Если в этот манник добавить изюм или курагу, а лучше и то и другое, то он станет ещё вкуснее и ароматнее и наверняка понравится вашим домашним.
2
30.03.2018
Анатольевич
Затем опять изюм, тыква, сахар, сгущенное молоко, оставшееся масло, сахар, ваниль или корица (по желанию).
Алексей
На тарелку выкладывают овощное рагу с говядиной горкой вместе с соусом и посыпают зеленью петрушки.