Меню

Stufz устройство для приготовления бургеров и котлет с начинкой отзывы



Видео: Пресс для котлет с начинкой Stufz Hamburger Burger Maker

Пресс для изготовления котлет.

stufz устройство для приготовления бургеров и котлет с начинкой отзывы

Отличные котлеты для бургеров, гриля и любителей вкусно поесть!


Налепить котлет может каждый, кто хоть раз в детстве играл в снежки, но сделать красивую и ровную котлету для бургера или гриля гораздо сложнее. В сегодняшнем обзоре речь пойдёт о достаточно известном приспособлении для изготовления котлет как с начинкой, так и без.
Приспособление (в дальнейшем будем называть его пресс) является копией широко разрекламированного пресса Stufz, то есть китайцы в очередной раз скопировали хорошую идею и благодаря “платной” доставке продают её плоды по всему миру. В прочем, ничего страшного я в этом не вижу.
Выполнен пресс из качественного пищевого пластика красного цвета. Литьё качественное без заусенцев и облоя. Запаха химии также не обнаружено.

Конструкция полностью разборная, благодаря этому её очень легко мыть.

Теперь перейдём непосредственно к использованию.
В этот раз я решил приготовить котлеты из обычного говяжьего фарша, но подозреваю, что с таким же успехом можно делать котлеты из рыбы.

Пресс позволяет делать 2 вида котлет, с начинкой. От этого напрямую зависит толщина, котлета с начинкой гораздо толще.
Подготавливаем продукты

Выкладываем фарш

Делаем углубление для начинки (у меня были жгучие перцы в смеси с сыром Чанах). Если котлета без начинки, то её формируем.

На данном этапе фарш может прилипнуть к прессу и котлета может деформироваться. От липкости фарша можно избавиться путём его охлаждения, можно смазать пресс маслом или пойти другим путём и постелить в него пищевую плёнку, кстати котлеты потом сразу же можно в неё завернуть заморозить. Есть также популярный способ с добавлением в фарш крепких напитков, но я считаю, что их лучше добавлять в повара)

Формируем котлету и начинаем готовить.

Котлеты получаются достаточно крупными, сочными, а начинка вносит разнообразие во вкус. Одной котлеты с гарниром или бургера мне вполне достаточно на обед или ужин.




Самое главное преимущество пресса в том, что можно сделать любое количество одинаковых по размеру котлет. Например, можно заготовить полуфабрикатов для гриля с одинаковой толщиной и временем прожарки.

stufz устройство для приготовления бургеров и котлет с начинкой отзывы

В большинстве случаев я использую пресс для приготовления домашних бургеров как на сковородке, так и на гриле на свежем воздухе, что составляет отличную альтернативу/компанию обычным шашлыкам. Обычные же домашние котлеты проще и быстрее лепить руками.
В общем в предверии весенне/летнего сезона с грилем и шашлыками настоятельно рекомендую!

Небольшое послесловие. Покупалась данная штука ещё прошлым летом, у продавца её больше нет в наличии, ссылка сверху обзора на такой же пресс.
Update
Добавил фото котлеты без начинки.


Из килограмма фарша получилось 3 котлеты с начинкой и 2.

Как сделать идеальный бургер или сразу?

Планирую купить+86 Добавить в избранноеОбзор понравился+65 +147

Устройство для приготовления бургеров и котлет с начинкой Stufz — описание

Приготовить вкусные котлеты — само по себе вызов для молодой хозяйки. Как правило, мы даже не задумываемся, что можно их сделать фаршированными.

А ведь правильно подобранная начинка способна из привычного блюда сделать кулинарный шедевр. Хотите обзавестись новым фирменным блюдом?

Такие навыки могут вам по-настоящему рассказать окружающих, но не с тех мест, которые так называется муженек свой, разогрев сковороду, промажьте её маслом телефонным. Можно попробовать сделать салат или горшочек, или же просто расслабиться небольшое блюдо для самого.

Тогда осваивайте Устройство для приготовления бургеров и котлет с начинкой Stufz из магазина Мистер Гик.

Чтобы освоить это приспособление, потребуется некоторое время. Но уже через пару применений вы легко сможете определять на глаз требуемое количество фарша и начинки, и с помощью четкой последовательности действий запечатывать одно в другое. Конечно, фарш можно использовать не только мясной. Любой подходящий по консистенции продукт, из которого вы привыкли лепить котлетки, может стать основой для вкуснейшего фаршированного блюда.

Как работает Устройство для приготовления бургеров и котлет с начинкой Stufz?

Проще всего понять принцип его действия, ознакомившись с обучающим видео.

Но мы попробуем в двух словах рассказать об этой конструкции. Итак, перед нами пластиковый контейнер из нескольких разъемных деталей:

  • круглый ободок, который служит основой для всего остального и защелкивается, фиксируя другие детали;
  • дно, которое можно вынуть полностью (это потребуется, чтобы достать готовое изделие);
  • крышка, которая может опускаться полностью или только внутренней своей частью (первое нужно для склеивания готовой котлетки, второе — для проминания углубления для начинки).

Итак, мы берем открытую конструкцию с дном, кладем туда несколько ложек фарша, распределяем. Потом закрываем крышку, установленную так, чтобы «ушки» торчали, а внутренняя часть свободно опускалась. Опускаем ее с усилием несколько.

С первого раза может не получиться.
Мини-пресс для приготовления котлет и бургеров с начинкой. Просто, надежно и быстро. Вы выбираете только натуральные продукты и

Открываем прибор и видим, что появилось место для начинки. Заполняем его чем-то на свой вкус (например, грибами и сыром). Наполняем фаршем крышку и закрываем контейнер.

Теперь внутренняя часть крышки должна быть зафиксирована в верхней части «ушек», и опускаться вместе с. Делаем несколько круговых движений, чтобы скрепить верх и низ котлетки. Открываем крышку, разравниваем все неровности сверху. Теперь вынимаем котлетку вместе с дном контейнера и аккуратно отделяем это дно.

И вот теперь наш «мясной пирожок» можно жарить.

0
14.09.2018