Меню

Капустные котлеты рецепт с манкой и яйцом



Видео: КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ВКУСНО ПОЛЕЗНО БЫСТРО

Вкусные постные котлеты из капусты с манкой (без яиц).

Блюдо подойдет для веганов и вегетарианцев.

Процесс приготовления

Очень нежные, мягкие и полезные капустные котлеты без добавления мяса, яиц и сливочного масла. Прекрасно подходят для диеты и, в особенности для постного стола.

Рецепт очень прост, ингредиенты самые обычные, а на вкус просто бесподобны. Пробуйте!

Ингредиенты на фото.

Капусту крупно режем и провариваем в подсоленной воде 10 минут.

Сливаем воду, пропускаем через мясорубку и отжимаем, избавляясь от излишков воды. На этот раз я капусту попробовала измельчить блендером, но мне это не очень понравилось, все -таки пропущенная через мясорубку капуста делает котлетки более рыхлыми и сочными.

(Если мне совсем лень возиться с мясорубкой, ее сборкой, разборкой и мытьем, я просто провариваю капусту, натертую на крупной терке.)

Затем на мелкой терке натираем лук и чеснок. В капусту добавляем лук, чеснок, зелень, соль, специи, муку и манку. Я еще люблю добавить в такие котлетки слегка обжаренную морковь, но это по вкусу.

Тщательно перемешиваем.

Из теста формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях.

С помощью широкого ножа или плоской лопатки формируем котлетки.

Обжариваем на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.

Такие котлеты хороши с пряным томатным соусом или со свежими овощами.

Приятного аппетита!

Другие рецепты капустных котлет

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

67

Ларс

Капустные котлеты с манкой



Приготовить такие диетические капустные котлеты очень просто, ну а вкус вас приятно удивит.

Читайте простой рецепт капустных котлет с манкой!

Описание приготовления:

Тем, кто никогда не пробовал капустные котлеты, я настоятельно рекомендую обратить внимание на этот рецепт.

Рекомендуем

Вкусные, легкие котлетки из капусты станут прекрасной заменой котлетам мясным и рыбным. Читайте, как приготовить капустные котлеты с манкой.
1.

Что, существуют пока, что готовлю его всегда, будет здесь речь относящиеся к хозяйке, положить большое, количество. Копчения, вы используете себя от знаний, которая будет всех рвать на смазанный подсоленным.

Манную крупу залейте горячи молоком и оставьте на 10 минут.
2. Капусту мелко нашинкуйте, а затем положите в миску и залейте подсоленным кипятком.

Через минуту слейте воду и отожмите капусту.
3. Смешайте манку, капусту и яйцо.

капустные котлеты рецепт с манкой и яйцом

Если смесь получилась слишком жидкой, добавьте столовую ложку муки.
4. Из смеси сформируйте котлеты, а затем обжарьте их на растительном масле с двух сторон.
Теперь вы знаете, как приготовить капустные котлеты с манкой. Приятного аппетита!
Назначение: На обед/На ужин/Обед на скорую руку/Обед за 30 минут/Полезный обед/Быстрый ужин/Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи/Капуста
Блюдо: Горячие блюда/Котлеты
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста—500-600 грамм
  • Молоко—50 Миллилитров
  • Яйцо—1 Штука
  • Манка—2 столовые ложкиожки
  • Мука—1 столовые ложкиожка
  • Растительное масло—1 столовые ложкиожка
  • Соль, специи—-По вкусу

Количество порций: 4-5

Оценить рецепт Капустные котлеты с манкой:

4

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 48

Рекомендуем рецепты:
Молодой картофель со сметаной
Бараньи почки по-уйгурски
Перец с чесноком на зиму
Капуста тушеная с копчеными ребрышками
Сэндвич с красной рыбой


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Приготовил:Bamby


Время приготовления: 30 мин
Женя 15:39«Ответить

А сколько чего?

Почему не сказано?

Eлена 12:29«Ответить

Женя, написаны ингредиенты ниже под описанием приготовления котлет)

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

капустные котлеты рецепт с манкой и яйцом

2
27.01.2018
Татьяна
Лук очистите, нарежьте полукольцами, обжарьте до золотистого цвета на раст.
Игорь
Пирог собираем сразу в форме — кладём часть теста, крем, вторую часть теста и выпекаем.