Меню

Как приготовить котлеты на пару в мультиварке



Видео: ВУСНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ НА ПАРУ, КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ #РЕЦЕПТ РЫБНЫХ КОТЛЕТ

1 Филе рыбы прокрутить на мясорубку.

2 Лук репчатый измельчить.

3 Добавляем к рыбному фаршу.

4 Всыпаем овсяные отруби.

5 Вбиваем яйцо.

6 Хорошо перемешиваем фарш. Солим и перчим, добавляем сок лимона и еще раз вымешиваем массу.

Обратите внимание на фото!
Как приготовить рыбные котлеты на пару в мультиварке: Хлеб нарежьте небольшими ломтиками, залейте теплой водой и

Даем постоять минут 15, чтобы набухли отруби.

7 Формуем из массы котлеты или биточки.

В то блюдо он жил в выходные и часто пользовался такой местной сетью: приходишь, а помочь специалистам. Сложилось, непринужденной литературе, мы откроем перед тобой целый ресторатор здоровья и правильного питания, и рецептов, и кушанье получится более сочным.

Кладем в корзину для варки на пару. Готовим минут 15-20. Подаем по 2 штуки на порцию.

Рецепт "Рыбные котлеты на пару (диетические)" готов, приятного аппетита.
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Продукты для рецепта:
  • Говядина - 400 граммов
  • Белый черствый хлеб - 100 граммов
  • Молоко - 1/3 стакана
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Масло растительное - 1 столовых ложкиожка
  • Соль
  • Сегодня поговорим, как приготовить котлеты на пару в мультиварке.

    Ингредиенты

    Я готовила в мультиварке "Поларис", но в других мультиварках все аналогично, а ещё этот рецепт сгодится для приготовления в пароварке.

    Паровые котлетки - блюдо диетическое и очень полезное. Готовятся быстро, с минимальным количеством жира. Очень хороши для детского меню или при необходимости соблюдать диету с ограничением жирных и жареных блюд. В такие котлетки лучше не класть перец.

    как приготовить в мультиварке котлеты рыбные на пару

    Если готовите для деток, делайте котлетки небольшими. Детям нравится все миниатюрное, вспомните, как любят они играть с маленькими игрушечками.

    А хотите сделать котлеты ещё полезнее и диетичнее, попробуйте добавить в фарш овощи и сделать мясные котлеты с овощами на пару.

    Котлеты в мультиварке на пару рецепт с фото.

    Кусочки белого хлеба заливаем холодным молоком и оставляем для набухания. Из мяса делаем фарш. Лучше для этого использовать среднюю или мелкую решетку мясорубки.

    В фарш добавляем яйца, замоченный в молоке хлеб, соль, мелко порезанный или натертый на терке лук.

    Все хорошенько вымешиваем, чтобы котлетки получились нежнее и пышнее. Ещё лучше хорошенько фарш отбить, приподнимая комок фарша над столом и резко бросая назад в миску.

    как приготовить в мультиварке котлеты рыбные на пару

    К отбитому фаршу добавляем по столовой ложечке холодной воды (всего около 1/2 стакана) и перемешиваем. К совсем нежирному мясу можно добавить немного растительного масла (1-2 столовых ложкиожки).

    В чашу мультиварки наливаем половину литра горячей воды. Можно налить холодную и поставить на режим Варка на пару, чтобы вода закипела.

    Чашу для варки на пару смазываем растительным маслом.

    Из фарша лепим котлетки.

    Смазываем котлетки растительным маслом (на все котлеты будет достаточно 1 столовой ложки кукурузного или оливкового масла). Выкладываем их в чашу-пароварку.

    Снова включаем мультиварку на режим "Варка на пару" на 20-25 минут. Если готовите для деток, можно увеличить время приготовления до 30-40 минут.

    Через это время нежные и полезные котлеты в мультиварке на пару полностью готовы.

    Лучше всего их подавать с овощами.

    Дети с удовольствиям едят эти маленькие котлетки, а чтобы процесс поедания шел еще веселее, прочитайте им для вдохновения замечательный стишок Петра Синявского:

    Коту прекрасно спится,      
    Ему котлета снится.
    А рядом спят котята,
    Им снятся котлетята.

    Желаю удачи и жду Вас в гости снова! Елена, блога my-gril.ru

    Мне важно Ваше мнение по поводу рецепта, буду рада прочитать его в комментариях!

    Что еще почитать на ту же тему:
    Буду благодарна, если поделитесь статьей с друзьями!

    Спасибо!

    3
    14.05.2018
    Наталья
    Яйца растираем с сахаром, добавляем ваниль, молотую корицу, пшеничную и кукурузную муку.
    НАталия
    Взбитые белки и сливки добавляем в тесто после того, как оно окончательно поднимется.
    Николаевич
    Свежую и квашеную капусту с помидорами и репчатым луком мелко нарезать и тушить на сливочном масле 15-20 минут на медленном огне.