Меню

Что можно приготовить с рыбного фарша кроме котлет с фото


Содержание статьи:
  • Как вкусно приготовить котлеты из рыбного фарша
  • Какую выбрать рыбу и как подготовить ее для фарша
  • Как сделать классический рыбный фарш для котлет, что в него добавляют
  • Как вкусно приготовить котлеты из рыбного фарша
  • Рыбные котлеты из фарша трески
  • Котлеты из рыбного фарша лосося
  • Горячие блюда из рыбного фарша - рецепты
  • Что приготовить из рыбного фарша, кроме котлет
  • Запеканка в духовке
  • Что еще почитать
  • Хитрости, которые могут пригодиться!
  • Как приготовить котлеты и другие блюда из рыбного фарша
  • Как выбрать рыбу
  • Как сделать классический рыбный фарш для котлет
  • Что можно добавить для вкуса
  • Как приготовить вкусные котлеты из рыбного фарша
  • Рецепт котлет из рыбного фарша трески
  • Как готовить котлеты из фарша минтая в духовке
  • Что приготовить из рыбного фарша кроме котлет
  • Пельмени необычные
  • Рыбный пирог
  • Кулинарные советы

  • что можно приготовить с рыбного фарша кроме котлет с фото

    Видео: Рыбные котлеты Мраморные рецепт блюда из рыбы как приготовить вкусное постное вторые горячие

    Как вкусно приготовить котлеты из рыбного фарша

    26 10982

    Многие знают о пользе рыбе и что ее желательно употреблять два раза в неделю. Готовить ее можно разными способами – жарить до хрустящей корочки, запекать с картофелем, тушить с овощами, отваривать из нее уху и многое другое.

    Но особенно вкусными и ароматными получаются котлеты из рыбьего фарша.

    Это блюдо не оставит никого равнодушным. Оно понравится всем, независимо от возраста.

    С первого раза у меня не получилось.
    Горячие блюда из рыбного фарша Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с что это.

    Но перед тем как приготовить это угощение, все же, стоит выяснить какая рыба подходит для него лучше всего.

    Какую выбрать рыбу и как подготовить ее для фарша

    Желательно выбирать рыбу хорошей свежести. Свежесть определяется по цвету жабр – они должны быть светло-красные. Также запах должен быть именно свежей рыбы, без постороннего неприятного оттенка.

    Можно использовать морскую, озерную и речную рыбу. Отлично подходят горбуша, палтус, пеленгас, треска, минтай, щука, судак. Лучше всего выбирать не сильно жирную рыбу, но и не слишком сухую.

    Хотя эта проблема легко исправима. В сухой рыбный фарш можно положить не большое количество жира, а с жирной рыбы срезать лишний жир.

    Желательно выбирать крупную рыбу.

    Ее можно порезать на кусочки и быстро вытащить все косточки. Котлеты из этой рыбы получаются нежными и сочными. Если же кроме мелкой рыбы больше никакой нет, то ее следует перемалывать несколько.

    Читайте также: Как я похудела на 19 кг за полтора месяца

    Косточки измельчатся, и во время употребления они не будут чувствоваться. Для получения более однородной массы перед пропусканием нож мясорубки следует сполоснуть холодной водой.

    Как сделать классический рыбный фарш для котлет, что в него добавляют

    Для фарша потребуются следующие ингредиенты:

    • Рыба речная или морская (филе) – 500 грамм;
    • 1 куриное яйцо;
    • 2 луковицы;
    • 200 грамм мякоти батона;
    • 200 мл молока;
    • Немного соли;
    • Щепотка черного молотого перца;
    • По желанию специи.

    Приготовление:

    1. Первым дело нужно разделать рыбу.

      Тушку следует разрезать, отделить от головы, хвоста и срезать все плавники. Если рыба речного типа, то из нее следует вытащить все косточки;

    2. Филе режем на небольшие дольки;
    3. Далее лук очищаем и режем его средние кусочки;
    4. Через мясорубку пропускаем филе рыбы;
    5. При пропускании куски рыбы следует чередовать с луком;
    6. После того как рыба с луком пропущена, в нее следует добавить соль, специи и черный перец;
    7. Мякоть батона заливаем молоком и замачиваем;
    8. Затем добавляем в фарш батон с молоком, куриное яйцо и хорошенько перемешиваем фарш руками.

    Как вкусно приготовить котлеты из рыбного фарша

    Понадобятся следующие компоненты:

    • Полкило фарша из любой рыбы;
    • 1 луковица;
    • 150 грамм белого хлеба мякоть;
    • 150 мл молока;
    • 1 куриное яйцо;
    • 100 грамм панировочных сухарей;
    • Растительное масло;
    • Укроп – пару веточек;
    • Немного соли и черного перца.

    Читайте также: Как я увеличила грудь на 2 размера за 1 неделю

    Приготовление:

    1. Мякоть хлеба следует разломать на небольшие куски, выложить в миску и залить молоком.

      Оставить его на 20 минут;

    2. Счищаем с лука шелуху и разрезаем ножом на мелкие кусочки;
    3. Пучок укропа ополаскивается водой и рубится мелко ножом;
    4. В рыбный фарш добавляем куриное яйцо и смешиваем до однородной консистенции;
    5. Далее добавляем туда измельченный лук с зеленью и снова перемешиваем. Все соли, перчим. В конце туда добавляется мякоть хлеба вместе с молоком и хорошенько перемешивается;
    6. Миску с фаршем следует накрыть полиэтиленовой пленкой и убирается в прохладное место на полчаса. За этот период фарш настоится и станет более мягким и сочным;
    7. В плоскую тарелку высыпаем панировочные сухари;
    8. На газ ставится жаровня, наливается масло и раскаляется;
    9. Достаем миску с фаршем и начинаем из него формировать небольшие круглые котлеты.

      Затем их обваливаем в панировке и кладем на разогретое масло;

    10. Каждую сторону обжариваем примерно по 3-5 минут на небольшом огне;
    11. Готовые котлеты выкладываются на широкую плоскую тарелку. На освободившуюся сковороду снова выкладывается следующая партия котлет;
    12. Готовые котлеты можно кушать горячими и холодными.

    Рыбные котлеты из фарша трески

    Понадобятся следующие компоненты:

    • Тушка трески – 1,2 кг;
    • Мякоть белого хлеба – 150 грамм;
    • 150 мл молока;
    • 3 луковицы;
    • 2 куриного яйца;
    • Зелень – пару веточек;
    • Панировочные сухари – 200 грамм;
    • Растительное масло;
    • 1 столовая ложка соли и черного молотого перца.

    Приготовление:

    1. Мякоть хлеба замачивается в молоке.

      Оставляем хлеб настаиваться 20 минут;

    2. Далее подготавливаем рыбу. Для этого ее следует промыть, срезать голову, хвост и плавники. Счищаем шкурку и вытаскиваем центральную кость. Очищенное филе следует разрезать на небольшие кусочки;
    3. Через мясорубку прокручиваем кусочки филе рыбы. Также для измельчения можно использовать блендер;
    4. Луковицы очищаем от шелухи, промываем, разрезаем на средние части. Измельчаем его в блендере до однородного состояния;
    5. Далее размокший хлеб разминаем вилкой до кашеобразного состояния, и отжимаем от молока;
    6. Пучок зелени мелко рубим ножом;
    7. В среднюю чашку кладем рыбий фарш, добавляем туда измельченный лук, размокший хлеб, мелко нарезанную зелень.

      Все приправляем специями, солим и добавляем черный молотый перец. Хорошенько перемешиваем фарш руками;

    8. Фарш следует поставить в прохладное место на полчаса.

      Если появится лишняя жидкость, то ее нужно слить;

    9. На широкую плоскую тарелку или разделочную доску рассыпаем панировочные сухари;
    10. Далее достаем фарш и начинаем делать из него котлеты круглой формы. Обваливаем их со всех сторон в панировочных сухарях;
    11. Ставим сковороду на плиту, наливаем растительное масло и разогреваем. На раскаленное масло кладем котлеты и прожариваем. Каждую сторону нужно обжаривать по 7 минут;
    12. Готовые котлеты можно подавать с овощами или отварной рисовой кашей.

    Котлеты из рыбного фарша лосося

    Понадобятся следующие продукты:

    • Полкило филе лосося;
    • 1 луковица;
    • Одно куриное яйцо;
    • Мякоть батона – 200 грамм;
    • Молоко – 200 мл;
    • Немного соли;
    • ½ чайных ложки черного молотого перца;
    • Панировка — 200 грамм;
    • Растительное масло.

    Приготовление:

    1. Мякоть батона кладем в глубокую тарелку, наливаем туда молоко и оставляем на 20 минут, чтобы она размокла;
    2. Удаляем у рыбы голову, хвост и срезаем плавники.

      Очищаем кожу и промываем. Филе режем на небольшие куски и пропускаем через мясорубку. Также ее можно измельчить в блендере;

    3. Счищаем с лука шелуху, режем на дольки измельчаем в чашке блендера;
    4. Рыбный фарш выкладываем в глубокую чашку, добавляем туда куриное яйцо, размякшую отжатую мякоть батона, измельченный лук.

      Горячие блюда из рыбного фарша - рецепты

      Также все солим и перчим. Всю смесь хорошо перемешиваем руками;

    5. Убираем смесь в прохладное место на 10-15 минут;
    6. Насыпаем панировочные сухари на разделочную доску или широкую плоскую тарелку;
    7. Достаем фарш, смачиваем руки теплой водой и формируем из него небольшие котлеты круглой формы и обваливаем их в панировочных сухарях;
    8. Ставим на плиту сковороду. Наливаем растительное масло и разогреваем. На раскаленное масло кладем котлеты и прожариваем их со всех сторон до золотистого цвета. Каждую сторону обжариваем в течение 3-5 минут;
    9. Готовые котлеты можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.

      Их можно подавать с гарниром из овощей или любой каши.

    Что приготовить из рыбного фарша, кроме котлет

    Запеканка в духовке

    Необходимо подготовить следующие компоненты:

    • Фарш из морской рыбы – 500 грамм;
    • Фарш из креветок – 500 грамм;
    • Сухое белое вино – 50 мл;
    • Сливочное масло – 50 грамм;
    • Пучок петрушки;
    • Поваренная соль 50 грамм;
    • Щепотка паприки;
    • 1 луковица;
    • 150 грамм маринованных грибов;
    • 100 грамм муки;
    • 200 мл сливок;
    • 150 грамм тертого сыра;
    • 20 мл лимонного сока;
    • Мякоть белого хлеба.

    Приготовление:

    1. Лук очищаем от шелухи, измельчаем ножом.

      Пучок петрушки мелко рубим;

    2. В миску выкладываем растопленное сливочное масло, добавляем туда сухое белое вино, мелко порубленную петрушку и мелко нарезанный лук. Всю смесь перемешиваем;
    3. На плиту ставим сковороду, наливаем на нее смесь и обжариваем;
    4. Затем добавляем туда фарш из креветок и морской рыбы. Обжариваем все в течение 10 минут и убираем с плиту. Сливаем в миску 2/3 жидкости из сковороды;
    5. Далее другу сковороду ставим на огонь, засыпаем туда муку, наливаем сливки и варим все до густоты соуса;
    6. В соус добавляем натертый сыр и перемешиваем до растворения сыра;
    7. Заливаем дуда жидкость, слитую из обжаренного рыбного фарша, лимонную кислоту, солим, перчим и доводим всю смесь до кипения;
    8. Готовый соус заливаем в рыбный фарш и перемешиваем;
    9. Нарезаем маринованные грибы на мелкие кусочки и добавляем в фарш, все снова перемешиваем;
    10. Выкладываем всю смесь в форму для запекания и убираем в холодильник на 6-8 часов;
    11. После этого форму вытаскиваем и ставим в предварительно разогретую духовку до 180°;
    12. Запекаем 40 минут.

      Что еще почитать

      Потом форму вытаскиваем, посыпаем измельченной мякотью хлеба и запекаем еще 15 минут;

    13. Готовую запеканку посыпаем паприкой.

    Хитрости, которые могут пригодиться!

    • Хлебную мякоть можно замачивать не только в молоке, но и в теплой кипяченой воде. Размоченный хлеб в воде придаст котлетам сочность, и они будут пышными;
    • Для того, чтобы рыбный фарш был намного сочнее в него можно добавить немного сливок или тертого картофеля;
    • Вместо куриного яйца в фарш можно добавить немного майонеза. Он придаст котлетам пышность и сочность;
    • Для того, чтобы котлеты получились красивыми и фарш не прилипал, руки следует смазать растительным маслом или смочить водой;
    • После обжаривания котлеты можно поставить на несколько минут в микроволновку или духовку.

      Они получатся более нежными и вкусными.

    Рыбные котлеты – это вкусное угощение. Они получаются ничем не хуже мясных котлет. Это блюдо разнообразит ваше повседневное меню и станет любимым угощением всех ваших родных.


    Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

    Поделитесь своим мнением и результатом Отменить ответ

    Если у вас есть фотографии по теме статьи (приготовленное блюдо/результат коррекции фигуры) - поделитесь ими с нашими читателями в комментариях.

    Сделайте наш журнал лучше!

    Как приготовить котлеты и другие блюда из рыбного фарша

    Для приготовления котлет из рыбного фарша подойдет рыба, не имеющая мелких костей. Это может быть морской окунь, щука, судак, сом, налим, кета и треска. Исключение составляют породы осетровых рыб, из них котлетную массу лучше не делать, потому что вкус рыбы только ухудшается.

    Содержание

    Как выбрать рыбу

    Для приготовления котлет можно купить живую, охлажденную и мороженую рыбу. Живая рыба не должна быть вялой, имеющей на теле посторонние наросты и нарушенный чешуйчатый покров. Охлажденную рыбу лучше не брать. Значительная часть такой рыбы размораживается продавцами в подсобном помещении.

    Зачем переплачивать, если разморозить любую рыбу можно и в домашних условиях.

    Надежный показатель хорошей качественной рыбы – вмятины на тушке, они появляются, когда свежую рыбу складывают в морозильные формы непосредственно на борту судна.

    Поэтому рыба вдавливается одна в другую, так и замораживается. Если в магазине есть такие экземпляры, значит, тушка ни разу не оттаивала, потому что после размораживания вся вмятины исчезнут.

    Как сделать классический рыбный фарш для котлет

    Для приготовления фарша, из рыбы сначала удаляются хребтовые и реберные кости, после этого со шкуры срезается филе.

    Добавьте охлажденное мясо с курагой, соус и хорошо перемешайте.

    Полученную рыбную мякоть надо порубить на небольшие кусочки и пропустить через редкую решетку на мясорубке, после этого соединить фарш с белым хлебом (корки с него убрать), предварительно замоченным в прохладной воде или молоке.

    Черствый хлеб замачивать необходимо за 30 минут до его смешивания с рыбным фаршем, отжимать его не рекомендуется. Затем рыбную массу приправить солью, по вкусу поперчить, перемешать и снова прокрутить на мясорубке с мелкой решеткой.

    Рецепт кролика в духовке можно найти в публикации нашего сайта.

    Рецепты пирогов с черникой можно найти тут.

    Отсюда можно взять рецепт картошки с грибами.

    Что можно добавить для вкуса

    Перед вторым прокручиванием через мясорубку, в рыбный фарш можно добавить порубленный на достаточно мелкие кубики внутренний рыбий жир, который можно получить при разделке жирной рыбы.

    что можно приготовить с рыбного фарша кроме котлет с фото

    Вкус котлет только улучшится, если фарш дополнить размягченным сливочным маслом или свиным салом.

    Особый вкус придает рыбным котлетам другой ингредиент – картофельное пюре.

    Чтобы уменьшить вязкость рыбного фарша в него можно положить холодную мякоть отварной рыбы.

    Рекомендуется в процессе готовки охлаждать рыбную массу, что улучшит ее вкус и сохранит от порчи, особенно летом.

    Как приготовить вкусные котлеты из рыбного фарша

    Рыбные котлеты получатся отличного качества только при условии, что будут соблюдены рекомендованные соотношения хлеба, рыбного филе и молока (воды). Понадобится на 1 кг мякоти: 300 грамм черствого хлеба, 400 грамм жидкости, 15 г обычной соли и черного перца 2 г.

    Хлеб должен быть пшеничным, черствым, желательно из муки высшего или первого сорта.

    Молоко или вода понадобится в количестве, которое сможет впитать белый сухой хлеб, когда его замачивают, наличие жидкости придаст рыбным котлетам мягкость и сочность.

    Кроме того, улучшает вкус котлет добавленное в них сливочное масло или свиное сало. Котлетную массу формируют вручную, потом панируют в хлебных сухарях.

    Рецепт котлет из рыбного фарша трески

    Если приготовить котлеты из трески по все правилам, получится вкусный обед.

    Понадобится:

    • 2 больших куска (по 250 г) трески (филе);
    • 120 мл молока (2,5% жирности);
    • черствый белый хлеб – 100 гр.;
    • для панировки – сухари 3 столовые ложкиожки;
    • крестьянское масло - 2 столовые ложкиожки;
    • перчить и солить – по вкусу.

    Время, затраченное на готовку блюда – 30 минут, в каждой порции 181,6 ккал.

    Как приготовить:

    1. Черствый хлеб размочить в холодной воде или молоке;
    2. Внимательно осмотреть рыбное филе и убрать все кости;
    3. Два раза пропустить через мясорубку мякоть трески и подготовленный хлеб, смешать;
    4. В готовую котлетную массу добавить размягченное крестьянское масло, добавить соль и молотый перец, перемешать;
    5. Из котлетной массы сформировать изделия овальной формы.

      После этого котлеты панируются в хлебных сухарях;

    6. Подготовленные котлеты положить на разогретую с маслом сковороду и жарить в течение 10 минут на плите.

    Энергетическая ценность блюда:

    Наименованиебелковжировуглеводовккал
    филе трески95250605
    7348247
    сухари3,360,4221,72104,1
    Молоко (2,5%)0,850,751,4215,81
    масло0,24330,36299,4
    Итого106,562,271,51271,3
    100 г (порция)15,28,910,2181,6

    Как готовить котлеты из фарша минтая в духовке

    Правильно приготовленные котлеты из минтая имеют хорошие вкусовые качества.

    Чтобы они получились сочными и пышными, в котлетный фарш желательно добавить пюре из картофеля. Не увлекаться картошкой, на 1 кг мякоти понадобится 250 грамм картофеля, в противном случае котлеты будут не из минтая, а из картофеля.

    Необходимые продукты:

    • минтай – 1 кг мякоти;
    • яйцо;
    • 250 грамм рассыпчатой картошки;
    • луковица;
    • желток из одного яйца;
    • горчица неострая – 1 чайная ложка;
    • масло для жарки – 40 грамм;
    • сухари молотые – 2 столовые ложкиожки;
    • соль обычная 10 гр.;
    • укроп – 4 веточки;
    • острый перец – 1 стручок.

    На готовку котлет из минтая уйдет 40 минут, в каждой порции содержится 82,9 ккал.

    Для улучшения аромата, минтай желательно припустить в отваре (пряном).

    Его готовят так: в один литр воды кладут 15 граммов соли, по 5 горошин душистого и горького перца, 2 листа лавровых, по 15 г моркови и репчатого лука, немного петрушки и сельдерея.

    Овощи вместе со специями варить при медленном кипении семь минут, а затем этим отваром залить филе минтая и припустить его на плите в течение 10 минут.

    Охладить мякоть, разобрать на мелкие кусочки. Картошку отварить и сделать из нее пюре. Луковицу нашинковать, подрумянить в оливковом масле. Измельчить веточки укропа, стручок острого перца мелко порубить.

    Лук, пюре, яйца, укроп, острый перчик, горчицу, сухари, соль соединить. В эту смесь добавить минтай и как следует перемешать, но рыбные кусочки постараться не разминать.

    Из этой массы сформировать котлеты круглой формы.

    Далее, рыбные изделия обмакнуть в яичный желток и запанировать в молотых сухарях. Подготовленные котлетки обжарить слегка на сковороде. Выложить на противень, поставить в духовку на 10 минут.

    Характеристика используемых продуктов:

    Ингредиентыбелкижирыуглеводыкалорийность
    минтай17000680
    картофель1541,75205
    луковица0,5002,8613,45
    крупное яйцо2,031,84024,69
    острый перец1,21,75,642,5
    сухари2,80,3518,186,75
    горчица0,7561,563
    Итого178,314,968,81115,4
    100 г содержит13,21,15,282,9

    Что приготовить из рыбного фарша кроме котлет

    Из фарша можно приготовить пельмени, а также рыбный пирог.

    Для пельменей подойдет любая рыба, очищенная от костей и перемолотая с луком. Пирог из слоеного теста очень легкий и в то же время питательный.

    Пельмени необычные

    Понадобится для теста:

    • 300 г просеянной муки;
    • 100 мл чистой воды;
    • 20 г соли;

    Необходимые продукты для фарша:

    • мякоть рыбы (любой) – 500 гр.;
    • 50 г крестьянского масла;
    • сливки – 40 гр.;
    • луковицы – 2 головки;
    • яйцо;
    • приправлять – по вкусу.

    Готовка займет 1, 5 часа, каждая порция содержит 212,2 ккал.

    Как приготовить:

    1. Просеять муку, насыпать на рабочую поверхность, сделать из нее горку, в центре сделать воронку и влить в нее воду, яйцо, посолить.

      Приготовить тугое тесто, положить в полиэтиленовый пакет и оставить на столе (20 минут);

    2. Рыбную мякоть, сливочное масло, лук, прокрутить два раза на мясорубке, приправить специями. Влить в рыбную массу сливки и хорошенько перемешать;
    3. Из теста раскатать жгут, поделить его на кусочки (небольшие), а из них раскатать кружочки (тонкие). На них положить рыбный фарш (1 чайная ложка) и слепить пельмени;
    4. Смазать взбитым яйцом готовые пельмени, уложить на доску, посыпанную мукой, поставить в холодильник. Готовить на пару.

      Время готовки – 15 минут.

    Характеристика ингредиентов:

    Наименованиебелокжируглеводовкалории
    рыбный фарш95,1925,050606,21
    мука36,087,04181,76937,6
    луковица0,5102,8513,44
    яйцо3,813,45046,29
    сливки (20%)0,9871,2671,96
    масло0,341,250,45374,25
    Итого:137,683,8186,32049,8
    на 100 г14,28,719,3212,2

    Рыбный пирог

    Необходимые ингредиенты:

    • упаковка слоеного теста весом 500 гр.;
    • филе рыбы 0,5 кг;
    • луковица 1 шт;
    • стручок сладкого перца;
    • 100 грамм сыра для заливки;
    • яйцо;
    • 250 г сметаны.

    Чтобы приготовить рыбный пирог, потребуется около 60 минут.

    В каждой порции 237,7 ккал.

    Как приготовить:

    1. Достать слоеное тесто из морозилки. Пока оно размораживается приготовить начинку. Сделать из рыбного филе фарш. Разогреть на сковороде масло, в нем обжарить сначала лук, затем добавить сладкий перец, через 2 минуты добавить рыбный фарш, готовить пока жидкость не выпарится. Приправить специями;
    2. Пласты (сколько есть в упаковке) соединить, раскатать скалкой. Взять разъемную форму и уложить слоеное тесто, сверху положить начинку из рыбного фарша;
    3. Приготовить заливку: натереть сыр на терке, добавить сметану, яйцо, по вкусу посолить. Перемешать до однородного состояния.

      По всему пирогу распределить заливку. Выпекать в духовом шкафу, примерно 45 минут. Температура – 220°.

    Ценность используемых продуктов:

    Ингредиентыбелковжировуглеводовценность (ккал)
    слоеное тесто28,5128263,52320
    фарш рыбный87,5100440
    сыр23,4300363,6
    луковица0,603,3315,68
    сладкий перец0,6502,8514
    яйцо3,843,57049,83
    сметана (10%)7,5257,25284
    Итого152,1196,6276,93485,1
    100 г продукта10,413,418,9237,7

    Кулинарные советы

    1. Чтобы рыбные котлеты были мягкими и сочными, их не надо долго жарить;
    2. Добавит котлетам сочности обычный репчатый лук, морковь и зелень;
    3. Чтобы котлеты из рыбного филе получались нужной консистенции, рыбные кусочки надо разложить на бумажных полотенцах, чтобы удалить из них излишки жидкости;
    4. Многие повара рекомендуют отказаться от хлеба, размоченного в воде или молоке.

      Они советуют пропускать мякоть через мелкую решетку на мясорубке вместе с молотыми сухарями, которые впитают лишнюю воду, сделают котлеты вкусными и более крепкими;

    5. Чем жирнее выбранная рыба, тем вкуснее из нее получаются изделия. К тому же жирная рыба содержит в изобилии кислоты класса омега.
    Рецепт котлет из рыбного фарша можно постоянно дополнять разными ингредиентами, например, вместо хлеба добавить свиное сало, отварной картофель и даже морковь.

    Сделать котлеты очень просто надо только приложить чуть-чуть усилий и блюдо полезное и вкусное будет на вашем столе.

    Еще один рецепт рыбных котлет - в следующем видео.

    1
    13.05.2018
    ОЛЕГОВИЧ
    Форму смажем маслом и выльем в нее тесто слоями: слой светлого, слой темного пока не закончится тесто.