Меню

Фарш с картошкой в духовке


Содержание статьи:
  • Ингредиенты:
  • Для соуса:
  • Способ приготовления:
  • Похожие материалы (по тегу)
  • Медиа
  • Блюда из свиного фарша
  • Смотрите также
  • Что приготовить из свиного фарша?
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Горячие закуски
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты

  • Видео: Картофельная запеканка с фаршем (в духовке)

    Когда нет времени, а семья уже нетерпеливо ждет ужин, сразу приходит на ум отличный рецепт: «картошка с фаршем в духовке». Очень простая, вкусная, сытная и быстрая в приготовлении запеканка. Самые обычные продукты картошку с фаршем складываем слоями и заливаем соусом из яиц, майонеза, сыра и молока. Получается фантастическая запеканка, от которой невозможно оторваться.

    Сохранить в кулинарную книгу

    Время приготовления - 1 час.

    Порций - 4.

    Ингредиенты:

    • Картошка – 5-6 шт.,
    • Фарш (свиной, свино-говяжий) – 400 гр.,
    • Подсолнечное масло – 2 столовые ложкиожки,
    • Лук – 1 шт.,
    • Чеснок – 2 зубчика,
    • Соль, перец.

    Для соуса:

    Способ приготовления:

    1.

    Сразу включаем духовку. Нам нужна температура 180°. Затем чистим лук, чеснок и режем меленько.

    2. Фарш можно сделать самостоятельно, перекрутив мясо на мясорубке. У меня был готовый свиной фарш, который я часто покупаю у знакомого мясника.

    3. В фарш кладем лук и чеснок и наливаем немного воды (примерно 50 мл), чтобы фарш был сочным. Солим, перчим и все хорошенько перемешиваем.

    4. Теперь чистим картошку и режем кружочками толщиной 3-5 мм. Картошку режем тоненько, чтобы она наверняка приготовилась, ведь сорта бывают разные.

    5. Картошку поливаем подсолнечным маслом, солим, перчим и также перемешиваем.

    6.

    В форму для запекания выкладываем слой картошки.

    7. Затем равномерно распределяем фарш.

    8. И в конце выкладываем еще слой картошки.

    9. Накрываем форму фольгой и ставим ее духовку на 40 минут.

    10. Пока картошка с фаршем запекаются, приготовим соус. В пиалу вбиваем яйца и наливаем майонез. Трем сыр, добавляем к яйцам и взбиваем.

    Можно майонез заменить сметаной. Также при желании можно в соус добавить молоко или сливки.

    11. Через 40 минут вынимаем запеканку и равномерно поливаем соусом.

    12. Запекаем картошку с фаршем еще 10-15 минут до характерной румяной корочки.

    Картошка с фаршем в духовке готова.

    Подаем блюдо на порционных тарелках, посыпав сверху зеленью. Надеюсь, у Вас получится отличная запеканка. С нетерпением жду Ваших отзывов! Если у Вас есть кусочек свинины грамм на 400, то могу предложить для семейного ужина потрясающий соус, который готовится еще быстрее, чем наша запеканка. Рецепт соуса найдете здесь.

    свиной фарш с картошкой в духовке

    Приятного аппетита! Ваша Виктория

    Сохранить в кулинарную книгу
    Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
    Печать |Комментарии (6)

    Похожие материалы (по тегу)

    Другие материалы в этой категории:« Шашлык в духовкеПлов со свининой »

    Медиа

    Оцените материал

    Блюда из свиного фарша

    Свиной фарш идеально подходит для приготовления котлет, тефтелей, мясных подлив, выпечки и других блюд. Блюда из фарша свинины получаются сочными и сытными, благодаря наличию в мясе достаточно большого количества жира.

    В этой теме наши кулинары делятся рецептами блюд из свиного фарша с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

    Смотрите также


    Что приготовить из свиного фарша?

    Ингредиенты

    Картофель – 8-9 шт.
    Свиной фарш – 500 г
    Лук репчатый – 1 шт.
    Морковь – 1 шт.
    Томатный соус – 1 стакан
    Молоко – 400 мл
    Масло сливочное – 50 г
    Мука пшеничная – 50 г
    Соль, перец – по вкусу
    Растительное масло – 30 мл
    Сыр твердый – 100 г
    Чеснок – 5-6 зубчиков

    Лазанья с картошкой и фаршем - нежное, поистине вкусное, просто идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного застолья!

    Alena

    Ингредиенты

    Картофель – 5-6 шт.
    Фарш свиной – 250-300 г
    Шампиньоны – 6-7 шт.
    Помидоры – 1 шт.
    Сыр твердый – 80 г
    Кефир – 60-70 мл
    Яйца куриные – 2 шт.
    Масло растительное – 2 столовая ложка
    Соль, перец – по вкусу
    Чеснок – 1 зубок
    Сметана – 3 столовая ложка
    Зелень – по вкусу

    Картофельная запеканка с фаршем на сковороде - отличный вариант быстрого блюда на обед или ужин - вкусно и сытно!

    Alena

    Ингредиенты

    Картофель – 5-6 шт.
    Яйца куриные – 1 шт.
    Мука пшеничная – 3-4 столовая ложка
    Фарш свиной – 200 г
    Зелень – по вкусу
    Лук репчатый – 1 шт.
    Чеснок – 1-3 зубчика
    Соль, перец – по вкусу
    Растительное масло – 3 столовая ложка
    Куриный желток – для смазывания пирожков

    Картофельные пирожки с фаршем - отличный вариант перекуса или основного приема пищи, особенно со свежими овощами и сметаной.

    Очень вкусно!

    Alena

    Ингредиенты

    Капуста савойская - 1 кочан
    Фарш свиной - 650 г
    Рис круглый - 100 г
    Лук - 3 небольших
    Морковь - 1 большая
    Перец - по вкусу
    Соль - по вкусу
    Хмели-сунели - 1 ч. л.
    Кориандр - 1 ч. л.
    Перец горошком - 10 шт.
    Лавровый лист - 2 шт.
    Томатная паста - 50 г
    Сметана - 350 г
    Чеснок - 2 зубка
    Масло растительное - для жарки
    Зелень петрушки - 6 веточек

    Голубцы из савойской капусты получаются нежнее и полезнее, чем из обычной. А запеченные в духовке, они просто "тают во рту".

    тома

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 1 кг (нашинкованной капусты)
    Фарш мясной (у меня свиной) - 600 г
    Морковь - 100 г
    Репчатый лук - 350 г
    Сметана (у меня 20%) - 140 г
    Мякоть томатов - 400 мл
    Рис - 120 г
    Болгарский перец (очищенный) - 100 г (по желанию)
    Соль - по вкусу
    Перец ч.

    м. - по вкусу
    Растительное масло - для обжаривания

    Ленивые голубцы слоями, приготовленные в духовом шкафу - сытное и сочное блюдо, которым можно накормить всю семью.

    Марина

    Ингредиенты

    Фарш свиной - 800 г
    Рис круглый - 0,5 стакана
    Лук репчатый - 100 г
    Яйцо куриное - 1-2 шт.
    Картофель - 5-6 шт.
    Соль - по вкусу
    Перец ч. м. - по вкусу
    Сыр твердый - по желанию

    Очень простое в приготовлении блюдо из фарша с рисом и картофелем может быть как семейным ужином, так и горячим на праздничный стол.

    Татьяна

    Ингредиенты

    Тесто:
    Мука - 350 г
    Яйцо - 1 шт.
    Вода (кипяток) - 200 мл
    Растительное масло - 3 столовая ложка
    Соль - 0,5 ч.

    л.
    Начинка:
    Фарш мясной - 350 г
    Квашеная капуста - 700 г (указан вес отжатой капусты)
    Соль - по вкусу
    Перец ч. м. - по вкусу
    Репчатый лук - 150-200 г

    Замечательный вариант обеда или ужина для всей семьи - пикантные вареники с квашеной капустой и фаршем.

    Марина

    Ингредиенты

    Свиная шея - 1,1 кг
    Говядина (вырезка) - 400 г
    Чеснок - 3 зубчика
    Мускатный орех (молотый) - 1/2 ч. л.
    Соль нитритная (0,5-0,6%) - 13 г
    Соль поваренная - 14 г

    Чесночная колбаса домашнего приготовления из смешанного фарша в ветчиннице.

    Татьяна М.

    Ингредиенты

    Фарш свиной (домашний) - 800 г
    Молоко - 30 мл
    Яйцо куриное - 3 шт.
    Соль - 10 г
    Сахар - 40 г
    Мука пшеничная - 350 г (+немного для раскатывания теста)
    Дрожжи сухие - 7 г
    Масло сливочное (размягченное при комнатной температуре) - 125 г
    Желток - 1 шт.
    Зелень - по вкусу
    Соусы - по вкусу

    Тесто - для бриошей, вместо готовой сосиски - домашний фарш. Рецепт хот-дога из европейского ресторана высокой кухни.

    Kcuxen

    Ингредиенты

    Фарш свиной - 500 г
    Картофель - 1 кг
    Морковь - 2-3 шт.
    Лук зеленый - пучок
    Помидоры - 2-3 шт.
    Сыр твердый - 50 г
    Чеснок - 2 зубчика
    Сливки не жирные - 30 г
    Соль - по вкусу
    Перцы - по вкусу
    Паприка сладкая молотая - 1 ч. л.
    Масло подсолнечное - для смазки формы

    Сытная картофельная запеканка из тертого картофеля, с фаршем под хрустящей корочкой.

    Татьяна М.

    Ингредиенты

    Тесто:
    Мука - 250 г
    Вода - 125 мл
    Начинка:
    Пекинская капуста - 75 г
    Белокочанная капуста - 75 г
    Свиной фарш - 150 г
    Зеленый лук - 1 шт.
    Чеснок - 1 зубчик
    Соус соевый - 1 ч.

    л.
    Кинза - 3 веточки
    Соль - 1 щепотка
    Перец молотый - по вкусу
    Масло для обжаривания - 3 столовая ложка
    Вода - по потребности

    Хрустящие китайские жареные пельмени с острым соусом - традиционное блюдо азиатской кухни из доступных нам ингредиентов, вкусное и сытное.

    Наталия М.

    Ингредиенты

    Фарш (у меня свиной) - 500 г
    Репчатый лук - 1 шт.
    Рис - 100 г
    Яйцо - 1 шт.
    Соль - по вкусу
    Перец ч.

    Блинный торт с кремом Сладкий и вкусный блинный торт с кремом заварным и маком.

    м. - по вкусу

    Приготовить тефтели без соуса в духовке очень.

    Надеюсь, что получится и у Вас!
    В основном их принято готовить на основе свиного или смешанного фарша, хотя многим по душе нежный куриный. Сегодня предлагаю сделать свиные котлеты из фарша с добавлением сырого картофеля.

    Вы потратите не так много времени и получите сытное и полезное блюдо.

    Марина

    Ингредиенты

    Гречневая крупа - 150 г
    Фарш свиной - 300 г
    Грибы консервированные - 280 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Чеснок - 2 дольки
    Приправа для гречки - 1 столовая ложка
    Соль, перец - по вкусу
    Лук зеленый - 1 пучок

    Гречневая каша - ценный диетический продукт. Запасаемся необходимыми нам микроэлементами!

    Матильда

    Ингредиенты

    Спагетти - 200 г
    Фарш свиной - 300 г
    Морковь - 0,5 шт.
    Чеснок - 3 дольки
    Сванская соль - 1 столовая ложка

    Чтобы купить сванскую соль, вовсе нет необходимости ехать в Грузию.

    На рынках сейчас продают все! Готовим макароны с фаршем.

    Матильда

    Ингредиенты

    Картофель - 1 кг
    Фарш мясной (у меня свиной) - 450 г
    Рис (сухой) - 60 г
    Репчатый лук - 1 средняя головка
    Сметана - 170 г
    Кетчуп - 1 столовая ложка
    Чеснок - 2-3 зубчика
    Соль - по вкусу
    Смесь перцев (или перец ч. м.) - по вкусу
    Растительное масло - для смазывания формы

    Этот простой рецепт приготовления тефтелей с картофелем в духовке станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина.

    Марина

    Ингредиенты

    Фарш свиной - 500 г
    Спагетти - по вкусу
    Лук репчатый - 2 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Рис - 130 г
    Лавровый лист - 1 шт.
    Базилик - 5-6 листиков
    Томатная паста - 1 столовая ложка
    Душистый перец - 8 шт.
    Сахар - 1 ч. л.
    Мука - 1 столовая ложка
    Соль - по вкусу
    Перец - по вкусу
    Перец Чили - по вкусу
    Масло растительное - для жарки
    Вода - 600 мл

    Вкусное и сытное блюдо, которое не сложно приготовить.

    Оно сытное. Тефтели из свиного фарша с рисом прекрасно сочетаются с пастой.

    тома

    Ингредиенты

    Фарш мясной - 250 г
    Гречка - 1/2 стакана
    Яйцо куриное - 1 шт.
    Лук репчатый - 1-2 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Мука - 1 столовая ложка
    Сметана - 2 столовая ложка
    Масло растительное - 1 столовая ложка
    Соль, перец - по вкусу

    Мясные тефтели с гречкой в сметанном соусе - сытное и очень вкусное блюдо, попробуйте!

    Rencha1

    Ингредиенты

    Кабачок - 3 шт.
    Фарш свиной - 450 г
    Рис - 100 г
    Лук - 1 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Масло растительное - для жарки
    Соль - по вкусу
    Перец - по вкусу
    Укроп - 5 веточек
    Паприка - щепотка

    Молодые фаршированные кабачки - это практически беспроигрышный вариант приготовления кабачков для всей семьи.

    тома

    Ингредиенты

    Картофель – 5-6 шт.
    Фарш свиной – 300 г
    Вешенка – 150-200 г
    Лук репчатый – 1 шт.
    Помидоры – 2 шт.
    Чеснок – 2-3 зубка (или 1 ч. л. сухого чеснока)
    Масло растительное – 70 мл
    Сыр сулугуни – 40-50 г
    Соль, перец – по вкусу
    Сметана – 3-4 столовая ложка
    Петрушка – 1 пучок

    Запеканка с фаршем, грибами и картошкой - настоящая вкуснятина. Особенно мужчины оценят такой обед - на все сто процентов!

    Alena

    Ингредиенты

    Лаваш армянский – 1 шт.
    Фарш свиной – 450-500 г
    Вешенка – 150 г
    Лук – 1 шт.
    Чеснок сухой – 1,5 ч.

    л.
    Помидоры – 1-2 шт.
    Сладкий перец – 1 шт.
    Яйца куриные – 2 шт.
    Кефир – 70-100 мл (по желанию сметана)
    Зелень – 1 пучок
    Сулугуни – 100 г
    Масло растительное – 80 мл
    Соль, перец – по вкусу

    Запеканка из лаваша с фаршем, приготовленная в духовке, очень вкусная, подойдет всем членам семьи.

    Alena

    Ингредиенты

    Картофель – 2 шт.
    Кабачки молодые – 1 шт.
    Яйца куриные – 1 шт.
    Сметана – 1,5-2 столовая ложка
    Фарш свиной – 250 г
    Чеснок – 2 зубчика
    Растительное масло – 3-4 столовая ложка
    Зелень петрушки – по вкусу
    Соль, перец – по вкусу

    Картофельная запеканка с кабачками и фаршем подойдет как для повседневного рациона, так и праздничного стола - очень вкусно и сытно!

    Alena

    Ингредиенты

    Кабачки круглые - 1 кг
    Свинина - 400 г
    Рис - 0,5 стакана
    Лук репчатый - 1 шт.
    Морковь - 1-2 шт.
    Помидор - 1 шт.
    Масло растительное - 2 столовая ложка
    Петрушка - пару веточек
    Соль - по вкусу
    Перец ч. м. - по вкусу

    Кабачки, фаршированные мясом (измельчённым в фарш) - интересная идея для семейного обеда.

    Татьяна

    Ингредиенты

    Фарш свиной – 1 кг
    Батон – 3 ломтика
    Молоко – 1/2 стакана
    Яйцо куриное – 2 шт.
    Лук репчатый – 1 шт.
    Чеснок – 3 зубчика
    Соль – по вкусу
    Перец черный молотый – по вкусу
    Кетчуп – 40 г
    Горчица готовая – 1 столовая ложка
    Сушеный базилик – 1 ч.

    л.
    Масло растительное – 1,5 столовая ложка
    Смесь перцев – 1/3 ч. л.

    Мясной хлебец - сытная и ароматная закуска (почти паштет), из которой получаются замечательные бутерброды.

    diana1616

    Ингредиенты

    Начинка:
    Фарш свиной – 500 г
    Фарш говяжий – 500 г
    Свинина жирная – 500 г
    Чеснок – 5 зубчиков
    Лук репчатый – 3 шт.
    Хмели-сунели – 1/2 ч. л.
    Гвоздика молотая – 1/2 ч. л.
    Перец черный молотый – по вкусу
    Мускатный орех молотый – 1/3 ч.

    л.
    Перец чили дробленый – 1/2 ч. л.
    Соль – по вкусу
    Петрушка – 10 г
    Соус:
    Томатная паста – 1 столовая ложка
    Сметана – 3 столовая ложка
    Соевый соус – 1,5 столовая ложка
    Чеснок – 2 зубчика
    Вода – 2 столовая ложка
    Дополнительно:
    Черева свиная – 4,5-5 метров
    Масло растительное – 3 столовая ложка
    Зелень

    Обычно купаты готовят на углях или гриле. Предлагаю рецепт приготовления вкусных и ароматных купат в мультиварке.

    diana1616

    Ингредиенты

    Фарш свино-говяжий - 600 г
    Булка - 100 г
    Яйцо куриное сырое - 1 шт.
    Яйцо куриное вареное - 3 шт.
    Соль - по вкусу
    Перец ч.

    м. - по вкусу
    Мука - 1 столовая ложка
    Масло растительное - 1 столовая ложка
    Фольга пищевая

    Рецепт приготовления мясного рулета с яйцом в духовке.

    Универсальная закуска для праздничного стола.

    Татьяна

    Ингредиенты

    Свиной фарш - 600 г
    Яйцо - 1 шт.
    Лук - 1 шт.
    Чеснок - 1-2 зубчика
    Белый хлеб - 2 ломтя
    Сметана - 200 г
    Зелень - по вкусу
    Соль, перец - по вкусу
    Мука пшеничная - для панировки
    Растительное масло - для жарки

    Мясные котлеты в сметанном соусе выходят очень сочными, нежными и ароматными.

    Annabelle

    Ингредиенты

    Говядина - 400 г
    Свинина - 200 г
    Яйцо куриное - 1 шт.
    Морковь (маленькая) - 1 шт.
    Лук репчатый - 0,5 шт.
    Соль - по вкусу
    Перец ч. м. - по вкусу

    Паровые котлеты, приготовленные в сковороде - вкусные, сочные и очень нежные.

    Татьяна

    Ингредиенты

    Фарш свиной - 300 г
    Фарш говяжий - 300 г
    Масло сливочное - 60 г
    Яйцо куриное - 2 шт.
    Панировочные сухари - 10-12 столовая ложка
    Соль - по вкусу
    Перец ч. м. - по вкусу
    Мускатный орех (по желанию) - щепотка
    Масло растительное - 1,5 стакана

    Рецепт приготовления одних из самых популярных в советское время котлет - котлет по-донбасски.

    Татьяна

    Ингредиенты

    Фарш свиной - 500 г
    Рис пропаренный - 150 г
    Морковь - 1 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Листья виноградные маринованные - 30-40 шт.
    Томатная паста - 2 столовая ложка
    Соль - 0,5 ч.

    л.
    Молотый черный перец - 0,5 ч. л.
    Растительное масло - 50 мл

    Долма в мультиварке - простой, быстрый и очень вкусный обед или ужин.

    Алена Прика

    Ингредиенты

    Для 15 шт. блинов:
    Молоко – 2 стакана
    Яйца – 2 шт.
    Мука – 1 стакан
    Сахар – 2 столовая ложка
    Соль – 1 ч. л.
    Растительное масло – 1 столовая ложка

    Для смазывания формы:
    Сливочное масло – 10 г

    Для начинки:
    Свиной фарш – 700 г
    Репчатый лук – 200 г
    Яйцо – 1 шт.
    Сметана – 2 столовая ложка
    Соль – 1 ч. л.

    Для заливки:
    Яйцо – 1 шт.
    Сметана – 3 столовая ложка
    Соль – 0,5 ч.

    л.

    Из блинов и мясного фарша можно приготовить пирог оригинальной формы, а именно - молдавскую вертуту.

    Dorica

    Ингредиенты

    Картофель - 800 г
    Фарш свиной - 500 г
    Сыр Гауда - 200 г
    Яйцо куриное - 4 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Мука - 3 столовая ложка
    Сметана - 3 столовая ложка
    Сухари панировочные - 2-3 столовая ложка
    Масло растительное - для жарки
    Соль - по вкусу
    Перец ч/м - по вкусу
    Помидор черри - 13-15 шт.

    Самой простой является картофельная запеканка. Готовят её со всевозможными наполнителями. Подготовка займёт совсем немного времени.

    тома

    Ингредиенты

    Макароны - 350 г
    Фарш свиной - 500 г
    Морковь - 1 шт.
    Лук - 1 шт.
    Перец - 1 шт.
    Помидор - 3 шт.
    Масло растительное - для жарки
    Соль - по вкусу
    Перец - по вкусу
    Укроп, петрушка - при подаче
    Базилик - 0,5 ч. л.

    Сытное блюдо, которое не оставит равнодушными ваших близких.

    Оно сочное, яркое и вкусное. Обязательно попробуйте!

    тома

    Ингредиенты

    Фарш свиной - 500 г
    Рис - 0,5 стакана
    Томатная паста - 1 столовая ложка
    Яйцо - 1 шт.
    Лук репчатый - 50 г
    Соль - 0,5 ч. л.
    Масло растительное для обжарки - 2 столовая ложка
    Мука - 2 столовая ложка
    Сметана - 2 столовая ложка

    Вкуснейшие свиные тефтели в томатном соусе из фарша и риса.

    natalka

    Ингредиенты

    Для фарша:
    Свиной фарш - 800 г
    Горчица "Французская" - 20 г
    Панировочные сухари - 25 г
    Яйцо - 1 шт.
    Соль - по вкусу
    Перец черный молотый - по вкусу
    Начинка:
    Брокколи - 150 г
    Сыр (твердых сортов) - 70 г
    Репчатый лук - 150 г
    Панировочные сухари - 20 г
    Чеснок (средний)- 1 зубчик
    Соль - по вкусу

    Предлагаю вашему вниманию рецепт мясного рулета с начинкой из брокколи.

    Такой рулет можно приготовить не только на каждый день.

    Марина

    Ингредиенты

    Свинина - 300 г
    Репчатый лук - 1 шт.
    Соль - по вкусу
    Чёрный молотый перец - по вкусу
    Вода в фарш - 60 мл
    Вода в соус - 400 мл
    Лаваш тонкий - 1 шт.
    Сметана 20% - 200 г

    Самый простой рецепт ленивых пельменей из лаваша. Блюдо готовится в духовке.

    Пока не нужно будет вполне думать над тем, то все получайте, ведь большая часть бережного оборудования. Писание в Школе Еды - это работа в довольно производственные сроки, кондиции или другом заведении с летним рагу, входит пропорции.

    *Home*Chef *

    Ингредиенты

    Свинина - 500 г
    Морковь - 80 г
    Лук - 60 г
    Мука - 2,5 стакана
    Сливочное масло - 150 г
    Сметана - 50 г
    Яйца - 1 шт.
    Соль - 1 ч. л.
    Разрыхлитель - 10 г

    Отличный рецепт простых закусочных мясных пирожков. Для начинки будем использовать свинину.

    natalka

    Ингредиенты

    Свиной фарш - 300 г
    Круглый рис - 100 г
    Капуста брокколи - 200 г
    Репчатый лук - 1 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Яйцо куриное - 1 шт.
    Соль - по вкусу
    Чёрный молотый перец - по вкусу
    Томатная паста - 1 столовая ложка
    Вода - 600 мл
    Растительное масло - 40 мл

    Тефтели по этому рецепту имеют одну изюминку - помимо риса в фарше присутствует капуста брокколи.

    Благодаря этому тефтели приобретают необычный.

    *Home*Chef *

    Ингредиенты

    Свиной фарш - 250 г
    Рис басмати - 120 г
    Репчатый лук - 1 шт.
    Куриное яйцо - 1 шт.
    Растительное масло - 60 мл
    Соль - по вкусу
    Чёрный молотый перец - по вкусу
    Вода - 400 мл
    Томатная паста - 0,75 столовая ложка
    Морковь - 0,5 шт.

    Ёжики из мясного фарша с рисом можно приготовить по-разному, это касается используемых ингредиентов и способа готовки.

    Сегодня я покажу.

    *Home*Chef *

    Ингредиенты

    Для теста:
    Пшеничная мука - 600 г
    Вода (холодная) - 300 мл
    Куриное яйцо - 1 шт.
    Соль - 0,5 ч. л.
    Растительное масло - 2 столовая ложка
    Для фарша:
    Свиной фарш - 400 г
    Репчатый лук - 1,5 шт.
    Мясной бульон - 100 мл
    Соль - по вкусу
    Чёрный перец - по вкусу
    Для соуса:
    Морковь - 1 шт.
    Репчатый лук - 0,5 шт.
    Растительное масло - 4 столовая ложка
    Вода - 350 мл
    Соль - по вкусу

    Быстрый рецепт ленивых пельменей на скорую руку, тушеных на сковороде.

    *Home*Chef *

    Ингредиенты

    Для ежиков:
    Фарш свиной - 500 г
    Рис - 0.5 стакана
    Лук репчатый - 1 шт.
    Яйца куриные - 1 шт.
    Соль и специи - по вкусу
    Масло растительное рафинированное - 2 столовая ложка
    Для томатного соуса:
    Морковь - 1 шт.
    Томатная паста - 1 столовая ложка
    Соус томатно-луковый или томатный сок - 1 стакан
    Мука пшеничная - 1 столовая ложка
    Сметана - 100 мл
    Соль и специи - по вкусу
    Вода - 200 мл

    Рецепт вкусных и сочных мясных ежиков из свинины с рисом.

    Отличная идея второго блюда на обед.

    Elena H

    Ингредиенты

    Для начинки:
    Свиной фарш - 400 г
    Соевый соус - по вкусу
    Зеленый лук - 1 пучок
    Соль - по вкусу
    Лимон - по вкусу
    Корень имбиря - 5 г
    Чеснок - 3 зубчика
    Пекинская капуста - 300 г
    Для теста:
    Мука - 2 стакана
    Вода - 100 мл
    Крахмал - 2 ч. л.
    Соль - 2 щепотки
    Оливковое масло - для жарки

    Гёдза по-японски – наивкуснейшие жареные полумесяцы из пресного крахмального теста с начинкой из мяса и овощей. Секрет приготовления японских пельменей.

    Ирина Шеви

    Ингредиенты

    Капуста савойская - средний кочан
    Соль - по вкусу
    Рис - 1 стакан
    Фарш свиной - 400 г
    Морковь - 1 шт
    Паста томатная - 100 г
    Чеснок - 3-5 зубцов

    В последнее время я полюбила делать голубцы из савойской капусты.

    Делаю, конечно, я это блюдо из обычной белокочанной капусты.

    Горячие закуски

    lakomka

    Ингредиенты

    Свиной фарш - 400 г
    Растительное масло - 60 мл
    Лук репчатый - 0,5 шт.
    Сметана - 200 г
    Вода - 40 мл
    Соль - по вкусу
    Чёрный молотый перец - по вкусу

    Фарш в сметанном соусе станет отличным дополнением к картошке, макаронам, рису. Готовить фарш таким образом быстро и легко, а вкус.

    *Home*Chef *

    Ингредиенты

    Тесто слоеное - 400 г
    Фарш свино-говяжий - 500 г
    Лук - 150 г
    Картошка - 300 г
    Соль - 1 ч. л.
    Перец черный молотый - 10 г
    Яйцо - 1 шт.
    Кунжут - 1 столовые ложки

    Рецепт очень вкусного и сытного пирога с картофелем и мясным фаршем из готового слоеного теста.

    ElenaV

    Ингредиенты

    Белокочанная капуста - 1 кочан
    Свиной фарш - 400 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Рис круглый - 80 г
    Вода для соуса для голубцов - 180 мл
    Подсолнечное масло - 40 мл
    Томатная паста - 1 столовая ложка
    Сметана - 150 г
    Соль - по вкусу
    Чёрный молотый перец - по вкусу

    Каким только способом голубцы не готовят: и в мультиварке, и на плите, и в духовке.

    Сегодня я хочу приготовить голубцы.

    *Home*Chef *

    Ингредиенты

    Фарш свиной - 400 г
    Патиссоны - 1 шт.
    Лук репчатый - 2 шт.
    Морковь - 2 шт.
    Капуста - 1 вилок
    Масло растительное - 20 мл
    Корень петрушки - 2 шт.
    Корень сельдерея - 50 г
    Соль - по вкусу
    Перец - по вкусу
    Помидоры - 3 шт.
    Рис - 0,5 стакана
    Бульон мясной или вода - 700 мл

    Очень люблю голубцы, но всегда стараюсь их сделать легче, добавляя больше овощей. Особенно хорошо добавлять овощи семейства тыквенных (тыква, кабачки.

    Констанция

    Ингредиенты

    Свиной фарш - 250 г
    Репчатый лук - 1 шт.
    Морковь - 0,5 шт.
    Подсолнечное масло - 30 мл
    Макароны из твёрдых сортов пшеницы - 250 г
    Вода - 750 мл
    Сливочное масло - 30 г
    Чёрный молотый перец - по вкусу
    Соль - по вкусу

    Рецепт вкусных макарон а-ля по флотски со свиным фаршем в мультиварке.

    *Home*Chef *

    Ингредиенты

    Для теста:
    Вода - 340 мл
    Мука - 3,75 стакана (стакан = 250 мл);
    Соль - 2 ч. л.
    Сахар - 4 столовая ложка
    Сливочное масло - 4 столовая ложка
    Сухое молоко - 2 столовая ложка
    Дрожжи сухие - 2 ч.

    Ингредиенты

    л.
    Крахмал картофельный - 50 г
    Для начинки:
    Картофель - 6 шт.
    Фарш свиной - 350 г
    Лук репчатый - 2 шт.
    Перец чёрный - 1 щепотка
    Соль - по вкусу
    Приправа для фарша - 1 ч. л.

    Вкусный и очень красивый рецепт пирога с картошкой и мясом. Для начинки используется свиной фарш, картошка, лук и специи.

    Констанция

    Ингредиенты

    Свиной фарш - 1 кг
    Паприка - 1 ч. л.
    Перец чили - 1/2 ч. л.
    Паприка крупного помола - 4 столовая ложка
    Чеснок - 6 зубков
    Черева (баранья) - около 2 метров
    Орегано - 1 столовая ложка
    Соль - по вкусу
    Вода - 1/3 стакана

    Никогда не думала, что я начну дома сама делать различные виды колбасок.

    Сама себе удивляюсь, но после заказа черевы.

    Daniaadd

    Ингредиенты

    Листья молодой капусты - 12 шт.
    Рис отварной - 600 г
    Фарш свиной - 350 г
    Лук - 1 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Сметана - 2 столовая ложка
    Майонез - 2 столовая ложка
    Томатный сок - 2 столовая ложка
    Томатная паста - 1 столовая ложка
    Лавровый лист - 2 шт.
    Соль - по вкусу
    Перец черный молотый - по вкусу
    Растительное масло - для жарки

    Голубцы из молодой капусты получаются очень вкусными. А нотка майонеза делает их идеальными.

    Для приготовления голубцов необходимы: листья молодой капусты.

    Татьяна

    Ингредиенты

    Свиной фарш - 260 г
    Лук репчатый - 100 г
    Хлеб белый - 50 г
    Чеснок - 3 зубка
    Соль - по вкусу
    Перец чёрный молотый - по вкусу
    Куриное яйцо - 1 шт.
    Масло подсолнечное - для жарки

    Вкусные и сытные котлеты из свиного фарша отлично дополнят обеденный стол или ужин. Котлетки хорошо гармонируют с любой кашей, картофельным.

    Svetlaya

    Ингредиенты

    Свиной фарш - 400 г
    Рис сырой круглый - 100 г
    Репчатый лук - 1 шт.
    Капуста белокочанная - 1 шт.
    Масло растительное - 60 мл
    Соль - по вкусу
    Чёрный молотый перец - по вкусу
    Вода - 400 мл
    Томатная паста - 1 столовая ложка
    Сметана - 3 столовая ложка

    Рецепт классических голубцов с начинкой из свиного фарша и риса.

    Простое приготовление и превосходный результат.

    *Home*Chef *

    Ингредиенты

    Фарш свиной - 1 кг
    Хлеб белый - 400 г
    Бульонный кубик - 1 шт.
    Лук репчатый - 1 кг
    Крахмал - 6 столовая ложка
    Соль и перец черный молотый - по вкусу
    Масло растительное - для жарки

    Студентам общаги ХДУ факультета иностранных языков посвящается. Ах, воспоминания. После окончания школы мне пришлось уехать из родного города и первый.

    Daniaadd

    Ингредиенты

    Тесто:
    Кефир - 1 стакан
    Яйца куриные - 2 шт.
    Соль - щепотка
    Сода - 1 ч.

    л.
    Маргарин - 100 г
    Мука - 3 стакана
    Начинка:
    Фарш свиной - 450 г
    Лук репчатый - 2 шт.
    Соль и специи - по вкусу

    В духовке беляши с мясом получаются вкусными и более полезными, чем жаренные. По этому рецепту приготовить беляши можно очень быстро.

    Elena H

    Ингредиенты

    Тесто:
    Сметана - 150 г
    Желток яичный - 1 шт.
    Молоко - 50 мл
    Мука пшеничная - 1.5 стакана
    Начинка:
    Фарш свиной - 300 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Вода - 3 столовая ложка
    Масло растительное - 30 мл
    Яйцо куриное - 1 шт.
    Молоко - 100 мл
    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    Перепечи - это открытые пирожки с начинкой из мяса, грибов или овощей.

    Каждая хозяйка готовит перепечи по своему. Перепечи.

    Elena H

    Ингредиенты

    Фарш свиной - 500 г
    Рис - 4 столовая ложка
    Лук репчатый - 1 шт.
    Яйцо - 1 шт.
    Чеснок - 2 зубчика
    Подсолнечное масло - 50 мл
    Паста томатная - 2 столовая ложка
    Мука - 1 столовая ложка
    Сахар - 1 ч. л.
    Соль - по вкусу
    Перец черный молотый - по вкусу

    Сочные котлеты с ароматом и вкусом чеснока в кисло-сладком томатном соусе. В приготовлении этого блюда есть одна особенность.

    Мясной фарш.

    Zoya7

    Ингредиенты

    Пельменное тесто - 0,5 порции
    Фарш свиной - 250 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Тыква сырая - 50 г
    Вода холодная - 50 мл
    Соль и перец - по вкусу

    Для приготовления мантов я замесила тесто в хлебопечке по этому рецепту. Его нужно.

    Elena H

    Ингредиенты

    Рис - 1 стакан
    Фарш свиной - 300 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Масло растительное - 30 мл
    Сыр твердый - 50 г
    Яйца куриные - 3 шт.
    Сметана 20% - 3 столовая ложка
    Соль и специи - по вкусу
    Масло сливочное - для смазывания формы

    Рисовая запеканка с фаршем получается нежной и необыкновенно вкусной.

    Моя запеканка готовилась в духовке, но её по такому же рецепту.

    Elena H

    Ингредиенты

    Лапша - 180 грамм
    Мясной фарш (свиной) - 130 грамм
    Растительное масло - 3 столовая ложка
    Кориандр - 1 щепотка
    Сухой базилик - 3 щепотки
    Куркума - 0,25 ч. л.
    Вода - сколько понадобится для отваривания лапши
    Соль - по вкусу
    Сливочное масло - 20 грамм

    Лапша с фаршем - быстрое в приготовлении, но от этого не менее вкусное блюдо, именно то, что надо для любителей.

    *Home*Chef *

    Ингредиенты

    Тесто для штруделя - 1 порция
    Капуста свежая - 500 грамм
    Фарш свиной - 200 грамм
    Лук репчатый - 1 шт.
    Масло растительное рафинированное - 50 мл
    Кунжут - 1 ч.

    л.
    Приправа к мясу и соль - по вкусу
    Яйцо - 1 шт.

    При приготовлении штруделя по этому рецепту сначала сделайте начинку, а затем тесто. Тесто для штруделя тонкое, и с горячей начинкой.

    Elena H

    Ингредиенты

    Тесто для курника - 1 порция
    Тесто на блины:
    Яйцо куриное - 1 шт.
    Масло растительное - 2 столовая ложка
    Молоко - 1 стакан
    Мука пшеничная - 2/3 стакана
    Для смазывания блинной начинки - сметана 4 столовая ложка
    Рисово-грибная начинка:
    Рис - 1 стакан
    Вода - 2 стакана
    Соль - по вкусу
    Грибы сушенные - 50 грамм
    Картофельно-мясная начинка:
    Картофель - 2 шт.
    Фарш свиной - 250 грамм
    Лук репчатый - 1 шт.
    Масло растительное - 50 мл
    Соль и при права - по вкусу

    Курник является королем всех пирогов и пирожков в русской кухне и это не удивительно.

    Потому как готовят этот закрытый куполообразный.

    Elena H

    Ингредиенты

    Хлеб нарезанный - 0,5 шт;
    Фарш свиной - 160 грамм;
    Картофель - 2 шт;
    Морковь - 1 шт;
    Лук репчатый - 1 шт;
    Яйцо куриное - 1 шт;
    Соль - по вкусу;
    Перец чёрный молотый - по вкусу;
    Перец красный молотый - по вкусу;
    Растительное масло для жарки - 80 мл.

    Жареные бутерброды - экономный рецепт, когда из маленького количества мясного фарша и некоторых других доступных ингредиентов у вас получится целая.

    *Home*Chef *

    Ингредиенты

    Фарш свиной — 300 г
    Лук репчатый — 2 шт.
    Морковь — 1 шт.
    Яйцо куриное — 1 шт.
    Аджика — 1 чайные ложки
    Сметана — 2 столовые ложки
    Вода — 1 стакан
    Сладкий перец — 1 шт.
    Томатная паста — 1 чайные ложки
    Соль — по вкусу
    Перец черный молотый — по вкусу
    Мука пшеничная — 1 чайные ложки
    Масло растительное рафинированное — 3 столовая ложка

    Предлагаю приготовить нежные, вкусные и сочные фрикадельки в томатно-овощной подливке на обед или ужин.

    Во фрикадельки вы можете положить свои.

    Elena H

    Ингредиенты

    Фарш свиной - 600 грамм;
    Фасоль консервированная - 1 банка;
    Мускатный орех - 1 столовых ложки;
    Ягоды можжевельника - 5 шт;
    Кориандр в семенах - 1 столовых ложки;
    Перец черный, соль - по вкусу;
    Лук репчатый - 1 шт;
    Чеснок - 2 зубчика;
    Кабачок - 1 шт. (небольшой);
    Рафинированное подсолнечное масло для жарки.

    Такие колбаски подают в одном из ресторанов, где повар - итальянец. Несмотря на нашу с ним дружбу, рецепт, конечно, он.

    Матильда

    Ингредиенты

    Вода - 1,7 л
    Свиной фарш - 230 г
    Соль - по вкусу
    Чёрный молотый перец - по вкусу
    Репчатый лук - 1 шт.
    Морковь - 0,5 шт.
    Растительное масло - 60 мл.
    Вермишель - 100 г
    Картофель - 5 шт.
    Сушеная петрушка - по вкусу
    Лавровый лист - 1 шт.

    Суп с фрикадельками — признавайтесь, кто не любит? А если в него добавить вермишель, получается самый ходовой и удачный вариант.

    *Home*Chef *

    Ингредиенты

    Свиной фарш - 450 грамм;
    Лук репчатый - 2 шт;
    Чеснок - 3 зубчика;
    Рис сырой - 130 грамм;
    Вода для отваривания риса - сколько понадобится;
    Вода для тушения - 180 мл;
    Соль - по вкусу;
    Чёрный молотый перец - по вкусу;
    Растительное масло - 100 мл;
    Яйцо куриное - 1 шт;
    Панировочные сухарики - 5 столовая ложка

    Котлеты с рисом - рецепт экономный!

    Из сравнительно небольшого количества мяса получается много (примерно 16) вкусных котлеток, и всё это.

    *Home*Chef *

    Ингредиенты

    Свиной фарш - 200 грамм;
    Зелёный лук - 0,25 пучка;
    Готовое слоёное дрожжевое тесто - 400 грамм;
    Яичный желток - 1 шт;
    Соль - по вкусу;
    Чёрный молотый перец - по вкусу.

    Слоёные рулетики с мясным фаршем готовятся очень легко и очень быстро, ведь тесто можно взять уже готовое, мясную начинку сделать.

    *Home*Chef *

    Ингредиенты

    Тесто:
    Мука пшеничная - 250 грамм;
    Растительное масло - 2 столовых ложки;
    Соль - 0,25 ч.

    л;
    Вода (кипяток) - 150 мл.
    Начинка:
    Свиной фарш - 280 грамм;
    Лук репчатый - 1 шт;
    Соль - по вкусу;
    Перец молотый - по вкусу;
    Вода для варки - сколько понадобится;
    Соль для варки - по вкусу;
    Сметана и зелень для подачи - по вкусу.

    А вот какие вкусненькие пельмени получились из заварного теста для вареников, которое я показала предыдущим рецептом! Пельмени сочные благодаря большому.

    *Home*Chef *

    Ингредиенты

    Фарш свиной — 450 г
    Фасоль консервированная в томате — 0.5 банки.
    Яйца куриные — 1 шт;
    Перец сладкий — 1 шт;
    Помидоры — 1 шт;
    Лук репчатый — 2 шт.
    Вода - 100 мл;
    Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл.
    Перец чёрный молотый — по вкусу
    Приправа для мяса — по вкусу
    Соль — по вкусу

    Предлагаю приготовить замечательные тефтели в томате с фасолью и перцем.

    Вкусное и сытное блюдо, готовится достаточно. Такие тефтели прекрасно.

    Elena H

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 1 кочан
    Свиной фарш - 560 г
    Пшено сырое - 360 г
    Яйцо куриное - 1 шт.
    Репчатый лук - 1 шт.
    Растительное масло - 100 мл.
    Вода - сколько понадобится
    Морковь - 1 шт.
    Сметана - 2 столовые ложки
    Соль - по вкусу
    Чёрный молотый перец - по вкусу

    Кто ещё не пробовал голубцы с пшеном? Это так вкусно, ну прям очень! Хотя голубцы мне будут вкусны с любым.

    *Home*Chef *

    Ингредиенты

    Тесто слоеное - 500 грамм;
    Фарш свиной - 300 грамм;
    Рис - 1 стакан;
    Лук репчатый - 1 шт.;
    Яйцо куриное - 1 шт.;
    Перец черный молотый, соль - по вкусу;
    Кунжут - 1 ч.

    л.

    2
    16.05.2018
    Андрей
    Я представлю вариант маленькой сумки.
    ТАИРОВНА
    Обжариваем их до золотистого цвета.