Меню

Рагу с курицей и капустой и картошкой



Видео: Рецепт овощного рагу в духовке. Рагу с картошкой и капустой.

Зимний вариант.

Репчатый лук нарезаем на крупные кубики.

Обжариваем лук в разогретой сковороде на растительном масле 2-3 минуты, до золотого цвета.

Морковь натираем на крупной терке.

Добавляем морковь к луку, обжариваем еще 3-4 минуты.

Капусту крупно нарезаем.

Добавляем капусту в сковороду и обжариваем еще 3-4 минуты на сильном огне.

Очищенный картофель режем на крупные кубики.

Добавляем картофель в сковороду и обжариваем еще 3-4 минуты.

Затем уменьшаем огонь, а в сковороду добавляем перетертые томаты (томатную заправку), лаврушку и специи.

Хорошенько перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 45 минут, иногда помешивая.

Готовое рагу снимаем с огня, даем настояться 5 минут под крышкой, а затем подаем на стол, посыпав свежей зеленью.

Оценить рецепт Овощное рагу с картофелем и капустой:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 147

Рекомендуем рецепты:
Тушеная капуста с сосиской в мультиварке
Паэлья со свининой
Томатный суп с бренди
Борани шпинатное
Тушеная квашеная капуста по-немецки


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Репчатый лук нарезаем на крупные кубики.

Обжариваем лук в разогретой сковороде на растительном масле 2-3 минуты, до золотого цвета.

Морковь натираем на крупной терке.

Добавляем морковь к луку, обжариваем еще 3-4 минуты.

Капусту крупно нарезаем.

Добавляем капусту в сковороду и обжариваем еще 3-4 минуты на сильном огне.

Очищенный картофель режем на крупные кубики.

Добавляем картофель в сковороду и обжариваем еще 3-4 минуты.

Затем уменьшаем огонь, а в сковороду добавляем перетертые томаты (томатную заправку), лаврушку и специи.

рагу с курицей и капустой и картошкой

Хорошенько перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 45 минут, иногда помешивая.

Готовое рагу снимаем с огня, даем настояться 5 минут под крышкой, а затем подаем на стол, посыпав свежей зеленью.

Оценить рецепт Овощное рагу с картофелем и капустой:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 147

Рекомендуем рецепты:
Тушеная капуста с сосиской в мультиварке
Паэлья со свининой
Томатный суп с бренди
Борани шпинатное
Тушеная квашеная капуста по-немецки


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

0
16.05.2018