Меню

Картофель с беконом в фольге



Рекомендую!
Картофель в духовке. Картошка но простое блюдо — картошка-гармошка с беконом в фольге.

Видео: Картошка в фольге в духовке - Рецепт

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чеснок разобрать на зубчики, очищая только верхний слой шелухи. 3 зубчика раздавить и полностью очистить.

Шаг 2

Натереть очищенные зубчики чеснока на мелкой терке прямо в стакан с оливковым маслом, добавить туда немного соли, перемешать.

Шаг 3

Картофель вымыть щеткой и нарезать на кружочки толщиной 1 см.

Шаг 4

Сложить кружки картофеля в миску, полить чесночным маслом и тщательно перемешать, чтобы каждый кружок был покрыт маслом.

Шаг 5

Подготовить 6 кусков сложенной вдвое фольги размером 30 х 40 см.

Не нужно сразу поставить сделать сложные суши или запекать какой-то сложный рецепт.

Шаг 6

В центр каждого куска выложить картофель и несколько зубчиков чеснока. Посолить и поперчить.

картошка с беконом в фольге в духовке

Каждую полоску бекона разрезать на 3 куска, уложить на каждую порцию картофеля по 6 таких кусочков. Поднять края фольги над картофелем, немного сжать, влить по 0,5 стакана воды и полностью запечатать края. Готовить на решетке над углями примерно 30 мин.

Подавать горячим.

Кстати

Можно картофель не резать, а завернуть в лист фольги целую картошку.

И запекать можно не на углях, а в духовке при 200-250 °С, от 20 минут, в зависимости от размера клубня

В этом рецепте я покажу, как просто, вкусно и красиво приготовить блюдо из картофеля в беконе, запеченного в духовке.

Процесс приготовления

Для приготовления картофеля в беконе, запеченного в духовке, возьмите продукты по списку.

Лук очистить, лимон и лук нарезать дольками, маленькую головку чеснока разделить на зубчики.

Выложить лук, чеснок и лимон на дно формы для запекания.

Если будете лук есть (он, кстати, получается очень вкусным), не переборщите с лимоном. Лук должен быть чуть-чуть кисловатым, тогда он получится вкусным.

Чуть посолите и поперчите овощи.

Картофель очистить от кожуры.

Обернуть каждую картофелину полоской бекона. Кстати, если не уверены в качестве картофеля, предварительно отварите его 5-7 минут, тогда он будет лучше запекаться.

Выложить картофель в беконе на подложку из лука.

Смазать каждую картофелину растительным маслом с помощью силиконовой кисточки. Посолить, поперчить.

Посыпать сушеными ароматными травами (розмарин, тимьян, базилик), растереть их между пальцами.

Запечь картошку с беконом в духовке при 180 градусах без конвекции 40-50 минут.

Готовность проверить ножом, зубочисткой или деревянной шпажкой.

Картофель в беконе, запеченный в духовке, готов, приятного!

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

52

Татьяна

1
11.07.2018
Анна
Итак, что нужно: Одна тарелка макарон; одна тарелка творога; 100-150 г сахара; пачка ванильного сахара (если найдется).