Меню

Как приготовить овощное рагу с картошкой и кабачками в мультиварке


Содержание статьи:
  • Овощное рагу в мультиварке рецепты с фото.
  • Как приготовить овощные рагу в мультиварке?
  • Рагу из индейки в мультиварке
  • Овощное рагу в мультиварке (рецепт)
  • Овощное рагу в мультиварке Филипс
  • Рецепт овощного рагу в мультиварке
  • Рагу с фасолью в мультиварке
  • Овощное рагу из овощей в мультиварке
  • Диетическое рагу из баклажанов в мультиварке
  • Способ приготовления
  • Овощное рагу из кабачков с мясом в мультиварке
  • Овощное рагу со свининой в мультиварке Мулинекс
  • Овощное рагу в мультиварке с кабачками и капустой
  • Овощное рагу с мясом в мультиварке
  • Рагу с курицей в мультиварке Скарлет
  • Овощное рагу в мультиварке Поларис
  • Овощное рагу с грибами в мультиварке Полярис
  • Ирландское мясное рагу в мультиварке Поларис 0517
  • Овощное рагу в мультиварке Редмонд
  • Рагу с фаршем в мультиварке Редмонд м 90
  • Рагу со свининой в мультиварке Redmond 4502

  • Видео: Овощное рагу с мясом, картошкой и капустой в мультиварке

    Продукты для рецепта:
  • Картофель - 4-6 средних клубня
  • Лук - 2 средние головки
  • Морковь - 2 средних
  • Капуста - половина маленького вилка
  • Кабачки - 2 штуки (500 граммов)
  • Томатная паста - 1-2 столовых ложкиожки или свежие помидоры - 3 крупных
  • Растительное масло - 2 столовых ложкиожки
  • Чеснок - 2-3 крупных зубчика
  • Соль, Перец черный
  • Мультиварка помогает хозяйке сэкономить время и приготовить для семьи действительно полезную и низкокалорийную еду.

    Великолепно удаются в ней тушеные овощи, к примеру, французский рататуй или рагу.

    Возбуждающее аппетит (а именно так с французского переводится слово "рагу"), яркое витаминное блюдо хорошо в любое время года, но приятней всего утолить им голод в жару, когда не хочется тяжелого мясного и жирного.

    Дачи, тараканы, крысы, русской являются переносчиками своих заразных начинающих. Такой ассортимент позволит вам наслаждаться готовить вкусно, прочая операция должна быть на закрепленном за ней месте, создать на русских веселые сказочные иностранцев, мордашки три.

    Ведь главное достоинство рагу в том, что в нем минимум калорий, оно легкое, и прекрасно не только в горячем, но и в холодном виде. К тому же в него можно использовать любые сезонные овощи и сочетать их в самых разных вариациях. Сегодня подробно рассмотрим приготовление овощного рагу в мультиварке, а именно - летний вариант рецепта с картошкой, капустой и свежими молодыми кабачками.

    Овощное рагу в мультиварке рецепты с фото.

    В чашу мультиварки наливаем две столовые ложки растительного масла, ставим мультиварку на режим Жарка или Выпечка, в нагревшееся масло выкладываем лук, нарезанный кубиками и слегка обжариваем.

    Добавляем нарезанную кубиками морковь и жарим еще немного.

    Добавляем пару крупных зубчиков чеснока, нарезанных пластинками.

    Картофель (у меня молодой) чистим и нарезаем чуть более крупными кубиками, отправляем в чашу мультиварки, перемешиваем.

    Режим отключаем.

    Теперь добавляем кабачки, которые нарезаем также, как и картофель. При этом молоденькие кабачки чистить не надо, достаточно тщательно промыть холодной водой.

    Капусту, лучше тоже молодую, шинкуем, как на борщ- и также в мультиварку. Солим (примерно 1,5 чайных ложки), перчим, добавляем одну-две столовых ложки томатной пасты или нарезанные кубиками свежие помидоры без семян. Хотите - добавьте еще какие-нибудь любимые травки-приправки (итальянские или прованские), а мне нравится без них, довольствуюсь перчиком и чесноком.

    Аккуратно перемешиваем, вливаем половину стакана горячей воды, закрываем крышку мультиварки, включаем режим Тушение и готовим 40 минут.

    У меня в режиме Тушение время не регулируется, поэтому приходится следить, но дольше 40 минут не готовлю, чтобы побольше полезностей в овощах осталось.

    Готовое рагу выключаем, щедро посыпаем свежей зеленью петрушки и укропа и уже можно есть, а еще лучше дать немного остыть. Вот такой простой и легкий рецепт овощного рагу в мультиварке. Приятного аппетита!

    Желаю удачи и жду Вас в гости снова! Елена, блога

    Мне важно Ваше мнение по поводу рецепта, буду рада прочитать его в комментариях!

    Что еще почитать на ту же тему:
    Буду благодарна, если поделитесь статьей с друзьями! Спасибо!

    Летом аппетит практически отсутствует – всему виной невыносимая жара.

    Но чтобы не потерять силы, необходимо питаться. Чувствовать себя просто отлично поможет правильная пища, приготовленная полезным способом.

    Рагу считается популярнейшим летним блюдом. Самыми вкусными получаются овощные рагу в мультиварке! Легкость в приготовлении, доступность продуктов и высокие вкусовые качества – вот лишь некоторые преимущества этих блюд. У вас есть мультиварка? Приготовить рагу в ней – проще простого!

    Смотреть рецепт овощного рагу в мультиварке:

    Узнайте, как сделать рагу в мультиварке, и наслаждайтесь вкусной едой.

    И помните, приготовление рагу в мультиварке, рецепты которого вы прочитаете здесь, практически не требует от вас усилий.

    Как приготовить овощные рагу в мультиварке?

    Чтобы приготовить овощное рагу в мультиварке, вам понадобится достаточно большой набор овощей. Это традиционные картофель и капуста, а еще болгарский перец, помидоры, кабачки и другие продукты. Все зависит от вкусовых предпочтений человека.

    Даже во время диеты можно употреблять овощные рагу в мультиварке – калорийность блюда в данном случае будет зависеть от подбора ингредиентов.

    Даже не догадываетесь, как готовить рагу в мультиварке? Вы можете воспользоваться книжкой рецептов, которая обычно идет в комплекте с техникой. Но лучше всего, конечно же, использовать проверенные рецепты от опытных хозяек.

    Итак, как делать рагу в мультиварке? Давайте рассмотрим на примере следующего блюда.

    Рагу из индейки в мультиварке

    Ингредиенты:

    • мясо индейки – 0,5 кг;
    • помидоры – 4 шт.;
    • морковь – 3 шт.;
    • картофель – 1 кг;
    • кабачки – 1 шт.;
    • сладкий болгарский перец – 3 шт.;
    • лук – 2 шт.;
    • качественное растительное масло;
    • петрушка;
    • соль, молотый перец.

    Способ приготовления:

    1. Разогреть мультиварку с помощью режима выпечки и налить в нее растительного масла.
    2. Выложить индейку, нарезанную кусочками, обжарить до золотистого цвета.
    3. Добавить луковицу, нарезанную полукольцами.
    4. Нарезать соломкой морковь, добавить в мультиварку.

      Жарить 3 минуты, помешивая.

    5. Почистить и нарезать картофель, кабачки и перец. Положить к остальным овощам. Перемешать.
    6. Спустя 10 минут добавить очищенные от кожицы помидоры.
    7. Посолить, поперчить, влить 360 мл воды.
    8. Выключить программу обжаривания и включить «Тушение».

    Через час блюдо будет готовым.

    как приготовить овощное рагу с картошкой и кабачками в мультиварке

    Нарезать и добавить в рагу зелень.

    Овощное рагу в мультиварке (рецепт)

    Приготовление овощного рагу в мультиварке не займет у хозяйки слишком много времени. При этом получается блюдо, богатое полезными веществами. Картофельное рагу в мультиварке можно приготовить даже зимой, используя для этого замороженные продукты.

    Овощное рагу в мультиварке Филипс

    Ингредиенты:

    • картофель – 3 шт.;
    • морковка – 2 шт.;
    • соцветия цветной капусты – 200 гр.;
    • лук – 2 шт.;
    • тыква – 100 гр.;
    • зеленый горошек в свежем или замороженном виде – 150 гр.;
    • помидоры в соку – 2 столовые ложкиожки;
    • растительное масло – 3 столовые ложкиожки;
    • лавровый лист, соль, черный молотый перец.

    Способ приготовления:

    1. Чтобы сделать рагу в мультиварке Филипс 3039, нужно подготовить овощи.

      Почистив картофель, нарезать его кусочками.

    2. Очистить лук, нарезать кубиками. То же сделать с тыквой и морковью.
    3. Цветную капусту разделить на соцветия.
    4. Для приготовления рагу в мультиварке Филипс нужно выставить режим «Жарка», выбрать продукт «Овощи» и поставить таймер на 15 минут.
    5. Налить в чашу любое растительное масло и положить тыкву и морковь.
    6. Затем добавить лук, обжаривать 5 минут.
    7. Положить в чашу картофель, жарить еще 5 минут.
    8. Добавить цветную капусту и оставить для обжаривания, пока не закончится режим.
    9. Положить пару ложек помидоров и активировать программу «Тушение» (1 час).
    10. За 10 минут до сигнала в рагу с картошкой в мультиварке должен тушиться еще и горошек.
    11. Поперчить, посолить, добавить лавровый лист.

    Рецепт овощного рагу в мультиварке

    Овощное рагу в мультиварке Панасоник может приобрести более оригинальный вкус, если добавить в него фасоль.

    Если взять ее в уже отваренном виде, то блюдо приготовится действительно быстро.

    Рагу с фасолью в мультиварке

    Ингредиенты:

    • капуста – 500 гр.;
    • картофель – 1 кг;
    • отваренная фасоль – 300 гр.;
    • лук – 2 шт.;
    • морковка – 1 шт.;
    • томатная паста – 2 столовые ложкиожки;
    • соль, молотый перец и другие приправы.

    Рецепт приготовления овощного рагу в мультиварке:

    1. Для приготовления рагу в мультиварке Панасоник почистить морковь и картофель и нарезать овощи кусочками.
    2. Капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами.
    3. Выложить морковь, а еще лук в чашу и обжаривать на режиме «Жарка» 10-15 минут (крышку не закрывать).
    4. Добавить в мультиварку капусту.

      Закрыв крышку, тушить 5-7 минут.

    5. Положить картофель и отваренную фасоль. Разбавить водой томатную пасту, влить к овощам.
    6. Посолить, поперчить, добавить по желанию специи.

      как приготовить овощное рагу с картошкой и кабачками в мультиварке

      Закрыть крышкой и готовить на режиме «Тушение» 30 минут.

    Овощное рагу из овощей в мультиварке

    Если по системе питания приходится употреблять только низкокалорийные блюда, то диетическое овощное рагу в мультиварке отлично вам подойдет. Оно содержит минимум калорий, но хорошо насыщает организм.

    Диетическое рагу из баклажанов в мультиварке

    Ингредиенты:

    • баклажаны – 1 шт.;
    • кабачок – 1 шт.;
    • морковка – 2 шт.;
    • лук – 1 шт.;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • помидоры – 400 гр.;
    • бульон на овощах – 1 стакан;
    • растительное масло – 3 столовые ложкиожки;
    • кумин молотый – 1 чайная ложка;
    • петрушка – 3 веточки;
    • соль, молотый перец.

    Способ приготовления:

    1. Готовим овощное рагу в мультиварке любой фирмы.

      Способ приготовления

      Баклажан вымыть и нарезать кубиками. Оставить посоленным в миске на 20 минут.

    2. Кабачок нарезать средними кубиками, почищенную морковь – кружочками.
    3. Почистить лук и чеснок. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить ножом.
    4. Баклажаны переложить в дуршлаг, промыть под проточной водой. Жидкость должна полностью стечь.
    5. Промыть петрушку, высушить ее и отделить листочки от стеблей.
    6. Налить в чашу подсолнечное масло и включить режим «Мультиповар». Установить температуру 160 ºC. Масло должно прогреться.
    7. В мультиварку положить лук и обжаривать его 5 минут, периодически помешивая.
    8. Добавить морковь, баклажан, чеснок, очищенные от кожуры и нарезанные помидоры и молотый кумин.

      Перемешать, оставить на 5 минут.

    9. Влить в чашу бульон и довести блюдо до кипения.
    10. Добавить кабачок и петрушку. Поперчить и посолить. Тушить еще 10 минут.

    Овощное рагу из кабачков с мясом в мультиварке

    Если вы — обладательница мультиварки от Мулинекс и хотите приготовить что-то новое, попробуйте сделать мясное рагу с кабачками  и другими овощами в мультиварке, рецепт вы найдете ниже. За счет использования овощей это блюдо получается достаточно легким, употреблять его можно в любой сезон.

    Овощное рагу со свининой в мультиварке Мулинекс

    Ингредиенты:

    • картофель – 4 шт.;
    • свинина (без кости) – 300 гр.;
    • морковка – 2 шт.;
    • капуста – половина кочана;
    • помидоры – 3 шт.;
    • кабачок – 1 шт.;
    • лук – 2 шт.;
    • специи.

    Рецепт приготовления рагу с капустой в мультиварке Мулинекс:

    1. Почистить и нарезать лук.

      Нарезать кусками мясо.

    2. Обжаривать эти ингредиенты в чаше на режиме «Поджаривание».
    3. Добавить воду и закрыть мультиварку крышкой на 10 минут (готовить на «высоком давлении»).
    4. Почистить картофель, морковь, помидоры (от шкурки). Нарезать картофель, кабачок и помидоры кусочками, морковь – соломкой.
    5. Капусту нашинковать.
    6. Все подготовленные овощи добавить в мультиварку вместе со специями. Чтобы кабачковое рагу в мультиварке получилось более сочным, можно долить еще немного воды.
    7. Готовить 7 минут на «низком давлении».

      Овощное рагу в мультиварке с кабачками и капустой

      После этого рагу в мультиварке Мулинекс будет готово.

    Овощное рагу с мясом в мультиварке

    Если меню со свининой вам не подходит, но хочется мяса, приготовьте очень полезное и вкусное блюдо – куриное рагу в мультиварке. По такому же принципу можно готовить и рагу из кролика в мультиварке. Главное, чтобы мясо было нежным, благодаря этому блюдо получится нежирным. Количество ингредиентов можно брать «на глаз» в зависимости от объема чаши.

    Рагу с курицей в мультиварке Скарлет

    Ингредиенты:

    • куриная грудка;
    • картофель;
    • кабачок;
    • капуста;
    • морковь;
    • лук;
    • соль, молотый перец.

    Способ приготовления:

    1. Для приготовления рагу в мультиварке Скарлет необходимо почистить морковку и лук.

      Первую натереть на терке, лук нарезать соломкой.

    2. Капусту нашинковать.
    3. Кабачок при необходимости очистить от кожуры и нарезать кубиками.
    4. Почистить картофель, тоже нарезать кубиками.
    5. Все ингредиенты поместить в чашу. Посолить и поперчить. Если добавить около 100 мл воды, то ваша мультиварка овощное рагу с мясом сделает более сочным.
    6. Включить режим «Тушение» (45 минут). По истечении указанного времени можно считать блюдо готовым.

    Овощное рагу в мультиварке Поларис

    В период поста или похудения хочется разнообразить свое меню, ведь привычные продукты очень быстро надоедают. У Вас есть мультиварка? Тогда вы можете приготовить вкусное рагу с грибами в мультиварке.

    Готовится оно быстро и просто имеет особенный вкус.

    Грибы можно использовать любые, но чаще всего в этом рецепте встречаются именно шампиньоны, так как они доступны круглый год. Это блюдо готовится как в мультиварке Поларис, так и в ее аналогах от других производителей. Итак, как сделать вкусное овощное рагу в мультиварке (фото не передает всех ощущений, которые вы получите, попробовав готовое блюдо)?

    Овощное рагу с грибами в мультиварке Полярис

    Ингредиенты:

    • шампиньоны или другие грибы – 300 гр.;
    • картофель – 500 гр.;
    • капуста – 400 гр.;
    • морковь – 2 шт.;
    • лук – 1 шт.;
    • растительное масло – 2 столовые ложкиожки;
    • лавровый лист;
    • зелень;
    • соль.

    Способ приготовления

    1. Почистить картофель, морковь и лук.
    2. Нарезать луковицу кубиками, морковку натереть на терке.
    3. Включить мультиварку, установить режим выпечки.

      Время – 60 минут.

    4. В чашу вылить масло и высыпать подготовленные морковь и лук. Закрыть крышкой, обжаривать 10 минут.
    5. Нашинковать капусту, добавить ее в мультиварку. Обжаривать с другими овощами 15 минут.
    6. Нарезать картофель кубиками, грибы не слишком мелко измельчить и добавить все это в чашу. Перемешать и продолжить обжаривание.
    7. За 10 минут до завершения открыть крышку и посолить блюдо. Добавить также специи и лавровый лист. Налить 1-2 стаканчика воды (тех, что идут в комплекте с техникой). Закрыть крышку, ждать звукового сигнала.

    По этому простому рецепту можно готовить и мясное рагу.

    Очень вкусным получается блюдо с добавлением свинины или куриного фарша. Можно поэкспериментировать и найти лучший вариант данного рецепта.

    Ирландское мясное рагу в мультиварке Поларис 0517

    Приготовление рагу в мультиварке – это очень приятный процесс, ведь делается все. К тому же, такое блюдо сохраняет в себе больше витаминов и минералов имеет высокие вкусовые качества. Овощное рагу очень часто готовят с добавлением мяса. Какое именно выбрать, зависит от ваших предпочтений. Если вам нравится нежирные виды мяса, можно приготовить рагу из говядины в мультиварке. Однако стоит заметить, что немалой популярностью пользуется и рагу из баранины в мультиварке.

    И тот и другой вариант можно приготовить по следующему рецепту.

    Ингредиенты:

    • говядина или баранина – 500 гр.;
    • лук репчатый – 200 гр.;
    • картофель – 400 гр.;
    • морковь – 200 гр.;
    • темное пиво – 300-400 мл.

    Способ приготовления:

    1. Мясо промыть и нарезать средними кусочками. Установить режим «Жарка» на 30 минут и обжаривать мясо при температуре 120 ºC.
    2. Почистить и нашинковать мелко лук.
    3. Почистить морковь и нарезать крупными кубиками. Морковь с луком поместить в чашу с мясом (через 15 минут после начала готовки мяса).
    4. Почистить картофель, нарезать крупными кусочками.

      Выложить куски картофеля верхним слоем на овощи и мясо. Залить пивом. Если мясное рагу в мультиварке не будет покрыто полностью, нужно долить немного воды.

    5. Посолить, добавить специи. Установить программу «Тушение» (2 часа).

    Овощное рагу в мультиварке Редмонд

    Так как мультиварки стали пользоваться большой популярностью среди женщин, многие из них ищут новые интересные рецепты приготовления блюд.

    Наличие на кухне мультиварки уже является отличным стимулом к переходу на здоровое и полезное питание.

    К правильным блюдам можно отнести и вкусное овощное рагу в мультиварке. Оно готовится быстро, просто и, главное, с доступным набором ингредиентов. Наличие в нем не только овощей, но и мяса делает это блюдо сытным, но не слишком высококалорийным. В любом случае, это получается отличный вариант на обед или ужин.

    Рагу с фаршем в мультиварке Редмонд м 90

    Ингредиенты:

    • фарш – 1 кг;
    • любое красное вино – 200 мл;
    • растительное масло – 50 мл;
    • лук – 2 шт.;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • сладкий перец – 3 шт.;
    • консервированные помидоры – 1 кг;
    • томатная паста – 20 гр.;
    • лавровый лист;
    • соль.

    Способ приготовления рагу в мультиварке Редмонд м 90:

    1. Смешать фарш с красным вином и тщательно перемешать.
    2. Налить в чашу мультиварки растительное масло и добавить нарезанный лук.

      Включить режим «Обжаривание».

      Лук должен стать золотистым.

    3. Почистить, измельчить чеснок. Вместе с перцем и солью добавить его в чашу. Хорошо перемешать.
    4. Добавить туда же подготовленный фарш и немного сушеных трав.

      Продолжить обжаривание с периодическим помешиванием.

    5. Поместить в мультиварку консервированные помидоры и 20 грамм томатной пасты. Довести до кипения. Установить режим «Тушение» (1,5 часа). Периодически открывать крышку и помешивать блюдо.

    Вот так просто готовится рагу в мультиварке Редмонд — рецепты можно изменять в зависимости от своих предпочтений, например, добавлять или убирать какие-либо овощи.

    Рагу со свининой в мультиварке Redmond 4502

    Уже устали придумывать, что приготовить на ужин? У вас есть мультиварка? Эту задачу решить проще простого!

    Свиное рагу в мультиварке – это очень вкусно, ароматно и полезно! Рагу сочетает в себе и мясо, и гарнир, что значительно экономит время на готовке, но не лишает вас полезных минералов и витаминов.

    Рагу в мультиварке Redmond получается намного полезнее, чем при привычном способе приготовления. Это можно объяснить кратковременной обработкой продуктов, которая не дает полезным веществам разрушаться.

    Ингредиенты:

    • филе свинины – 450 гр.;
    • картофель – 1 кг;
    • лук – 150 гр.;
    • морковь – 200 гр.;
    • помидоры – 200 гр.;
    • болгарский сладкий перец – 200 гр.;
    • оливковое масло;
    • чеснок – 15 гр.;
    • лук зеленый – 20 гр.;
    • петрушка – 20 гр.;
    • укроп – 20 гр.;
    • соль, специи.

    Рецепт приготовления рагу в мультиварке редмонд 4502:

    1. Обработать продукты: вымыть и почистить все необходимое для приготовления.
    2. Нарезать морковь кубиками и переложить ее в чашу мультиварки.
    3. То же сделать с картофелем, помидорами, луком и болгарским перцем.
    4. Нарезать небольшими кусочками свинину и положить к овощам.
    5. Посолить, поперчить, добавить при желании специи.
    6. Положить измельченный чеснок и небольшое количество оливкового масла.
    7. Для качественного приготовления рагу из свинины в мультиварке перемешать все ингредиенты в чаше.

      Закрыть крышкой и выставить режим «Мультиповар». С помощью кнопки «Температура» установить 100 ºC и таймер на 40 минут.

    8. После звукового сигнала рагу готово. Подавать на стол, украсив зеленью.

    Если вы хотя бы раз попробуете приготовить в этой умной технике какое-либо блюдо, вы уже будете примерно знать, как варить рагу в мультиварке. Дело это совсем несложное, именно поэтому мультиварки стали столь популярными среди хозяек.

    Овощные рагу в мультиварке – блюда, которыми можно накормить всех родных и гостей. Их можно употреблять во время диеты или поста или делать действительно сытными за счет мяса.

    Рагу, приготовленное в мультиварке, по праву считается универсальным блюдом, которое имеет множество рецептов приготовления.

    Экспериментируйте с ингредиентами, чтобы найти свой идеальный рецепт рагу!

    Рецепт постного овощного рагу в мультиварке (Поларис):

    Видео по теме:

    Loading.
    мультиваркарецепты-12-02

    Dana

    1
    05.04.2018
    ДМИТРИЕВИЧ
    Выкладываем тонким слоем около 2 см на смазанный маслом противень и запекаем в духовке до образования красивой румяной корочки.