Меню

Нежные куриные тефтели в духовке


Содержание статьи:
  • Тефтели из куриного фарша

  • Видео: Тефтели с рисом в соусе

    Если ты не знаешь, как приготовить тефтели с подливой, tochka.net поможет тебе разобраться в этом кулинарном вопросе.

    , или мясные ежики - это очень вкусное и питательное блюдо.

    Формы для выпекания смазываем растительным маслом и раскладываем тесто, заполняя их на 1/3 высоты и ставим в тёплое место чтоб тесто пасхальное подошло. Помадку для украшения пасхи готовим так: Белок хорошо взбиваем с сахаром до образования устойчивой пены.

    Они отлично подходят практически к любому, будь то пюре, каша или макароны. Они имеют очень приятную консистенцию благодаря добавлению риса в фарш, хорошо усваиваются и не успевают залежаться в холодильнике.

    Если же приготовить тефтели с подливкой - эффект получается просто невообразимый. Аппетитная, наваристая подливка может гармонично дополнить вкус гарнира, и это мясное блюдо разойдется на ура.

    ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

    Перед тем как приготовить тефтели с подливкой, подготовь нужные ингредиенты:

    • фарш свино-говяжий - 1 кг,
    • яйцо куриное - 1 шт,
    • рис - 1 стакан,
    • помидоры - 1 кг,
    • морковь - 2-3 шт.
    • лук -1 шт,
    • соль и перец по вкусу,

    Как приготовить тефтели с рисом и подливкой:

    1. Перед тем как приготовить тефтели с подливой, нужно отварить небольшое количество риса до рассыпчатого состояния, не разваривая.

      тефтели из куриного фарша с рисом с подливкой рецепт с фото

      Одновременно с этим размолоть в блендере одну крупную чищеную луковицу. После того, как эти ингредиенты будут готовы, нужно добавить их в мясной фарш, добавить туда яйцо, соль и специи по вкусу, хорошенько перемешав и начав лепить из них шарики.

    2. Далее следует обжарить тефтели, чтобы они приобрели большую плотность и более надежную структуру. Если начать готовить тефтели с подливой без предварительной обжарки, они могут развалиться и превратиться в обычный мясной соус. Некоторые хозяйки вообще рекомендуют приготовить тефтели в духовке на противне, и лишь потом начинать колдовать над подливкой.
    3. Рецепт подливы можно выбрать произвольно - какая тебе больше по душе.

      тефтели из куриного фарша с рисом с подливкой рецепт с фото

      Однако под тефтели рекомендуется делать густую, на основе томатного соуса, с большим количеством моркови и специй. Подливы должно быть очень много, чтобы она полностью покрывала сверху тефтели, чтобы она могла их пропитать.

    4. Тефтели можно сложить в казан или кастрюльку, после чего залить их подливой, приготовленной заранее на сковороде.

      Тефтели из куриного фарша

      Если ее не хватает, можно разбавить подливу теплой кипяченой водой. После этого просто подержать кастрюльку с тефтелями на медленном огне в течение 5-7 минут, и тефтели будут полностью готовы.

      Естественно, если ты всего лишь предварительно обжарила их, без запекания и без полной готовности - это время следует увеличить минимум втрое.

    Приятного аппетита!

    ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

    Все самые яркие интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

    Куриные тефтели с рисом — простейший способ сытно и вкусно поужинать. Разумеется, тефтели готовят не только на ужин.

    Такое блюдо можно подавать на обед или даже в качестве завтрака. Все потому что тефтели из куриного филе с рисом получаются удивительно легкими и нежными, а томатный соус со сметаной только придает им пикантности.

    Чтобы всячески подчеркнуть вкус курицы, вы можете использовать самые разнообразные специи и приправы. В данном рецепте мы будем использовать сушеные итальянские травы, а также прекрасно подойдет к курице смесь разнообразных молотых перцев.

    Пошаговый рецепт приготовления нежнейших аппетитных куриных тефтелей с рисом представлен ниже с фото и он подробно расскажет о том, как воссоздать такое простое и аппетитное блюдо в домашних условиях.

    Так как тефтели мы будем сначала обжаривать, а затем еще и тушить, то они получатся не только очень сытными и вкусными с румяной корочкой но также еще и достаточно полезными.

    Подавать тефтели нужно вместе с гарниром из макаронных изделий или отварных каш.

    Приступим к приготовлению сытных тефтелей из курицы с рисом на ужин.

    Очень важно.
    Тефтели из куриного тефтели с рисом, с подливкой. Из фарша индейки или.
    1
    16.05.2018
    Александровна
    Здравствуйте, гости моего сайта.