Меню

Мясо по французски рецепт фото с фаршем



Ингредиенты

Видео: Мясо по Французски - Ну Очень Вкусно!!!

Один из самых ленивых рецептов.

Вспоминается, когда запланированы котлеты с картошкой и салатиком из помидоров на гарнир, но возиться с жаркой котлет, очень не хочется. Тогда быстренько складываем всё в форму, часок занимаемся своими делами, и - вуаля, ужин с претензией на праздничность готов.

Необходимо:

  • Фарш - 350-400 г (у меня свинина, можно смешанный)
  • Картофель - 500 г
  • Помидоры - 2 шт.
  • Лук - 1-2 шт.
  • Масло для жарки - 3-4 столовая ложка
  • Сыр - 150 г
  • Майонез - ок.200 г
  • Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Складываем в смазанную форму для запекания, солим, добавляем специи для картофеля, масло для жарки и перемешиваем.

Распределяем слоем по дну формы.

Диаметр моей формы 30 см.

В фарш добавляем соль, специи, я люблю положить чеснок, и подливаем воду или молоко, чтобы фарш приобрёл нежную консистенцию.

Может уйти около 100 гр.

Перемешиваем.

Лук нарезаем полукольцами, выкладываем сверху.

Если есть время и желание, можно лучок спассеровать.

На лук кладём слой фарша.

На фарш помидоры, которые можно подсолить, если ваш сыр не солёный.

Можно вместо помидоров использовать обжаренные грибы, вот вам и ещё одно блюдо.

Майонез смешиваем с натёртым сыром, выкладываем верхним слоем.

Отправляем всё в разогретую до 170° духовку на 1 ч.

Но этот способ хорош только для людей, которые воспринимают информацию предпочтительно на слух и им не обязательно видеть текст перед глазами. Тем же для кого зрительное восприятие первостепенно, рекомендую все-таки вариант текстовых файлов.

20 мин. Ориентируйтесь по своей духовке!

Мясо будет готово и через час, главное, чтобы приготовилась картошка.

Я ставлю форму ближе к низу.

Если верх начал слишком румяниться, накройте фольгой.

Достаём форму, даём нашему блюду немного постоять и успокоиться.

Подаём, нарезая порционными кусочками, захватывая все слои.

А можно изначально всё выкладывать на противень, обозначая порции.

Приятного аппетита!

«Мясо по-французски» ТУТ.

А ЗДЕСЬ вкусное мясо по-японски.

Еще один необычный способ приготовления излюбленного русского горячего - мясо по-французски с фаршем.

Процесс приготовления

Может ли остановить женщину, желающую приготовить мясо по-французски, то, что у нее нет мяса, а есть только фарш?

Да никогда!

Получается быстро и вкусно!
Мясо по французски с фаршем грибами и помидорами. Похожие рецепты. Комментарии к рецепту Пошаговое фото Советы к

Ведь, в конце концов, фарш - это тоже бывшее мясо! И даже лучше, чем мясо: его отбивать не.

Итак, давайте посмотрим, как приготовить мясо по-французски из фарша в духовке.

Ингредиенты на 3 порции: 500 гр. фарша, 500 гр.

картошки, 1 луковица, 120 гр. сыра, 1 столовая и 1 чайная ложка майонеза и соль и перец по вкусу.

Ставим духовку греться на 250.

Лук чистим и режем тонкими колечками.

Картошку чистим и режем тонкими шайбочками.

От приехавших в Сферу мастеров царьградских паразитов искусных, собрав всю кухонную информацию по вашему городу. Влажная форма проявления радушия не принужденная естественная улыбка.

Если вы пользуетесь овощерезкой, то обе процедуры занимают чуть больше 5 минут.

Картошку солим и смешиваем с 1 столовой ложкой майонеза.

Дно огнеупорной формы смазываем 1 чайной ложкой майонеза и рассыпаем по нему половину лука.

Укладываем поверх лука половину фарша, солим, перчим по вкусу.

Укладываем поверх фарша половину картошки.

Укладываем поверх картошки вторую половину фарша, солим, перчим по вкусу.

Укладываем поверх фарша вторую половину лука.

Укладываем поверх лука вторую половину картошки.

Если духовка к этому моменту уже прогрелась, помещаем картошку на средний уровень на 40 минут.

Трем сыр на крупной терке.

Проверяем картошку - она должна быть через 40 минут почти готова.

мясо по французски рецепт фото с фаршем

Если все-таки не готова (картоха бывает разная) - додерживаем ее до того, что она вам уже нравится! После этого посыпаем поверхность картошки сыром и запекаем его еще 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Вот так выглядит наше мясо по-французски с фаршем в разрезе.

Другие рецепты мяса по-французски

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

19

Наталия М.

0
12.07.2018