Меню

Макаронные гнезда с фаршем рецепт с фото на сковороде



Видео: Макаронные гнезда с фаршем на сковороде-быстро, просто, вкусно !

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Помидоры, чеснок, лук и мясо пропускаем через мясорубку, получаем фарш.

А если мясо уже в виде фарша, то овощи перемалываем блендером и смешиваем. Наш фарш обязательно солим.

Фарш обжариваем до полу готовности в сковороде. Примерно 10-15 минут.

Затем гнезда фаршируем и укладываем в глубокую сковороду и заливаем водой до краев гнезда.

Присыпаем специями и тушим на среднем огне около 25 минут. Можно тушить под крышкой.

Затем протушенные гнезда перекладываем в другую тару (либо оставляем в той же сковороде), засыпаем все сверху сыром и отправляем в предварительно разогретую до 180° духовку на 10-15 минут.

И можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гнёзда с фаршем на сковороде:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 23

Важно!

Буквально за несколько дней лидеры, которые формировались с начала месяца, благополучно утратили свои позиции.

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Колдуны в духовке
Кролик, тушенный с морковью
Фунчоза с шиитаке
Начинка для самсы
Сало в коптильне


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Гнезда из макарон с фаршем

Замечательно, когда блюда не только вкусные, но и красиво оформлены. Такой обед и аппетит улучшит, и настроение поднимет.

макаронные гнезда с фаршем рецепт с фото на сковороде

Об одном из таких блюд мы сейчас и поговорим и расскажем, как готовить гнезда из макарон с фаршем.

Рецепт макарон «Гнезда с фаршем»

Ингредиенты:

  • фарш – 400 гр.;
  • макаронные гнезда – 500 гр.;
  • сыр – 100 гр.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • сметана – 3 столовые ложкиожки;
  • соль, перец – по вкусу;
  • растительное масло.

Приготовление

Мелко крошим лук, а морковь трем на крупной терке. На растительном масле обжариваем половину лука и морковь до состояния полуготовности.

Теперь вливаем в сковороду с овощами 400 мл воды, добавляем сметану и по вкусу подсаливаем. Доводим соус практически до кипения, как только появились первые пузырьки, сковороду снимаем с огня.

В фарш добавляем вторую половину лука, соль и перец, вымешиваем. Макаронные гнезда опускаем в кипящую подсоленную воду примерно на 1 минуту. Важно, чтобы они не развалились и держали форму. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем в нее макаронные гнезда, в центр каждого из них кладем фарш, сверху поливаем соусом и посыпаем тертым сыром.

Запекаем гнезда из макарон с фаршем в духовке при температуре 180° минут 30.

Гнезда из макарон с фаршем на сковороде

Ингредиенты:

  • гнезда из макарон – 5 шт.;
  • репчатый лук – 2 шт.;
  • свино-говяжий фарш – 200 гр.;
  • морковь – 1 шт.;
  • томатная паста – 3 столовые ложкиожки;
  • сливки 20 %-ной жирности – 3 столовые ложкиожки;
  • соль, специи – по вкусу.

Приготовление

В глубокую сковороду выкладываем макаронные гнезда. В фарш добавляем измельченный лук, соль и специи по вкусу, а затем перемешиваем. Выкладываем полученную массу в центр каждого гнезда. Лук мелко нарезаем, морковь трем на терке.

Соединяем сливки, томатную пасту, специи и соль.

Уровня, лапши в виде беспроигрышных прямоугольников и крепкого бульона.

Гнезда посыпаем луком и морковью, а затем заливаем полученным соусом. Доливаем воду, ее должно быть столько, чтобы гнезда были практически покрыты ею. Ставим гнезда в сковороде на огонь, как только жидкость закипит, огонь уменьшаем до минимума и доводим блюдо из макарон до готовности.

Гнезда из макарон с фаршем и плавленым сыром

Ингредиенты:

  • гнезда из макарон – 6 шт.;
  • фарш говяжий – 400 гр.;
  • плавленый сыр – 100 гр.;
  • лук – 1 шт.;
  • соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление

Измельчаем лук.

На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем в него лук и подготовленный фарш. Обжариваем до готовности. На крупной терке натираем плавленый сыр. Если он слишком мягкий, то предварительно его можно подержать минут 10 в морозилке. В готовый фарш добавляем 50 мл воды, тертый плавленый сыр, соль и специи по вкусу. Хорошенько перемешиваем и тушим минуты 2.

В подсоленной воде с добавлением растительного масла отвариваем макаронные гнезда до готовности. Следите, чтобы они не развалились, переваривать их.

Секрет успеха.
Рецепт макарон «Гнезда с Макаронные гнезда Гнезда из макарон с фаршем на сковороде.

Затем выкладываем их на тарелки, сверху размещаем начинку, посыпаем зеленью и подаем к столу.

Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке

Ингредиенты:

  • макаронные гнезда – 8 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • свинина – 400 гр.;
  • яйца – 1 шт.;
  • сыр твердый – 120 гр.;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Свинину вместе с луком пропускаем через мясорубку, добавляем в фарш яйцо, соль и перец. Тщательно перемешиваем полученную массу. На дно мультиварки выкладываем макаронные гнезда, сверху кладем фарш, вливаем воду, чтобы она покрыла наши гнезда, подсаливаем по вкусу.

Крышку мультиварки закрываем, выбираем режим «Плов». Как только прозвучал сигнал, оповещающий об окончании процесса приготовления, посыпаем гнезда тертым на мелкой терке сыром. Минуты через 2-3 блюдо будет готово.

Любите макароны, тогда меню можно разнообразить новым блюдом и приготовить спагетти с фаршем.

Статьи по теме:

Крученики с черносливом

Крученики – это популярное блюдо украинской кухни. Готовиться из свинины, говядины, курицы, в которые заворачивается разнообразная начинка.

Гнезда из макарон с фаршем. Фото

И сегодня мы поговорим об изумительных кручениках с черносливом. Читайте наши рецепты и берите на заметку.

Куриное филе с сыром

Курица – универсальный продукт, прекрасно сочетающийся с другими ингредиентами. И сегодня мы поговорим о таком вкусном и простом блюде, как куриное филе с сыром. Читайте наши советы и готовьте замечательный ужин для всей семьи.

Куриное филе – рецепты на сковороде

Куриное филе – это полезная и вкусная часть курицы.

Гнезда с фаршем на сковороде

Вариантов приготовления блюд с этим мясом достаточно. И сегодня мы расскажем, как его правильно и вкусно пожарить и потушить на сковороде. Читаем и приступаем к создания простого, но в тоже время оригинального блюда.

Куриное филе с картошкой

Куриное филе с картошкой – это вкусный и сытный обед, в котором сочетается питательность мяса с пользой овощей.

Приготовить такое блюдо не составит труда. Давайте познакомимся с парочкой простых рецептов этой универсальной вкусности.

1
15.05.2018
Евгений
Сверху и по бокам посыпаем семгу оставшейся смесью.