Меню

Макароны по флотски рецепт с фаршем и помидорами



Видео: Макароны с фаршем. Вкусно, сытно, аппетитно!

Макароны по-флотски любят во многих семьях, Готовится блюдо быстро, отлично насыщает и позволяет домохозяйкам экспериментировать с разными продуктами.

В мясной фарш можно добавлять разные приправы и овощи. Идеально сочетается с мясом морковь, лук, свежая зелень, помидоры и болгарский перец, шпинат и брокколи, капуста и сельдерей.

Рецепт Макароны по-флотски для детей возраста до 3-х лет имеет свои особенности, связанные с правилами детского питания: лук и другие овощи не обжариваются на сковороде, острые приправы не используются. В качестве мясного наполнителя можно использовать отварное мясо. Это, кстати, тоже удобно, ведь мясо можно отварить накануне, а на бульоне приготовить вкусный супчик.

Макароны маленьким детям лучше давать из детского питания, к примеру Heinz, можно использовать тонкую вермишель или мелкие фигурные макаронные изделия.

Макароны по-флотски с куриным мясом и овощами для детей

Ингредиенты:

  • Макароны детские (вермишель) - стакан;
  • Мясо отварное - стакан;
  • Морковка - 1 шт;
  • Капуста -1 горсть;
  • Лук - 1 столовые ложкиожка мелко  нарезанного;
  • Зелень петрушки, укропа.

Далеко не все дети любят тушеную капусту, так что можете смело заменить ее кабачком, брокколи или любыми другими овощами.

Итак, макароны отвариваем, согласно инструкции на упаковке.

Кулинарный рецепт Макароны с помидорами, чесноком и фаршем

Сливаем и промываем холодной водой.

Лук нарезаем как можно мельче, капусту шинкуем, другие овощи режем на не крупные кусочки. Овощи готовим в пароварке или тушим на сковороде на растительном масле.

Куриное сваренное мясо нужно порезать как можно мельче или пропустить через мясорубку. Затем добавить его в сковородку с овощами, посолить и перемешать. В самом конце добавим отваренные макароны, перемешаем еще раз, посыпаем свежей зеленью. Затем выключите огонь, сковороду накройте крышкой и дайте постоять 5 минуток.

Макароны по-флотски для детей с фаршем разноцветные

  • Фарш - 200 грамм
  • Макароны 200 грамм
  • Морковка - 1 шт
  • Зеленый горошек - 1 столовые ложкиожка
  • Кукуруза консервированная - 1 столовые ложкиожка
  • Помидоры (по желанию)
  • Зелень петрушки

Фарш сначала быстро обжариваем.

Затем добавляем тертую морковь, очищенные от кожуры и порезанные помидоры.

макароны по флотски рецепт с фаршем и помидорами

Все это заливаем бульоном и тушим  на сковороде. Если бульона нет, добавьте воду и растительное масло.

Макароны отварить.

Когда фарш будет готов, добавить в сковороду макароны, зеленый горошек и кукурузу. Перемешать, посолить, накрыть крышкой и выключить огонь.

 -

- в Блюда из мяса

Предлагаю вам на ваш суд еще один вариант приготовления самого популярного в мире блюда, которое готовится очень быстро, просто, оно сытное, это макароны по флотски с фаршем, рецепт с фото пошагово прилагаю, все просто, легко и.

Ингредиенты

Приготовить их можно самыми разными способами: с фаршем и грибами, отдельно с фаршем, с тушенкой, отдельно с грибами, с ливером, сосисками, курицей, с помидорами, да с чем угодно, все дело вкуса. Для сытного ужина на скорую руку это блюдо вообще супер находка.

Единственное, тем, кто блюдет фигуру, налегать на него нежелательно, блюдо высокой калорийности, но сдержаться очень нелегко, ведь это так вкусно. Макаронные изделия следует выбрать из твердых сортов пшеницы, они вкуснее и не развариваются, да и полезнее., а тем, кто не любит макароны по-флотски, хочу сказать, что это зря. Во-первых, ужин на скорую руку, что может быть проще простого, во-вторых, доступные продукты, как говорится дёшево и сердито, в третьих, сытно, вкусно, полезно, но какое может быть еще блюдо так, чтоб простое и в то же время очень вкусное?

Думаю, я на 100% убедила вас попробовать его хотя бы один раз, уверяю, больше вы никогда не откажетесь от этого замечательного блюда. Пора приступать к делу, уже не терпится поделиться рецептом.

А для приготовления нам потребуются:

  • Макаронные изделия (из твердых сортов, любой на ваше усмотрение формы, мы любим длинные) 450 г (одна упаковка).
  • Грибы любые ваши любимые (у меня вешенки) 200 г.
  • Свиной фарш 300 г.
  • Репчатый лучок 1 шт.
  • Морковина 1 шт.
  • Растительное масло 3-4 столовые ложки
  • Соль, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления:

Первым делом почистим лук и морковку, промоем грибы, морковку трем на терке, лук и грибы режем кубиками.

Макароны по-флотски с фаршем для гурманов

Все это дело отправляем на сковороду с маслом, перемешаем и тушим 20-30 минут.

Потом добавим к овощам фарш, тщательно перемешаем, посолим и поперчим по вкусу и оставим тушиться 30-40 минут. Воды обычно я не добавляю, овощи, особенно грибы, и фарш пустят сок и этого достаточно для тушения.

Пока в сковороде все тушится, в кипящей подсоленной воде варим макарошки, потом откинем их на дуршлаг и промоем, как обычно мы это делаем.

Вот и заправка наша уже готова. Я очень люблю, когда фарш с грибами именно тушеные, а не жаренные, так полезнее. Поэтому готовьте заправку именно так - сначала овощи, потом к ним фарш, а не наоборот.

Соединяем отварные макароны с тушенными фаршем и овощами в кастрюле, перемешаем и второе блюдо готово.

Накладываем в тарелки и наслаждаемся простым, но в тоже время вкусным и сытным блюдом.

Готовила макароны по флотски Елена Федотова, приятного аппетита!

Метки: готовим недорогона скорую рукуобед

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

2
12.07.2018
Анастасия
Теперь нужно все смешать: мясной фарш, капусту, рис.
Наталия
Натрите свеклу на крупной тёрке и обжарьте вместе с луком и морковью.