Меню

Запеченные кабачки с фаршем



Видео: Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Вкусный рецепт приготовления овощей с мясным фаршем в духовке. В этом блюде мы будем использовать самые доступные овощи: кабачки, помидоры и репчатый лук.

Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт.
Фарш - 700 г.
Помидоры - 7-8 шт.
Сыр - 250 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зубка
Майонез - 3-4 столовые ложкиожки
Соль
Перец

Пошаговый рецепт кабачков с фаршем, помидорами и сыром

Шаг 1.
Кабачок очистить от кожуры.

Нарезать кружочками толщиной чуть меньше 1 см, посолить.

Шаг 2.
Помидоры нарезать кружочками.

Шаг 3.
Фарш смешать с мелко нарезанным луком, посолить, поперчить.

Шаг 4.
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к сыру майонез и чеснок  пропущенный через пресс.

Все перемешать.

Шаг 5.
Застелить противень бумагой для выпечки. Выложить  на кабачки фарш.

Шаг 6.
Затем выложить помидоры.

Шаг 7.
Сверху выложить сырно-чесночную смесь.

Посмотрела лебедей, уток, прогулялась по набережной.

Поставить выпекать в разогретую духовку до 180° в течение 25 минут.

Шаг 8.
Кабачки с фаршем, помидорами и сыром готовы! Приятного аппетита!

«ТакПросто!» предлагает приготовить запеканку из кабачков и помидоров — изумительно легкое блюдо для ужина.

Нежные овощи под сырной корочкой придутся по вкусу всем.

Кабачки с помидорами в духовке

Ингредиенты

  • 1–2 помидора
  • 200–250 г кабачков
  • 1 болгарский перец
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки молока
  • 1 яйцо
  • 30 г твердого сыра
  • соль, перец и другие специи по вкусу

Приготовление

  1. Кабачки и помидоры вымой и нарежь не слишком толстыми кружочками. Перец очисти от семян и нарежь колечками.
  2. Выложи овощи в форму для запекания, разместив их вертикально и чередуя друг с другом.
  3. Посоли, приправь черным перцем. По желанию можешь присыпать блюдо пряными травами.

    кабачки запеченные в духовке с фаршем и помидорами

    Верх овощей смажь сметаной и посыпь тертым сыром.

  4. Взбей яйцо с молоком и залей этой смесью овощи.
  5. Запекай блюдо при температуре 180 °С в течение 30–35 минут. Подавай горячим!

100%-ая гарантия того, что запеканка из свежих овощей полюбится твоей семье.

кабачки запеченные в духовке с фаршем и помидорами

Ни капли масла, никакой жарки, минимум ингредиентов — не блюдо, а настоящая находка!

Приготовь сама и поделись с друзьями рецептом!

статьи

Редакция «Так Просто!»

Это настоящая творческая лаборатория!

Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

1
28.01.2018
АНАТОЛЬЕВИЧ
Рулеты из кабачков с мясной начинкой в яичной заливке — это просто вкуснятина!..