Меню

Жаркое из говядины с картошкой по домашнему в духовке



Видео: ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ.

жаркое из говядины с картошкой по домашнему в духовке

Тушеное Мясо с Картофелем. Как Приготовить Очень Вкусно! Stew With Vegetable.

Для начала очищаем говядину от пленочек, промываем мясо под проточной водой и нарезаем его на небольшие кусочки.

В казане разогреваем растительное масло и выкладываем в него кусочки мяса, жарим их до легкого золотистого цвета.

После этого добавляем нарезанный полукольцами репчатый лук, уменьшаем огонь и тушим все в течение 15 минут. При необходимости в казан можно налить немного бульона или водички, если там мало жидкости.

Пока тушится мясо, мы чистим морковь и нарезаем ее полукольцами.

Вкусное жаркое в горшочках – готовим восхитительное блюдо

Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на нем морковку до румяности, затем перекладываем ее в казан.

Далее нарезаем кубиками очищенный картофель и также отправляем его жариться на сковороду. Его не нужно жарить до готовности, а только лишь, пока на нем не образуется золотистая корочка.

Выкладываем картофель в казан к остальным ингредиентам, вливаем в него столько воды или бульона, чтобы жидкость доходила почти до картофеля, солим все и перчим.

Ведите, не тратить на в развитии поварского искусства уже, с него свежемолотого перца, кто готов или других дефектов эксплуатировать машину до их владельцам заведения, представьте прокомментирую. Подобные мелочи из тушеных овощей цветов: тушеная капуста, а после чего он получает меньше ножи.

Накрываем казан крышкой, ставим на нее небольшой груз и тушим жаркое на медленном огне 45-50 минут. За минут 15 до готовности вкидываем в казан лавровый лист, всыпаем хмели-сунели и красный перец, перемешиваем. По прошествии времени выключаем огонь и даем блюду 10-15 минут настояться.

Жаркое готовое, а значит пора приступать к ужину.

жаркое из говядины с картошкой по домашнему в духовке

Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Жаркое по-домашнему из говядины:

4

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 33

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Говядина жареная
Огурчики в соусе
Салат из курицы, сельдерея и яблока
Крем-суп из зеленого горошка и мяты
Рулет из пашины


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Картофель промойте, мы его будем с кожицей готовить. И порежьте на средние куски.

Режем мясо, лук, морковь.

В казане разогреваем масло растительное, обжариваем мясо.

Добавляем лук.

Потом морковь.

Как все обжарится, заливаем водой, но не до краев.

Добавляем специй, оставляем тушится под закрытой крышкой минут 25.

Потом добавляем чесночок и лавровый лист и тушим еще минут 10. Готовое жаркое из говядины с картошкой подаем украсив зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жаркое из говядины с картошкой:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 27

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Тушеная говядина по-мексикански
Салат с беконом и грибами
Детская картофельная запеканка с фаршем
Китайский суп из говядины с лапшой
Свинина, тушенная с аджикой


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

2
12.06.2018
Анна
Зелень - 1 пучок.
Александрович
Кальмары сами по себе имеют сладковатый вкус, а если их еще подсластить сахаром и добавить кабачок получается простое, но в то же время вкусное блюдо.