Меню

Салат мужской каприз с говядиной: лучшие рецепты


Содержание статьи:
  • Салат Мужской каприз
  • Салат «Мужской каприз» с говядиной: рецепт
  • Салат «Мужской каприз» с телятиной: рецепт
  • Cалат «Мужской каприз» с курицей и грибами
  • Рецепт салата «Мужской каприз» с курицей
  • Рецепт салата «Мужской каприз» с грибами
  • Приготовление маринада для лука
  • 3. Салат Мужской каприз с языком
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
  • 4. Салат Мужской каприз с грибами
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
  • Приготовление заправки
  • 5. Салат Мужской каприз с ветчиной
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
  • Последовательность слоев
  • 6.

    Оригинальный рецепт салата «Мужской каприз» с грибами

  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
  • Последовательность слоев
  • Подсказка
  • 7. Салат Мужской каприз копченой курицей
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
  • Последовательность слоев
  • 8 Салат Мужской каприз со свининой и сыром
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
  • Последовательность слоев
  • 9. Салат Мужской каприз с говядиной и огурцом
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
  • 10. Салат Мужской каприз с курицей
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
  • Последовательность слоев
  • 11. Салат Мужской каприз с говядиной
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
  • Последовательность слоев

  • Видео: Ну, оОчень вкусный - Салат "Мужской Kаприз"!

    Что главное в еде для большинства мужчин? Чтобы съел и насытился. Именно это качество и характеризует салат с оригинальным названием «Мужской каприз».

    Салат Мужской каприз

    Основные его ингредиенты – это мясо и лук, причем в немалом количестве. Готовится такой салат достаточно быстро, поэтому даже начинающая хозяйка сможет порадовать любимого мужчину этим кушаньем.

    Перечень рецептов в статье:

    Салат «Мужской каприз» с говядиной: рецепт

    Для приготовления салата «Мужской каприз» с говядиной вам понадобится:

    • 200 граммов говядины
    • 4 яйца
    • 2 луковицы крупного размера
    • 100 граммов твердого сыра
    • 300 граммов майонеза
    • яблочный уксус – по вкусу

    Отварите говядину, готовое остывшее мясо нарежьте мелкими кубиками или продолговатыми тонкими ломтиками.

    Очистив луковицы от шелухи, нарежьте их кольцами по всей длине, после чего кольца разрежьте пополам.

    Уложите их в глубокое блюдце и залейте уксусом. Маринуйте 15 минут, затем уксус слейте и отожмите кусочки лука, чтобы с них стекли излишки жидкости.

    По отдельности натрите на крупной терке сыр и сваренные вкрутую яйца. Не смешивайте. Теперь возьмите невысокое широкое блюдо и поочередно укладывайте на него тонкими слоями подготовленные ингредиенты в такой последовательности: слой кусочков репчатого лука, затем слой майонеза, говядины, еще один слой майонеза, натертое на терке яйцо, тертый сыр.

    Салат «Мужской каприз» готов!

    Салат «Мужской каприз» с телятиной: рецепт

    Для приготовления салата «Мужской каприз» с телятиной на 1 порцию вам потребуется:

    • 80 граммов телятины
    • 1 небольшая луковица
    • 50 граммов твердого сыра (например, «Гауда»)
    • 1 яйцо
    • 1 столовая ложка 9%-ного уксуса
    • майонез по вкусу
    • черный молотый перец по вкусу
    • свежая зелень (для украшения салата)

    Телятину отварите в подсоленной воде.

    Когда мясо остынет, нарежьте его соломкой и поперчите. Яйца сварите вкрутую, очистите, натрите на терке. Сыр также натрите на терке. Очистив репчатый лук от шелухи, нарежьте его полукольцами. После этого ошпарьте их кипятком, залейте уксусом с водой в соотношении 1:1 и оставьте на 10 минут. Укладывайте салат слоями: телятина, тертые яйца, маринованный лук, не очень толстый слой майонеза, тертый сыр.

    Готовый салат можете украсить зеленью

    Cалат «Мужской каприз» с курицей и грибами

    Для приготовления салата «Мужской каприз» с курицей и грибами возьмите:

    • 400 граммов куриного филе или окорочок
    • 1 луковицу
    • 4 яйца
    • 200 граммов консервированных маслят
    • майонез по вкусу

    Рецепт мясного салата со свининой

    Итак, отварите до готовности куриное филе или окорочок без шкурки, затем удалите косточки.

    Мелко нарежьте остывшее мясо и отваренные вкрутую яйца. Не смешивайте эти ингредиенты. Нарежьте кольцами лук и выдержите его в уксусном маринаде. Для приготовления последнего разведите уксус водой в соотношении 1:1. Все ингредиенты укладывайте слоями, перемазывая каждый из них майонезом, в такой последовательности: кусочки курицы, маринованный лук, маслята (без маринада), порезанные яйца. Верхний слой салата (яйца) смазывать майонезом не нужно.

    Рецепт салата «Мужской каприз» с курицей

    Салат «Мужской каприз» с курицей готовится 30 минут. В этом блюде содержится 400 калорий

    Для приготовления салата «Мужской каприз» с курицей вам потребуется:

    • 1 штука репчатого лука
    • 100 граммов твердого сыра
    • 200 граммов куриного филе
    • 3 яйца
    • майонез по вкусу
    • уксус по вкусу

    Вначале отварите филе курицы, а также яйца.

    Мелко нарежьте филе, яйцо натрите на мелкой терке. Не смешивайте эти ингредиенты. Покрошите луковицу и замочите в уксусе на десять минут, после чего слейте. Салат делайте слоями. 1 слой – лук, затем намажьте его майонезом. Далее выложите слой куриного филе, смажьте его майонезом. Следующий слой – тертое яйцо, после чего снова идет майонез. Сверху над готовым салатом натрите на терке сыр.

    Рецепт салата «Мужской каприз» с грибами

    Как уже говорилось выше, классический салат «Мужской каприз» готовится с мясом и луком.

    В этом рецепте нет ни того, ни другого. Зато в него входят грибы, болгарский перец и мандарины.

    Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие продукты:

    • 300 граммов свежих шампиньонов
    • 5 яблок
    • 1 красный болгарский перец
    • 1 желтый болгарский перец
    • 400 граммов сыра
    • 50 граммов сливочного масла
    • 3 мандарина
    • 400 граммов сметаны
    • 1 столовая ложка горчицы
    • 4 чайных ложки меда
    • 1 лимон

    Промытые шампиньоны порежьте на 2 или на 4 части, а затем обжарьте на сковороде со сливочным маслом.

    Яблоки очистите, удалите из них сердцевину и нарежьте в виде небольших кубиков. Порежьте соломкой болгарский перец, а сыр – маленькими кубиками. Мандарины очистите от кожуры и удалите прожилки.

    Далее смешайте обжаренные грибы, кубики сыра и яблок, перец и мандариновые дольки.

    Теперь приготовьте заправку: очистите лимон от цедры и мелко натрите ее, а сок мякоти лимона выжмите в отдельную пиалу. Добавьте туда же натертую цедру лимона, горчицу, мед и сметану. Хорошо взбейте смесь до получения однородной консистенции. Добавьте приготовленную заправку в салат и подавайте его к столу.

    Нежный салат с фетой

    Салат «Мужской каприз»

    Фото: Shutterstock

    «Мужской каприз»

    Фото: Shutterstock

    Готовить салат "Мужской каприз" не трудно, если у вас есть хороший рецепт и необходимые ингредиенты под рукой.

    Так как это блюдо очень растпространенно на территории бывшего СССР, то, само собой, появилось очень много вариаций его приготовления. Мы отобрали для вас 11 лучших рецептов салата "Мужской каприз". Предлагаем вам ознакомиться с ними.

  • Нарезаем лук полу колечками как можно - тоньше. В посуде заливаем маринадом. Оставляем лук в маринаде на 20 мин.
  • Яйца отвариваем вкрутую, чистим, режем кубиками.
  • Отварную свинину также нарезаем кубиками.
  • Сыр пропускаем через средней ячейки терку.
  • Для смешивания готовых ингредиентов используем глубокую емкость. Ложем яйца, лук высушенный от маринада, мясо, солим и заправляем майонезом.
  • Теперь ложем в салатницу смешанные ингредиенты, сверху улаживаем сыр и зелень петрушки для украшения.
  • Приготовление маринада для лука

    Для маринада добавьте перемешанный раствор уксуса с сахаром в емкость.

    Мариновать лук 20 минут, после отжать на полотенце или салфетки лук.


    3. Салат Мужской каприз с языком





    Ингредиенты

    Ингредиент Количество
    Говяжий язык 250 гр
    Огурцы кислые 100 гр
    Балык 250 гр
    Паприка красная 150 гр
    Листья салата 6 шт
    Маринованный лук 50 гр
    Соль, майонез, подсолнечное масло По вкусу

    Рецепт приготовления

    1. Отвариваем говяжий язык.
    2. Кислые огурцы, говяжий язык и балык нарезаем соломкой.
    3. Паприку очищаем, нарезаем соломкой, обжариваем в сковородке на подсолнечном масле.
    4. Смешиваем готовые ингредиенты в миске.
    5. Лук нарезаем полуколечками и маринуем в тарелке с уксусом.

      Можно добавить немного сахара. Достаем готовый лук, отжимаем от уксуса, ложем в миску.

    6. Заправляем майонезом и перемешиваем.
    7. Ложем на низ салатницы вымытые листья салата, сверху аккуратно налаживаем салат.

    4. Салат Мужской каприз с грибами




    Ингредиенты

    Ингредиент Количество
    Яблоки 5 шт
    Болгарский перец 2 шт
    Сыр твердый 300 гр
    Мандарины 3 шт
    Сметана 400 гр
    Горчица 1 ч/л
    Мед 4 ч/л
    Лимон 1 шт
    Сливочное масло 50 гр
    Шампиньоны 300 гр

    Рецепт приготовления

    1. Чистим яблоки от кожуры и сердцевины, нарезаем средними по размеру кубиками.
    2. Режем шампиньоны на четвертинки, промываем под проточной водой и обжариваем в сливочном масле.
    3. Мандарины делим на дольки предварительно очистив от кожуры и прожилок.
    4. Болгарский перец нарезаем соломкой, твердый сыр как и яблоки - кубиками.
    5. Перемешиваем готовые продукты, перец, сыр, грибы, мандарины и яблоки.
    6. Заправляем и подаем на стол.

    Приготовление заправки

    1. Чистим лимон от кожуры
    2. Мякоть лимона мелко натираем, а сок который выходит сливаем в пиалу
    3. Добавляем натертую мякоть лимона, мед, сметану и горчицу
    4. Взбиваем ингредиенты до получения однородной массы

    5.

    Салат Мужской каприз с ветчиной




    Ингредиенты

    Ингредиент Количество
    Сыр твердый 100 гр
    Яйца куриные 3 шт
    Лук 1 шт
    Ветчина 200 гр
    Картофель 3 шт
    Майонез и соль По вкусу

    Рецепт приготовления

    1. Отвариваем картофель, очищаем от кожуры, трем на крупной терке.
    2. Нарезаем кубиками ветчину.
    3. Мелко нарезаем маринованный лук.

      Мариновать в уксусе 20 мин.

    4. Крупно нарезаем кубиками отваренный яйца.
    5. Твердый сыр натираем на крупной терке.

    Готовые ингредиенты выкладываем слоями, и украшаем сверху.

    Последовательность слоев

    1. Картофель
    2. Ветчина
    3. Маринованный лук
    4. Яйца
    5. Сыр

    Все слоя за исключением лука перемазываем майонезом.


    6.

    Оригинальный рецепт салата «Мужской каприз» с грибами

    Салат Мужской каприз с ветчиной и грибами



    Ингредиенты

    Ингредиент Количество
    Ветчина 150 гр
    Шампиньоны 200 гр
    Яйца куриные 5 шт
    Чеснок 2 зуб
    Болгарский перец 3 шт
    Сыр твердый На усмотрение
    Кондитерская присыпка На усмотрение

    Рецепт приготовления

    1. Сыр пропускаем через крупную терку.
    2. Ветчину нарезаем соломкой.
    3. Шампиньоны режем на четвертинки, и жарим.
    4. Яйца варим вкрутую, отдельно измельчаем белки и желтки.

    Наше блюдо состоит из слоев, после каждого слоя промазываем майонезом.

    Последовательность слоев

    1. Ветчина
    2. Белки
    3. Шампиньоны
    4. Сыр
    5. Желтки

    Подсказка

    Как вариант, для украшения можно измельчить болгарский перец, перемешать все его цвета, и выложить полоски имитируя рубашку.

    Галстук и воротник нашей рубашки можно выложить из сыра. Кондитерской присыпкой посыпаем галстук.


    7. Салат Мужской каприз копченой курицей



    Ингредиенты

    Ингредиент Количество
    Грудинка куриная (копченая) 1 шт
    Сыр твердый 100 гр
    Лук 1 шт
    Яйца куриные 1 шт
    Лимонный сок 1 ст/л
    Майонез, зелень, соль и перец По необходимости

    Рецепт приготовления

    1. Копченую грудку нарезаем средними кусочками.
    2. Лук очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и смешиваем с лимонным соком.

      Это позволит убрать горечь которая содержится в луке.

    3. Сыр нарезаем кубиками.
    4. Яйцо варим вкрутую, очищаем и нарезаем кубиками, смешиваем зеленью и заправляем майонезом.

    Последовательность слоев

    1. Копченая курица
    2. Лук
    3. Сыр
    4. Яйца с зеленью

    Каждый слой промазываем сеточкой майонеза.

    После приготовления можно сразу подавать на стол.


    8 Салат Мужской каприз со свининой и сыром


    Ингредиенты

    Ингредиент Количество
    Свинина 200 гр
    Сыр твердый 150 гр
    Яйца куриные 3 шт
    Лук 1 шт
    Майонез и уксус По вкусу

    Рецепт приготовления

    1. Отварное мясо рвем на волокна.
    2. Лук нарезаем тонкими полукольцами, и 15 мин маринуем в уксусе.

      После отжать на полотенце.

    3. Сыр пропускаем через крупную терку.

    Последовательность слоев

    1. Лук
    2. Мясо
    3. Майонез
    4. Желток
    5. Белок
    6. Майонез
    7. Сыр

    9. Салат Мужской каприз с говядиной и огурцом



    Ингредиенты

    Ингредиент Количество
    Говядина 150 гр
    Картофель 400 гр
    Огурцы 2 шт
    Зеленый горошек 60 гр
    Маслины На усмотрение
    Майонез, зелень, соль и перец На усмотрение

    Рецепт приготовления

    1. Отварное мясо, картофель и огурцы нарезаем небольшими кубиками, добавить зеленый горошек и мелко нарезанную зелень (по вкусу).
    2. Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
    3. Маслинами, зеленью и зеленым горошком можно украсить верх салата.

    10.

    Салат Мужской каприз с курицей


    Ингредиенты

    Ингредиент Количество
    Филе куриное 100 гр
    Сыр твердый 50 гр
    Лук 1 шт
    Лимонный сок 1 ст/л
    Яйца куриные 2 шт
    Майонез, соль и перец На усмотрение

    Рецепт приготовления

    1. Отваренное куриное филе нарезаем мелкими кусочками.
    2. Лук нарезаем тонкими полукольцами и маринуем в отдельной посуде.

      Для маринада нужно только залить полукольца лука лимонным соком на 15-20 мин.

      салат мужской каприз с говядиной и грибами

      После маринования отжимаем на полотенце.

    3. Отваренные вкрутую яйца пропускаем через крупную терку.
    4. Сыр также трем на крупной терке.

    Последовательность слоев

    1. Лук
    2. Курица
    3. Яйца
    4. Сыр
    5. Зелень салата для украшения.

    Каждый слой кроме лука смазывается майонезом


    11. Салат Мужской каприз с говядиной



    Ингредиенты

    Ингредиент Количество
    Говядина 100 гр
    Лук 1 шт
    Яйца куриные 2 шт
    Сыр твердый 50 гр
    Майонез 4 ст/л
    Уксус 3% 1 ст/л

    Рецепт приготовления

    1. Для начала нужно отварить мясо.

      Доведите до кипения литр воды, добавьте туда чайную ложку соли, и опустите в кипящую воду мясо. Если для приготовления вы выбрали говядину, вариться ей нужно не менее получаса.

    2. Очистите лук, и нарежьте тонкими четвертинками. После этого пересыпьте нарезанный лук в небольшое блюдце и залейте его уксусом, так он должен простоять 10-15 минут.
    3. Отварите яйца вкрутую (чтобы свежие яйца лучше чистились, можете добавить в кипящую воду половину столовой ложки соли). Как только отваренные яйца остынут, почистите их и натрите на крупной терке.
    4. Сыр натереть на той же терке, которую использовали для яиц.
    5. Подождите, пока отваренное мясо остынет, и нарежьте его мелкими кубиками.

    Последовательность слоев

    1. Лук
    2. Мясо
    3. Яйца
    4. Сыр
    5. Зелень

    Между слоями делаем сеточку майонеза.


    Нравится сайт?
    Расскажите о нем своим друзьям в соцсетях:


    1
    25.01.2018
    ЛЮДМИЛА
    Яблочные блинчики готовы, приятного аппетита.