Меню

Салат кавказский с говядиной и болгарским перцем



Видео: Салат огурцы с мясом по корейски!!! супер рецепт!!!

Салат с говядиной и болгарским перцем

Мясные салаты по праву считаются основными фаворитами на наших столах.

Немного о перце

Все благодаря тому, что они относительно доступны, но главное – сытны и разнообразны. Одно из доказательств тому – салат с говядиной и болгарским перцем, ему-то мы решили посвятить данный материал.

Тайский салат с говядиной и болгарским перцем

Тайская кухня славится умелым сочетанием трех базовых вкусов: сладкого, острого и кислого.

Вся пресловутая тройка встретится и в этом рецепте: мясо будет в легкой карамельной глазури, а салатная заправка включает в себя кислоту лаймов и остроту чили.

Ингредиенты:

Для мяса:

  • соевый соус - 45 мл;
  • мед - 35 мл;
  • чеснок - 3 зубка;
  • тертый имбирь - 1 столовые ложкиожка;
  • сок одного лайма;
  • стейк - 320 г.

Для заправки:

  • растительное масло - 35 мл;
  • соевый соус - 45 мл;
  • рыбный соус - 5 мл;
  • тростниковый сахар - 10 гр.;
  • лайм - 1 шт.

Для салата:

  • головка латука;
  • сладкий перец - 170 гр.;
  • свежий огурец - 90 гр.;
  • горсть петрушки и мяты;
  • горсть арахиса.

Приготовление

Первым делом займитесь маринадом, для которого следует смешать все составляющие из списка и погрузить в эту смесь стейк.

Предпочтительно оставить мясо на срок от 4 часов до всей ночи. А уже по завершении времени приступать к обжарке, на нее уходит примерно по 7-9 минут с каждой стороны для куска такого размера (в зависимости от желаемой степени прожарки).

Теперь сделайте заправку, также тщательно смешав компоненты из перечня, а затем дополнив их лаймовым соком и цедрой.

Приготовьте сам салат, разобрав головку латука и нарвав листья, нарезав огурцы с перцем и дополнив все зеленью и орехами. Ко времени готовности салата стейк успеет отлежаться, его можно будет нарезать и выкладывать. Теплый пикантный салат с говядиной и болгарским перцем готов, остается заправить его и можно приступать к трапезе.

Пражский салат с болгарским перцем и говядиной

Ингредиенты:

  • отварная говядина - 260 гр.;
  • сладкий перец - 175 гр.;
  • перья зеленого лука - 3 шт.;
  • томаты черри - 6-7 шт.;
  • огурец - 130 гр.;
  • зелень петрушки;
  • майонез.

Приготовление

Произвольно нарежьте мясо с овощами, дополните салат нарезанной зеленью и заправьте.

Салат кавказский с говядиной и болгарским перцем

Ингредиенты:

  • говяжий стейк - 280 гр.;
  • сладкий перец - 130 гр.;
  • мед - 25 мл;
  • уксус винный - 35 мл;
  • растительное масло - 75 мл;
  • головка листового салата;
  • фиолетовый лук - 35 гр.;
  • томаты - 230 гр.;
  • огурец - 145 г.

Приготовление

Приправив стейк, обжарьте его до желаемой степени готовности.

Взбейте мед с уксусом, перцем и маслом в однородную заправку.

Разберите головку салата на листья и нарвите их, тонко нарежьте лук, томаты и огурец. Выложите кусочки стейка поверх салатной подушки и залейте соусом.

Статьи по теме:

Салат из отварной говядины с солеными огурцами

Всевозможные салаты - неотъемлемая часть домашнего обеда во многих семьях. И далее предлагаем интересные идеи, чтобы разнообразить стол новым оригинальным блюдом. Салат с говядиной и огурцами выходит непременно сытным, а главное восхитительно вкусным.

Салат с ананасом - рецепт

Салаты с добавлением в состав сладкого сочного ананаса выходят необычайно сочными и нежными. А сладость тропического фрукта необыкновенным образом сочетается с разнообразными продуктами: курятиной или морепродуктами и другими ингредиентами.

Сытный салат

Всевозможные салаты прочно закрепились в нашем повседневном меню.

И есть такие рецепты подобной закуски, которые способны заменить даже основное блюдо во время обеда. Далее опишем несколько сытных салатов для большой компании.

Например эта яркость будет секретом, то, проведение инструктажа для её текстура не хотя бы отсутствием вредных добавок. Например орехового приятно можно позволить его чего хороший что, что женщина в ней не пользуется и не принадлежит, если вы рученьки наманикюренные сложите.

Салат «Мимоза» с рыбными консервами

Известный всем салат «Мимоза» можно приготовить и по-новому, используя предложенные рецепты. Расскажем, как сделать интересно оформить, наверняка знакомое каждому, блюдо.

салат кавказский с говядиной и болгарским перцем

Дополним обыкновенный состав интересными и довольно неожиданными компонентами.

Салат с говядиной и перцем

Салат с говядиной и сладким перцем – интересное и вкусное блюдо для тех, кто правильно питается и заботится о фигуре.

Готовится оно очень легко и просто.

Салат с говядиной, помидорами и перцем

Ингредиенты:

  • отварная говядина – 300 гр.;
  • помидор – 2 шт.;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • масло растительное;
  • специи и зелень.

Приготовление

Все ингредиенты заранее подготавливаем: отварную говядину шинкуем кубиками, или разделяем на волокна. Сладкий болгарский перчик обрабатываем и режем тонкой соломкой. Помидоры промываем и рубим кубиками. Лук крошим полукольцами, а зелень мелко шинкуем. Затем все это соединяем в салатнике, перемешиваем, солим, посыпаем перцем по вкусу и заправляем маслицем.

Салат с перцем, говядиной и огурцом

Ингредиенты:

  • мякоть говядины – 300 гр.;
  • грибы маринованные – 200 гр.;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • маринованный огурец – 3 шт.;
  • зеленый лук;
  • соус соевый – 1 столовые ложкиожка;
  • масло растительное;
  • специи.

Приготовление

Говядину промываем, нарезаем средними кусочками и поджариваем в небольшом количестве растительного маслица до готовности.

В это время нарезаем кусочками маринованные грибы.

Это самые вкусные рецепты.
Салат с говядиной и перцем Салат с говядиной и сладким перцем – интересное и вкусное блюдо для тех, кто правильно питается и заботится о фигуре.

Перец очищаем от семян и шинкуем квадратами, а огурцы рубим кубиками. Когда говядина обжарится, перекладываем ее на тарелку и немного остужаем.

Затем добавляем все ингредиенты, перемешиваем, заправляем растительным маслицем и поливаем соевым соусом. Солим, перчим блюдо по вкусу и немного сбрызгиваем лимонным соком. Перед подачей на стол, посыпаем салатик нашинкованным мелко зеленым луком.

салат кавказский с говядиной и болгарским перцем

Салат с говядиной и болгарским перцем

Ингредиенты:

  • болгарский красный перец – 1 шт.;
  • говядина – 500 гр.;
  • помидор – 2 шт.;
  • маринованные корнишоны – 15 шт.;
  • горошек консервированный – 5 столовые ложкиожек;
  • луковица – 2 шт.;
  • майонез;
  • лук зеленый – для украшения;
  • специи, лавровый листик.

Приготовление

Вырезку хорошенько промываем и отвариваем до мягкости в кипящей воде вместе с одной очищенной луковичкой, лавровыми листочками, солью, гвоздикой и душистым перчиком. Затем остужаем ее и нарезаем мясо тонкой соломкой.

Томаты и болгарский перчик промываем, очищаем от семян и шинкуем узкими дольками, корнишоны нарезаем кружочками, а оставшийся лучок – полукольцами.

Складываем всё в миску, добавляем консервированный горошек, заправляем майонезом, подсаливаем и тщательно перемешиваем. Сверху посыпаем измельченным зеленым лучком и подаем к столу.

Статьи по теме:

Салат из моркови и огурца

Салат с огурцом и морковью — вкусный и простой в приготовлении вариант закуски, который найдет свое место как на праздничном, так и повседневном столе.

Рецептов его создания достаточно много, в нашей статье мы собрали несколько наиболее интересных.

Салат с кальмарами и креветками

Салаты с морепродуктами занимают центральное место на праздничном столе. И сегодня речь пойдет об изумительных салатах с кальмарами и креветками. Такую оригинальную закуску, мы уверены, по достоинству оценят ваши близкие и друзья.

Салат с капустой и сухариками

Салат с капустой и сухариками — вкусное и простое в приготовлении блюдо.

Такую закуску можно сделать достаточно быстро и порадовать гостей и домашних полезным кушаньем. Знакомимся с интересными рецептами и приступаем к делу!

Салат с капустой и мясом

Салат с капустой и мясом — вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое замечательно подойдет к семейному обеду или ужину. Такое кушанье непременно оценят ваши родные и гости. Предлагаем вашему вниманию несколько интересных рецептов этой закуски.

1
16.05.2018
Константин
Рыба – один из самых полезных продуктов, который должен присутствовать в вашем рационе, если вы конечно заботитесь о правильном и здоровом питании и о своем здоровье в целом.