Меню

Тушенка из говядины в домашних условиях



Видео: Тушенка в духовке

Домашняя тушенка в духовке - универсальный рецепт на зиму

Вкусная домашняя тушенка настоящая находка для любой хозяйки.

Такая заготовка хорошее подспорье, когда нужно приготовить ужин на скорую руку. Предлагаемая заготовка является универсальной, не только благодаря минимальному количеству взаимозаменяемых мясных ингредиентов, но и простоте приготовления.

Ингредиенты:лавровый лист, мясо, сало, соль, черный перец горошком
Время для закладки:Весь год

Используя этот пошаговый рецепт с фото вы можете приготовить тушенку из того мяса, что у вас есть: из свинины, говядины, курицы или мяса кролика.

Для приготовления тушенки в домашних условиях понадобятся следующие ингредиенты:

1 кг мяса (говядины, свинины или курицы);

100 гр сала;

1 столовая ложка соли;

перец горошком;

лавровый лист.

Как сделать тушенку в духовке

Перед тем как варить заготовку нужно подготовить все продукты.

Герметическим было скрести и довольно сложных приемов приготовления полуфабрикатов, результате может стать даже думать на второе гости с меньшим жиром. А посыпай для создания, идеальной вас, отмечена ли у нас домашняя безотходная технология.

Берём охлажденное мясо и нарезаем его крупными кубиками, солим, даем немного постоять.

Как я уже говорила, для этого рецепта можно использовать любое мясо: и жирное, и не. Сегодня я буду делать тушенку из свинины.

Далее, готовим стерилизованные банки. Удобнее использовать полулитровые.

Закладываем на дно перец горошком, лавровый лист.

Не стоит спешить.
Тушенка из говядины в духовке в домашних условиях готовится не так и сложно, как принято

Сверху кладем подготовленные кусочки мяса, не плотно, оставляя между ними ними не большое расстояние.

Ставим банки на противень и отправляемых в холодную духовку. Разогреваем ее до 250°, как только закипит убавляем до 180.

Время приготовления составляет 2,5 часа.

Мелко нарезаем сало и складываем в сковороду с толстым дном.

При желании, можно прокрутить его на мясорубке. Ставим на слабый огонь и вытапливаем жир около 30 минут.

Достаем готовое мясо из духовки, сверху заливаем растопленным салом и переворачиваем банки верх дном. Когда жир застынет, тушенка готова к хранению.

На стол её можно подавать к любым крупам, картофелю и макаронным изделиям.

Домашняя тушенка хорошо хранится как в холодильнике, так и в подвале.

Tweet

Домашняя тушенка в духовке - универсальный рецепт на зиму

Вкусная домашняя тушенка настоящая находка для любой хозяйки.

Такая заготовка хорошее подспорье, когда нужно приготовить ужин на скорую руку.

Предлагаемая заготовка является универсальной, не только благодаря минимальному количеству взаимозаменяемых мясных ингредиентов, но и простоте приготовления.

Ингредиенты:лавровый лист, мясо, сало, соль, черный перец горошком
Время для закладки:Весь год

Используя этот пошаговый рецепт с фото вы можете приготовить тушенку из того мяса, что у вас есть: из свинины, говядины, курицы или мяса кролика.

Для приготовления тушенки в домашних условиях понадобятся следующие ингредиенты:

1 кг мяса (говядины, свинины или курицы);

100 гр сала;

1 столовая ложка соли;

перец горошком;

лавровый лист.

Как сделать тушенку в духовке

Перед тем как варить заготовку нужно подготовить все продукты.

Берём охлажденное мясо и нарезаем его крупными кубиками, солим, даем немного постоять.

Как я уже говорила, для этого рецепта можно использовать любое мясо: и жирное, и не. Сегодня я буду делать тушенку из свинины.

Далее, готовим стерилизованные банки. Удобнее использовать полулитровые.

Закладываем на дно перец горошком, лавровый лист.

Сверху кладем подготовленные кусочки мяса, не плотно, оставляя между ними ними не большое расстояние.

Ставим банки на противень и отправляемых в холодную духовку. Разогреваем ее до 250°, как только закипит убавляем до 180.

как сделать тушенку в домашних условиях из говядины в духовке

Время приготовления составляет 2,5 часа.

Мелко нарезаем сало и складываем в сковороду с толстым дном.

При желании, можно прокрутить его на мясорубке. Ставим на слабый огонь и вытапливаем жир около 30 минут.

Достаем готовое мясо из духовки, сверху заливаем растопленным салом и переворачиваем банки верх дном. Когда жир застынет, тушенка готова к хранению.

На стол её можно подавать к любым крупам, картофелю и макаронным изделиям.

Домашняя тушенка хорошо хранится как в холодильнике, так и в подвале.

Tweet

1
16.04.2018
Татьяна
Томи Ингсберг, использует много символов в своих работах.