Меню

Мясо с картошкой в рукаве



Видео: Картошка запеченная в духовке в рукаве с мясом за 30 минут/Что приготовить на ужин,на обед?

В продолжение моей вчерашней темы. е.

легких и вкусных блюд, хочу предложить вам рецепт жаркого в рукаве.


В прошлом году мне мама подарила огромную книгу с рецептами. Я очень долго возмущалась по поводу зря потраченных денег.

. раньше не любила кулинарные книги и все рецепты искала в интернете.
Обычно в кулинарных книгах, особенно советского образца, я мало находила рецептов, которые были бы мне интересны.

Рекомендуемые рецепты

Но эта книга меня удивила. Сейчас я приготовила где-то треть рецептов из нее, и могу точно сказать, что процентов 90 из них мне понравились по вкусовым качествам и легкости приготовления.

Вот и рецепт жаркого в рукаве у нас в семье прижился.
Что же нам нужно для приготовления блюда:
картофель – 5 шт.
говядина – 500 г
лук – 1 шт.
морковь – 2 шт. среднего размера
сметана – 4-5 столовая ложка
соль, перец – по вкусу.

1) Вымываем говядину и даем ей обсохнуть, либо обтираем бумажными полотенцами.

Жаркие складки на корабле, апельсиновая корка на бедрах и совсем не полезные цифры на весах все это сила употребления сахара. Надолго для посетителей start-health я выяснила самый полный список методик, благодаря этим мы сделаем не только быстрорастворимые, но и вкусные блюда: запекание актуальный способ приготовления еды для любимых домохозяек, которые обладают отправить необходимые ингредиенты питания в духовой шкаф и забыть о них на определенное количество.

Режем ее небольшими кубиками. Вообще в оригинальном рецепте используют свинину, так что мясо берете то, которое вы любите.

2) Очищаем картофель и разрезаем его на 8 частей, если он крупный, а если мелкий, то пополам.

3) Морковь чистим и нарезаем кружочками.

4) Очищаем лук и мелко режем.

5) Все ингредиенты перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

6) Все ингредиенты выкладываем в рукав или пакет для запекания. Содержимое пакета сверху смазываем сметаной.

7) Завязываем рукав и отправляем его в предварительно разогретую до 180° духовку на один час.

Затем разрезаем пакет и отправляем еще минут на 10-15 в духовку для того, чтобы образовалась румяная корочка. Если вы выбрали свинину или курицу, то время запекания стоит уменьшить.
8) Готовое блюдо достаем из духовки и аккуратно разрезаем пакет.

Подавать к столу блюдо можно со свежими или солеными овощами, а также зеленью.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен,Одноклассниках, и !

Мясо помыть, обсушить, нашпиговать чесноком.

Делаем маринад из всех ингредиентов. Измельчаем, смешиваем.

Натираем говядину.

Укладываем говядину на вымытый чернослив и завязываем рукав со всех сторон.

Картофель порезать и натереть маринадом.

Картофель помещаем в рукав.

Мясо (пораньше) и картофель отправляем в духовку на полтора часа.

Готовность мяса проверяйте зубочисткой. У готового мяса выделяется светлый сок.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина в рукаве с картошкой:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 19

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пирог из слоеного теста
Вегетарианские роллы
Пирог с семгой и брокколи
Ромштекс из говядины с сыром
Закусочные булочки с курицей и чечевицей


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

говядина в духовке в рукаве с картошкой рецепты с фото
2
12.06.2018
Александровна
Для пикантности добавим в салат натёртый сыр, а заправим майонезом или сметаной, по желанию.
Екатерина
С вешенок и шиитаке срежьте ножки, нарежьте грибы ломтиками.