Меню

Говядина с овощами тушеная в мультиварке



Видео: Простой рецепт Картошка с мясом и овощами в мультиварке

Мясо моем, промокаем бумажным полотенцем, нарезаем крупными кубиками. Разогреваем мультикастрюлю, включив режим «Выпечка», добавляем на дно растительное масло и нарезанную говядину.

Обжариваем с открытой крышкой, часто перемешивая кусочки мяса лопаткой, чтобы они подрумянились со всех сторон до легкого коричневого цвета (около 15 минут).

Тем временем подготавливаем овощи: шампиньоны чистим и нарезаем пополам (если у вас небольшие грибы, их можно оставить целыми).

Перец промываем, чистим от семян и внутренних ребер, нарезаем квадратиками.

Помидоры бланшируем (опускаем в горячую, а затем холодную воду), очищаем от кожуры, нарезаем кубиками (можно в качестве альтернативы натереть на крупную терку).

Добавляем в мультикастрюлю к обжаренному мясу нарезанный перец, шампиньоны, измельченные томаты.

говядина с картошкой и овощами в мультиварке

Солим и перчим блюдо, добавляем сахар, пропущенный через пресс чеснок, лавровый лист и перец горошком.

Все перемешиваем лопаткой и готовим мясо с овощами в мультиварке, используя программу «Тушение» на протяжении 1 часа. Подаем блюдо горячим с отварными макаронами или рисом.
Приятного аппетита!

Блюдо приготовлено в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW.

Здравствуйте, дорогие посетители сайта! Предлагаю вашему вниманию рецепт говядины тушеной с овощами в мультиварке. Готовится такое сытное, вкусное блюдо очень.

Ингредиенты:

  • Говядина – 700 гр.
  • Лук – 1-2 шт.
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Картофель – 1 кг
  • Болгарский перец – 1-2 шт.
  • Соль, специи, лавровый лист
  • Зелень
  • Растительное масло

Как потушить говядину в мультиварке:

Мякоть говядины помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в небольшом количестве растительного масла в режиме «Выпечка» 20 минут.

В чашу добавить крупно нарезанные лук и морковь, продлить время выпечки еще на 10 минут.

Добавить крупно порезанный картофель и болгарский перец, посолить, приправить, добавить лавровый лист.

Залить горячей водой до верхнего уровня овощей.

Установить режим «Тушение» 2 часа (я задала 3 часа, потому что мы любим когда картошка очень мягкая).

Говядина тушеная с овощами в мультиварке готова!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления говядины по-кавказски в мультиварке Redmond

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Рубрика: Блюда из мяса в мультиварке, Рецепты для мультиварки Панасоник, Рецепты для разных мультиварок, Супы в мультиварке

0
25.01.2018