Меню

Как приготовить суп с фрикадельками



Видео: Суп с фрикадельками.

Можно посмотреть видео!
Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с фото. ароматные фрикадельки — рецепт из фарша

Узнай как приготовить самый вкусный суп с фрикадельками




24 - Marina
Супчик, знакомый с детства.
А я как раз недавно нашла и опробовала другой вариант такого супчика: фрикадельки (без сухарей) сначала обжариваем.

Далее, когда все составные в супе, добавляем по вкусу мягкий сливочный сыр (который обычно на хлеб мажут).

Я люблю насыщенный сливочный вкус и на кастрюлю 3 литра у меня ушло аж где-то 300-400 гр сыра. К специям добавляем розмарин, орегано и немного базилика. Получается очень ароматно и очень сытно! Подавать хорошо с гренками, крекерами или хрустящими тостами.
ПС: Когда суп остынет, лавруху выкинуть, иначе горчить начнёт.

15 - Иннокентий Геннадьевич Горов
Отличный рецепт, спасибо. вчера впервые попробовал его приготовить, только заранее кинул морковь и лук отваривать (не жарить), чтоб полезнее было! Вкуснота) правда фрикадельки слишком постноваты получились.

Рецепт рисового супа с фрикадельками из фарша

Что туда полезного для вкуса можно добавить?
Marina, спасибо за наводку-сразу удалил лавровый лист)

16 - Анна Алексеевна Безикова
Иннокентий, добрый вечер. Очень рада, что рецепт вам пригодился. Что бы фрикадельки были вкуснее можно добавить специй, какие вам больше нравятся, сушеного розмарина, свежемолотого перца и соли.

суп с фрикадельками рецепт из фарша пошаговый рецепт

приятного аппетита.

08 - Марина Алексеевна Марина
Спасибо за рецепт, просто и вкусно
10 - Гульбурак Эркиновна Бекташова
Анна спасибо за рецептик ммммм ооочень вкусно!
20 - Людмила Соловьёва
Добрый вечер. Спасибо большое за рецепт. Супчик с фрикадельками, действительно, не сложно готовить.
Но я сначала в кипящую воду кладу фрикадельки, когда они всплывут, ещё минут 5 поварю и вынимаю их из кастрюли. В итоге, получается бульончик, в него кладу картофель и лук с морковью, лавровый лист и др. специи. Конечно и соль по вкусу. Когда картошка уже готова в супе, вновь в супчик кладу ранее выбранные фрикадельки и добавляю зелень. Как только супчик закипит, выключаю газ.

Супчик в итоге очень вкусный и нет пены(если сначала класть картофель в просто кипящую воду).
Спасибо всем за коммунтарииЯ всегда знакомлюсь с комментариями других людей. . всегда есть чему поучиться и познать что-то новое.

25 - Анна Алексеевна Безикова
Марина Алексеевна, приятного аппетита.

Вкусный суп с фрикадельками, пошаговый рецепт с фото

Я тоже очень люблю простые и вкусные рецепты.
Гульбурак Эркиновна, приятного аппетита.
Людмила, здравствуйте. Спасибо большое, за ваши советы, я тоже очень люблю, когда люди пишут, как получилось или что не получилось. Так можно найти много полезных советов и помощи по кухонным делам.







у рецепта будет очень приятно, спасибо!. ОК
Спасибо!

у будет очень приятно!

Понятно, спасибо за Ваше мнение.

Сегодня вашему вниманию представляю рецепты как приготовить вкусный суп с фрикадельками.

В классическом варианте, его готовят из говяжьего фарша с рисом, однако, можно использовать любое мясо, и получится ещё вкуснее, если вы смешаете несколько сортов.

Рис можно заменить на вермишель или овощи.

Люди бывают так предсказуемы.

Начнем с рисового супа.

Подготавливаем фарш и приступаем к приготовлению

Рецепт рисового супа с фрикадельками из фарша

Предлагаю рецепт рисового супа с фрикадельками.

Для этого нам понадобятся:

  • Картофель - 500 гр.
  • Мясной фарш - 500 гр.
  • Рис - 60 гр.
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Томат-паста - 1 чайные ложки
  • 2 лавровых листа
  • Укроп
  • Соль
  • Перец

Наливаем половину 3-х литровой кастрюли холодной воды, ставим ее на разогретую плиту и засыпаем, порезанный кубиками, картофель.

Делаем фрикадельки. Для этого натираем на терке одну луковицу, смешиваем с фаршем, солим, перчим, хорошо разминаем, и чайной ложкой отмеряем порцию, ладошками скатываем фрикадельки.

После того, как закипит картофель, снимаем пену, засыпаем рис и варим 5 минут.

Немного подсаливаем, забрасываем фрикадельки, перемешиваем, чуть подсаливаем и даем закипеть.

Наливаем немного растительного масла в сковороду, нагреваем и засыпаем вторую, мелко порезанную луковицу, обжариваем, добавляем тертую на терке морковь и ложку томат-пасты.

Зажарку выливаем в кастрюлю, перемешиваем, добавляем лавровый лист и посыпаем сухим укропом.

Закрываем крышку, выключаем плиту и даем постоять 10 – 15 минут.

Кушать можно как со сметаной, так и.

Приятного аппетита

Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с овощами

Нальем в кастрюлю 2 – 2,5 литра воды и поставим на огонь.

Пока вода греется, займемся фрикадельками.

В миску выложить 400 г говяжьего фарша, посолим, чуть меньше половины чайной ложки, поперчим и вобьем одно яйцо, все тщательно перемешаем.

Чтобы фрикадельки получились нежнее, добавим не полную ложку манки и снова перемешаем.

Сформируем фрикадельки, намочим руки водой, чтобы фарш не прилипал, и скатаем фарш шариками.

Поставим тарелку с фрикадельками в холодильник и займемся овощами.

Мелко режем одну луковицу и засыпаем ее в кастрюлю с кипящей водой.

Одну морковку трем на крупной терке и также отправляем ее в кастрюлю.

Режем три очищенные картофелины, подсаливаем воду в кастрюле и засыпаем картошку.

Дождемся, когда вода вновь закипит, добавляем фрикадельки и варим на медленном огне.

Нарезаем один помидор, пучок петрушки, и болгарский сладкий перец.

Когда фрикадельки и картошка сварятся, закладываем овощи.

Не забывайте, если это необходимо снимать пену.

Добавляем зубчик чеснока, выдавленный через пресс и два листика лаврушки.

Перемешаем и возвращаем на огонь, дадим повариться 2 – 3 минуты, выключаем плиту, даем настояться 30 минут и супчик готов.

Приятного аппетита!

Посмотрите как приготовить вкусный суп с фрикадельками видео

Вы можете ознакомиться с простыми рецептами супов на каждый день, как приготовить вкусную сборную солянку, с рецептом наваристого борща.

публикации

2
31.01.2018
Сергей
Похлебка от супа отличается тем, что является по сути своей крутым овощным отваром преимущественно из одного овоща, в данном случае картофеля, и варится без мяса.
ВЛАДИМИР
Зразы со сладким перцем На 8 штук: - 1 черствая булка - 1 крупная луковица - 2 зубчика чеснока - 1 пучок петрушки - 1 красный сладкий перец - 125 г моцареллы - 1 яйцо - 500 г смешанного фарша - немного соуса Табаско, соль - 1 столовая ложка консервированного зеленого перца - 3 столовые ложки маргарина для жарки 1.