Меню

Суп с фрикадельками и рисом рецепт пошагово с фото



Видео: Суп с фрикадельками - очень вкусный и быстрый #суп

Процесс приготовления

Суп с рисом и мясными фрикадельками - простой, доступный, быстрый и полезный. Рис подходит практически любого сорта, а мясной фарш для тефтелей быть изготовлен из мяса птицы, свинины, говядины или их сочетаний.


Подготовьте рис, мясной фарш, картофель, морковь, лук, специи и соль.

Из фарша сформируйте фрикадельки, картофель очистите и нарежьте кубиками.

Промойте рис и забросьте его вместе с картофелем в закипевшую воду.

Когда вода снова закипит добавьте фрикадельки и специи: соль, карри, перцы, продолжайте варить на среднем огне.

Лук и морковь очистите мелко нарежьте, обжарьте и потомите на растительном масле.

Добавьте лук с морковью в самом конце варки.

Общее время варки супа с рисом и фрикадельками равно времени готовки риса.

е. около 20 минут.

Подавайте суп посыпав свежей рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

139

Нина Минина-Р

Подготовьте продукты для супа.

Воду поставьте на плиту и доведите до кипения, посолите по вкусу. Очистите лук и морковь.

У меня морковь была замороженная, она отлично подходит для супов, размораживать её предварительно не.

Очистите и порежьте мелко лук и морковь.

На сковороду налейте масло, пожарьте овощи до готовности.

Переберите рис от мусора и порченых зерен.

суп с фрикадельками и рисом рецепт пошагово с фото

Тщательно промойте до чистой воды. Сорт риса выбирайте на свой вкус.

Очищенный картофель порежьте брусочками, соломкой и кубиками среднего размера.

В кипящую воду положите рис и картофель, проварите 15 минут.

Фарш посолите, добавьте сырое яйцо. Перемешайте. Если фарш получился слишком влажным, то добавьте столовую ложку кукурузной муки.

Скатайте руками шарики величиной не больше грецкого ореха.

Фрикадельки положите в кастрюлю и варите при слабом кипении 15 минут.

Добавьте жареные овощи.

Порежьте мелко зеленый лук.

суп с фрикадельками и рисом рецепт пошагово с фото

Можно добавлять любую зелень, но вкуснее всего с луком и укропом.

Заправьте суп зеленью – и через минутку выключайте. Суп с фрикадельками и рисом готов!

Оценить рецепт Суп с фрикадельками и рисом:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 37

Важно!

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Вак Бэлеш
Рагу из говядины в пароварке
Щи со свининой
Панадель
Картошка по-деревенски с мясом


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

0
12.04.2018