Меню

Как вкусно приготовить фасолевый суп



Видео: Суп с фрикадельками - очень вкусный и быстрый #суп

Суп с фрикадельками – любимое первое блюдо и малышей, и взрослых. Его можно готовить с овощами, крупами, бобовыми или макаронными изделиями.

Да уж, давненько мы не выходили на связь. Вы уж нас извините, но на это были свои причины… Сразу скажу, что в данный момент ведется подготовка к наполнению сайта и будет много чего интересного и вкусненького в ближайшее время.

«Мясные шарики» можно делать из говядины, свинины, баранины, мяса птицы и рыбы. При наличии замороженных фрикаделек суп можно приготовить достаточно.

Фасолевый суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками, картофелем и стручковой фасолью получается нежным, очень ароматным и необыкновенно вкусным.

Ингредиенты:

Суп с фрикадельками: ингредиентыФото: Татьяна Чекрыгина

• 2 литра воды или бульона

• 500 г фарша из говядины

• 400 г стручковой фасоли замороженной

• 1 крупная морковь

• 1 крупная луковица

• 500 г картофеля

• 1 зубчик чеснока

• 2 столовая ложки манной крупы

• 1 большой пучок укропа

• 1 столовая ложка масла для жарки

• соль

• черный молотый перец

Приготовление:

Шаг 1:

Шаг 1: В фарш добавляем соль, черный молотый перец, манку и немного воды, все хорошо перемешиваемФото: Татьяна Чекрыгина

В фарш добавляем соль, черный молотый перец, манку и немного воды, все хорошо перемешиваем.

Шаг 2:

Шаг 2: Из фарша формируем фрикадельки массой примерно 10 грамм, убираем в прохладное место минут на 20 Фото: Татьяна Чекрыгина

Из фарша формируем фрикадельки массой примерно 10 грамм, убираем в прохладное место минут на 20.

Шаг 3:

Шаг 3: В это время измельчаем лук и чеснок.

Морковь натираем на терке. Картофель нарезаем брусочкамиФото: Татьяна Чекрыгина

В это время измельчаем лук и чеснок.

Тут надо осторожничать!
Суп с фрикадельками, рецепт пошагово с фото. Вкусный суп с фрикадельками, пошаговый рецепт с фото.

Морковь натираем на терке. Картофель нарезаем брусочками.

Шаг 4:

Шаг 4: Разогреваем кастрюлю и на масле пассеруем лук с морковьюФото: Татьяна Чекрыгина

Разогреваем кастрюлю и на масле пассеруем лук с морковью.

Шаг 5:

Шаг 5: Параллельно в небольшом количестве воды припускаем фрикадельки в течение 5– 10 минут. Затем вынимаем их шумовкой на тарелкуФото: Татьяна Чекрыгина

Параллельно в небольшом количестве воды припускаем фрикадельки в течение 5–10 минут. Затем вынимаем их шумовкой на тарелку.

Шаг 6:

Шаг 6: К моркови и луку добавляем фасоль и картофель, перемешиваем и заливаем кипящей водой или бульономФото: Татьяна Чекрыгина

К моркови и луку добавляем фасоль и картофель, перемешиваем и заливаем кипящей водой или бульоном.

Шаг 7: 

Шаг 7: Доводим суп до кипения, опускаем в него фрикадельки, добавляем соль, черный молотый перец и варим до готовности, примерно минут 20.

За 10 минут до готовности опускаем в суп измельченный чеснок и укропФото: Татьяна Чекрыгина

Доводим суп до кипения, опускаем в него фрикадельки, добавляем соль, черный молотый перец и варим до готовности, примерно минут 20. За 10 минут до готовности опускаем в суп измельченный чеснок и укроп.

Суп с фрикаделькамиФото: Татьяна Чекрыгина

Приятного аппетита!

/ Татьяна Чекрыгина

7 дней.ru

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подготовим необходимые для приготовления ингредиенты.

Из фарша формируем фрикадельки. Картофель нарезаем кубиками, морковь, помидоры и сельдерей также мелко нарезаем. В кипящий бульон кидаем фрикадельки, после закипания добавляем картофель и лавровый лист. Солим по вкусу.

Обжариваем на растительном масле измельченный лук, через несколько минут добавляем морковь.

Затем добавляем сельдерей, помидоры и специи.

Выдавливаем чеснок. Перемешиваем и тушим 5 минут.

Добавьте зажарку в суп, сразу же добавьте фасоль.

Рекомендуемые рецепты

Варите до готовности картофеля и мяса. В конце добавьте измельченную зелень.

Дайте супу настояться под крышкой 10-15 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фасолевый суп с фрикадельками:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Важно!

суп фасолевый с фрикадельками пошаговый рецепт с фото

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Морковное печенье с кунжутом
Острые маринованные огурчики
Салат с печенью свиной
Запеченный перец с куриными сердечками
Суп с корнем сельдерея


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

1
30.01.2018
Татьяна
Обработанные грибы нарезаем на мелкие кусочки.