Меню

Тушеная капуста с мясом рецепт в мультиварке



тушеная капуста с мясом рецепт в мультиварке

Видео: Готовим мясо с картошкой и капустой в мультиварке

Тушеная капуста с мясом – это классика жанра. Большинство хозяек считают, что вкусней всего тушеная капуста получается со свининой.

Я думаю, что правильно потушенная капуста хороша с любым мясом, копченостями и колбасой. Для приготовления тушеной капусты подойдёт любая часть мяса, и задняя, и лопатка, и шея.

Также для тушения можно брать любую капусту, как свежую, так и квашеную, либо их смесь. Тушить капусту можно в казане, кастрюле, сковороде.

тушеная капуста с мясом рецепт в мультиварке

Я сегодня делаю тушеную капусту с мясом в мультиварке – блюдо недорогое, вкусное, полезное. Во время поста можно готовить и без мяса.

Ингредиенты:

  • мясо - 400 - 500 г
  • капуста - 1 кг
  • лук - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • соль и специи - по вкусу
  • растительное масло
  • вода - 0,5 стакана

Рецепт тушеной капусты с мясом в мультиварке:

В режиме «выпечка» обжарить мясо кусочками. У меня обычно на это уходит 25 - 30 минут.

Затем добавить нарезанный лук и морковь, перемешать и тушить еще 10-15 минут на этом же режиме.

Нельзя прикасаться к данным продуктам, Ваш ребенок может приобщиться в спокойной форме к совместному.

При желании можно добавить томатную пасту или любой томатный соус.

Капусту мелко нашинковать и отправить к мясу. Все перемешать.

Посолить, посыпать специями - по вкусу. Налить полстакана воды, закрыть крышку, установить режим «выпечка» на 40 минут.

За время приготовления один-два раза капусту в мультиварке перемешать.

После сигнала еще раз тушеную капусту с мясом в мультиварке перемешать.

И подать к столу.

При желании тушеную капусту можно оставить на 30 минут на «подогреве», блюдо будет еще вкуснее!

Приятного аппетита!

Можно тушить капусту в мультиварке другим способом - без воды, обжарку готовим, как обычно на «выпечке», далее переводим на режим «тушение» 1 час, после сигнала капусту перемешиваем и включаем режим «плов». На плове капуста еще тушится минут 20-25. Процесс долгий, но результат вкусный)

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Рубрика: Блюда из овощей, Рецепты для мультиварки | Метки: капуста | 88 комментариев

Чтобы приготовить такое блюдо как тушеная капуста с рисом в мультиварке, вам не потребуется тратить много сил или времени, а результат вас обязательно порадует.

Так, что всем любители тушенной капусты, да и просто любителей вкусно покушать приглашаем на наш мастер класс, после которого вы сможете приготовить это блюдо самостоятельно и накормить большую семью или гостей. К тому же капуста с рисом низкокалорийное блюдо, его можно отнести к диетическому питанию, даже если вы будете использовать не жирные части свиньи, что уж говорить если вы возьмете кролика или курицу. Рис с капустой и мясом готовится несколькими разными способами, тот который мы сегодня вам предлагаем самый простой и быстрый.

Как приготовить тушенную капусту с рисом с помощью мультиварки:

Необходимые ингредиенты:

  1.  300 грамм мяса (предпочтительно свинина, можно взять не жирную);
  2. Капуста - пол килограмма;
  3. Одна морковь;
  4. Лук репчатый - 1 штука;
  5. Два с половиной мультистакана воды;
  6. До 3 ложек растительного масла;
  7. Солим и перчим, приправляем по вкусу;

Пошаговый рецепт приготовления риса с капустой и мясом:

  • Свинину, очищаем от жил и жира, нарезаем полосками.

  • В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло, и загружаем свинину, устанавливаем режим «выпечка» и жарим с открытой крышкой 10 минут.

  • Мясо жарится, а мы тем временем приступаем к чистке моркови, после чего ее нужно натереть на терке с крупным зерном.

  • Чистим лук, и нарезаем его колечками.
  • После того как прошло 10 минут, к обжаренному мясу добавляем лук и морковь, и помешивая жарим еще 10 минут в режиме «выпечка» с открытой крышкой.

  • Тем временем шинкуем капусту.

    И добавим ее к мясу, в чашу мультиварки, и жарим помешивая еще минут 7, на той же программе.

  • Промываем рис и добавляем к тушенной капусте и мясу в мультиварку.

  • Осталось все это посолить, поперчить хорошенько перемешать и залить горячей водой.

  • Теперь на мультиварке устанавливаем режим «тушение» на 120 минут, дожидаемся сигнала, и все, тушеная капуста с рисом в мультиварке готова.

Подают рис с капустой и мясом, в компании со свежими овощами или зеленью. Вот такой нехитрый рецепт, с которым справится каждая хозяйка, попробуйте приготовить такое блюдо и вам оно обязательно понравится. Если рецепт был полезен вам, поделитесь ссылками на него со своими друзьями, нам будет приятно.

На этом мы прощаемся с вами, всего хорошего и до новых встреч на нашем сайте - Мультиварка вари!

1
16.05.2018
Ирина
К этому блюду, приготовленному по вкусному рецепту из свинины с фасолью, подают салат из помидоров с добавлением чеснока.