Меню

Тушеная капуста с курицей: 4 самых классных пп-рецепта с фото



Видео: Тушеная Капуста с Курицей в Мультиварке видео рецепт

Капуста тушеная с курицей в мультиварке - как приготовить.

На протяжении многих веком капуста считалась королевой среди овощей и это не зря.

Ведь в ней содержится огромное количество витаминов, клетчатки, углеводов и белков.

Поэтому капуста является очень полезным продуктом для нашего организма.

Сегодня я расскажу вам как приготовить в мультиварке тушеную капусту с курицей.

Блюдо получается очень сочное, а куриное мясо нежное.

тушеная капуста с грудкой куриной в мультиварке

А так как оно не содержит жира то употреблять его можно даже тем, кто сидит на диете.

Ингредиенты для приготовления тушеной капусты в с курицей в мультиварке:

  • Филе курицы 500 гр
  • Лук репчатый 2 шт
  • Кочан молодой капусты
  • Морковь 1 шт
  • Томатная паста 1 ч. л.
  • Соль и специи по вкусу

Как приготовить тушеную капусту с курицей в мультиварке?

Итак теперь приступаем к приготовлению.

Ингредиенты для приготовления тушеной капусты с курицей в мультиварке

Филе курицы нарезаем на небольшие кусочки.

В чашу мультиварки добавляем немного растительного масла и на режиме «Выпечка» обжариваем куриное филе до золотистого цвета, при обжарке я люблю добавлять немного карри или куркумы, эти специи придают особый аромат блюду и золотисто желтый цвет.

После того как курица готова, нарезаем лук полукольцами, натираем на крупной терке морковь и так же обжариваем в мультиварке.

На следующем этапе нарезаем полосочками капусту и выкладываем её в чашу к обжаренной курице и остальным ингредиентам.

Томатную пасту разводим в стакане теплой воды и выливаем в мультиварку. Все перемешиваем, добавляем специи и солим.

Закрываем мультиварку, устанавливаем режим «Тушение» и готовим 1 час.

После того как тушеная капуста с курицей будут готовы, вы сразу можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Обожаю тушеную капусту (это мое любимое блюдо из капусты, ну кроме борща конечно., но готовлю ее не так часто, так как терпеть не могу ее шинковать, вернее даже сам процесс нарезки мне нравится, но вот потом убирать стол от этого капустного мусора, бррр.

Поэтому капустой у меня занимается муж, как нарежет мне, так я и рада и пирог с капустой сделать и просто капусту потушить.

Еще мне нравится, чтобы готовая тушеная капуста была красивого цвета поэтому всегда ее готовлю с томатной пастой и помидорами, если таковые имеются в наличии. Если делаю с помидорами, то томатной пасты кладу меньше.

В этот раз делала тушеную капусту с куриным филе в мультиварке. Но собственно тут разницы в рецептах нет, можно и на плите делать, одинакового получится по вкусу.

Описание приготовления

Плюс добавила помидоры и стручок перца чили (я его боюсь, поэтому, чтобы всю кастрюлю не испортить добавила совсем немного.

Итак, для приготовления тушеной капусты в мультиварке мне потребовалось:

куриное филе - 2 штуки

лук - одна головка

капуста - 1 средний кочан

помидоры - 3 штуки

морковка - 1 штука

томатная паста - 1 столовая ложка

приправы - хмели-сунели, соль, перец чили, укроп - пучок

Рецепт вкусной тушеной капусты с помидорами и куриным филе в мультиварке

Куриную грудку промыла, вымочила в воде час примерно, порезала на кубики и положила в чашу мультиварки.

Туда же выложила нарезанный мелко лучок.

Обжарила минут 10 под закрытой крышкой в режиме Обжиг/Тушение

Помидоры измельчила блендером, посолила, засыпала хмели сунели, размешала и еще поставила тушить в том же режиме на 5-10 минут.

Вот такая вкусняшка получается.

Деликатные и важные блюда вилки блюд с фото для ягодных кулинаров и новичков, ни в ресторанах.

Хорошо, что от филе и помидоров выделился сок, он как раз нужен будет для тушения капусты.

Сверху в мультиварку выкладываю нашинкованную капусту, перемешанную с морковкой. Включаю режим Тушение и готовлю примерно 40 минут под закрытой крышкой.

За это время один раз перемешивала капусту.

Потом открыла крышку, положила столовую ложку томатной пасты, порезанный укроп и перец чили. Перемешала и дальше уже тушила капусту при открытой крышке, чтобы выпарилась лишняя жидкость, периодически помешивая.

Вот такая вкуснятина получилась.

Читать рецепты всегда легче.
Тушеная капуста с курицей в мультиварке - по-теплому домашнее и сытное блюдо. Здесь есть все: и полезные овощи, и богатое белком мясо птицы.

Кто-то любит, чтобы тушеная капуста прямо вообще сухая получилась без капли жидкости, тогда надо подольше ее выпаривать, а мне наоборот больше по вкусу, когда есть немного сока. Например если с толченой картошкой, то им можно картошку полить, очень вкусно получается.

Капуста получилась - объедение!

Разошлась у нас за один присест. Смотрю на картинку и еще хочется.


В такую капусточку я еще добавляю и проваренные грибочки, получается еще вкуснее.


Очень аппетитно смотрится, спасибо за рецепт! Я обычно тушу капусту чисто с томатной пастой, добавляя немного сахара. Очень вкусно в постные дни.


Капуста супер! Ел даже привередливый ребенок 5-ти лет.


Ммм, очень вкусно, спасибо хозяюшке.

0
14.05.2018