Меню

Салат из крабовых палочек яиц и кукурузы и капусты



Видео: салат из крабовых палочек, кукурузы и капусты

Ajax Form

Салат с крабовыми палочками и капустой


Крабовый салат сегодня настолько популярен, что существует множество рецептов его приготовления. Кроме стандартного набора ингредиентов, в него кладут рис, апельсины и даже креветки. Если добавить в крабовый салат капусту, он получится не только вкусным, но и полезным. Время приготовления – 20 минут. Количество порций – 3-4.

Ингредиенты

Салат с крабовыми палочками и капустой приготовить очень просто, достаточно подготовить требуемые ингредиенты.

Блюдо не содержит много калорий, но тем не менее, получается сытным. Для приготовления этого вкусного и полезного салатика можно использовать как белокочанную, так и пекинскую капусту.

салат из крабовых палочек яиц и кукурузы и капусты

Вкусный салат с крабовыми палочками и капустой

Простой рецепт крабового салата с капустой предполагает использование таких продуктов:
  • крабовые палочки – 250 гр.;
  • капуста пекинская или белокочанная – 200 гр.;
  • консервированная кукуруза – 170 гр.;
  • свежий огурец −1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • соль, майонез.
Салат с крабовыми палочками и капустой обойдется недорого, зато выглядит по-королевски. Он подходит в качестве закуски, а также заменит второе блюдо. Его можно готовить в любое время года, но зимой, в сезон недостатка витаминов, этот салат просто незаменим.

Посоветую.
Рецепт салата из крабовых палочек и кукурузы. Салат из крабовых салат из капусты.

Как приготовить крабовый салат с капустой

Преимущество рецепта приготовления такого салатика состоит в том, что в нем используются продукты, которые практически всегда есть в холодильнике каждой хозяйки. Таким образом, не придется долго думать, что приготовить на торжество. Пошаговый рецепт с фото:
  1. Нашинкуйте капусту тонкой соломкой.
Шинкуем капусту
    Откройте банку с кукурузой и слейте лишнюю жидкость.
    Очистите головку лука, порежьте его кубиками и ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь.

    Также можно его замариновать.

Очищаем лук
    Огурец вымойте, срежьте горький край. Если кожура жесткая или горькая, стоит очистить. Измельчите огурец кубиками или полукольцами.
Измельчаем огурец
    Яйца отварите вкрутую, очистите измельчите кубиками.
Варим и режем яйца Измельчаем крабовые палочки
    Смешайте все ингредиенты в глубокой салатнице, заправьте майонезом, по необходимости посолите.
Готовим салат с крабовыми палочками и капустой
Крабовый салат можно подавать сразу или слегка охладить перед тем, как ставить на стол.

В зависимости от вкусовых предпочтений, можно сбрызнуть его лимонным соком, что придаст цитрусовые нотки блюду.

Видео-рецепт салата с крабовыми палочками и капустой

Чтобы салат получился нежнее, можно не добавлять лук. Для тех, кто любит острые блюда, он улучшит вкус. Не обязательно использовать репчатый лук, можно воспользоваться зеленым. То же самое касается специй. Они добавляются или не добавляются – все зависит от вкусовых пристрастий. Все продукты удачно сочетаются в салате, поэтому можете не сомневаться, гости обязательно оценят изысканный вкус блюда и даже попросят рецепт. Ниже представлен видео-рецепт простого салата с крабовыми палочками и пекинской капустой.

Вкусный салат всегда желанный гость на любом столе.

Разнообразие рецептов их приготовления позволяет нам каждый день приготовить новый вид салата в зависимости от основных блюд, которые мы собираемся подать к обеду или праздничному ужину. Немалым успехом сегодня пользуются овощные и фруктовые салаты, в составе ингредиентов которых находится много необходимых для нашего организма минеральных веществ и витаминов. Среди салатов особое место занимают те, которые могут успешно заменить обедню трапезу. Такими салатами предпочитают обедать офисные работники, работники торговли, да и те из нас, которые ведут здоровый образ жизни и следят за своим весом и фигурой.

В число таких салатов входят разновидности салатов из капусты, кукурузы и крабовых палочек.

Рецепт 1. Салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек

Требуемые ингредиенты:

- маленькая баночка консервированной кукурузы;

- крабовые палочки - 100 гр.;

- свежие яйца - 2 шт.;

- капуста белокочанная - 150 гр.;

- свежий огурец и лук - по 1 шт.;

- майонез для заправки.

Способ приготовления:

Берем шинковку и тонко нашинкуем на ней капусту. Лук очистим от шелухи и нарежем тоненькими колечками. Рекомендуем использовать фиолетовый сорт лука - он более сочный и не имеет горьковатого привкуса.

Специалисты кулинарии советуют очищенную головку лука на 10 минут опустить в горячую воду, после чего промыть ее под краном с холодной водой.

Салат с крабовыми палочками кукурузой и яйцами

Молоденькие и свежие огурчики, не очищая, нарезаем брусочками. Отварим вкрутую свежее домашнее яйцо, охладим его и натрем на терке.

Крабовые палочки нарежем кусками. Все ингредиенты смешаем в глубокой миске, добавим консервированную кукурузу, перемешаем, приправим перцем и солью и заправим майонезом.

Широкую плоскую тарелку обязательно натрите зубком чеснока, на него выложите красивые свежие листья зеленого салата, а на середину, горкой выложите приготовленный салат. Украсьте салат зеленью и можете подавать к столу.

Рецепт 2. Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками

Требуемые ингредиенты:

- капуста белокочанная - 0,5 головки;

- крабовые палочки - 200 гр.;

- кукуруза консервированная - по вкусу;

- лук - 1 головка;

- легкий майонез для заправки;

- отваренная грудка курицы;

- перец и соль.

Способ приготовления:

Сначала отварим куриную грудку в подсоленной воде.

Выложим ее на тарелку и отставляем в сторону, чтобы мясо охладилось. На шинковке нарезаем тоненькой соломкой капусту. Присыпаем ее солью и перетираем руками. Измельчаем крабовые палочки и добавим к ним консервированную кукурузу по вкусу. Колечками нарежем лук, смешаем все ингредиенты и по вкусу досолим. Заправляем салат майонезом и добавим отваренную куриную грудку, которую предварительно разбираем по волокнам руками. Для этого салата не рекомендуется нарезать кубиками мясо.

Салат с морской капустой, кукурузой и крабовыми палочками

Хаотичные куски улучшат общий вкус салат и придадут ему нежность. Подавайте такой салат по порционным тарелкам и украсьте сверху укропом.

Рецепт 3. Салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек

Требуемые ингредиенты:

- пекинская капуста - 400 гр.;

- крабовое мясо или палочки - 200 гр.;

- мясной бекон - 200 гр.;

- консервированная капуста;

- яйца перепелки - 6 шт.;

- сок половины лимона;

- оливковое масло - для заправки.

Способ приготовления:

Сначала отварим яйца перепелки и отставим их в холодную воду, чтобы они охладились. Нарезаем пекинскую капусту тонкими полосками или рвем руками на небольшие хлопья.

Крабовые палочки нарезаем на кусочки. Мясной неотваренный копченый бекон нарезаем тонюсенькими пластинками. Сегодня такие беконы можно купить в супермаркете в уже нарезанном виде. Берем каждую пластинку сырого копченого бекона, и разрываем его руками на длинные полоски. Отваренные перепелиные яйца разламываем на 2 части. Собираем салатик. Капусту смешиваем с крабовыми палочками и 2/3 порции консервированной кукурузой, сбрызнем их соком половинки лимона.

Приготовление: Свиную вырезку необходимо нарезать на 5 одинаковых по размеру кусков. Каждый кусочек необходимо обернуть в бекон, после чего бекон нужно заколоть зубочисткой, чтобы он не развернулся в процессе готовки.

Перчим и солим салатик. Выложим на широкое блюдо. Сверху выкладываем половинки яиц, затем красиво выложим полоски бекона, украсим нарезанной зеленью и сбрызнем оливковым маслом. Для любителей сыра, салат сверху можно посыпать тертым сыром и семенами кунжута. Ву-а-ля - можете подавать к любому торжественному столу.

Рецепт 4. Салат с капусты, кукурузы и крабовыми палочками

Требуемые ингредиенты:

- морская капуста - 200 гр.;

- консервированная кукуруза - 300 гр.;

- кальмары - 0,5 кг;

- крабовые палочки - 1 упаковка;

- рис - 1 стакан.

Способ приготовления:

Сначала ставим вариться рис. В отдельной кастрюле отварим кальмары. Остудим оба ингредиента и принимаемся за сборку салата.

Мелко нарезаем кальмар и крабовые палочки. Смешиваем их с отваренным рисом. Добавим к салату консервированную кукурузу и морскую капусту. Сейчас заправляем салат легким майонезом, перемешиваем, добавим по вкусу соль с перцем.

И даем салатику постоять 1 часок. После этого еще раз перемешиваем и можем подавать к столу.

Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками - секреты и полезные советы от лучших кулинаров

- Для приготовления салатов всегда используйте только свежие продукты. Не стоит применять в салат, например, картошку, отваренную вчера, или же рис, который остался с вчерашнего дня.

- Для украшений любого салата при подаче, безошибочно можно использовать любую свежую зелень, предварительно замоченную в ледяную воду на несколько минут.

1
12.07.2018
Владимировна
Тёртый сыр смешайте с белками и укропом.