Меню

Простой рецепт пирога с капустой в духовке без дрожжей



Видео: Пирог с капустой и яйцом на бездрожжевом тесте

Пирожки с капустой без дрожжей в духовке рецепт домашний и простой. Пирожки получаются очень мягкие и вкусные.

Ингредиенты

Пирожки с капустой без дрожжей в духовке фото рецепт

Готовим начинку из капусты для пирожков

Капусту мелко нашинковать.

Нарезать мелко одну луковицу, морковь натереть на тёрке. Обжарить на растительном масле до мягкости.
Отправить капусту  к луку на сковородку.

Обжаривать 5 минут.

Добавить томатный сок(у меня домашнего приготовления)Если будете добавлять  магазинную томатную пасту, то в таком случае нужно влить несколько капель уксуса. Посолить, добавить сахар, перемешать и тушить до готовности.

Как приготовить тесто без дрожжей читайте тут

Разделить тесто на 12 -14  частей.

Формируем пирожки с капустой

Рабочую поверхность смазать растительным маслом. Каждый кусок теста, рукамина столе расплющить, но не очень тонко, в лепешку (тесто настолько мягкое, что его не нужно раскатывать скалкой).

Положить  в центр начинку  и защипать края.

Сформировать пирожок(у меня кругленькие, в виде булочек).

Выпекаем пирожки в духовке

Выложить пирожки  на противень, на дно пергамент.

простой рецепт пирога с капустой в духовке без дрожжей

Взболтать одно яйцо со сметаной. Смазать пирожки этой смесью.

Соединить кунжут и пармезан и сверху щедро  посыпать наши пирожки-булочки.

Выпекать пирожки с капустой примерно минут двадцать пять, температура 190
градусов до румяного цвета. Достать из духовки и накрыть полотенцем.

Полностью остывшие пирожки положить в пакет и хранить в прохладном месте.

И  даже на следующий день они будут оставаться очень мягкими. Приятного аппетита!

Видео рецепт Пирожки с капустой без дрожжей в духовке

Название

Пирожки с капустой без дрожжей в духовке

Виктория

1. Капусту нашинковать и немного помять, чтобы она была мягче. Если используется молодая капуста, то можно и не мять.

2.

Включить разогреваться духовку. Зелень вымыть, обсушить и добавить в капусту. Как следует все перемешать.

Тесто для пирога без дрожжей: подготовка любимой выпечки

Добавить немного соли, перца и при желании специи. Смазать немного дно формы для выпечки маслом и выложит капусту, распределив ровным слоем.

Мне удалось лишь со второго раза!
тогда этот простой рецепт капустного пирога без дрожжей Быстрый пирог с капустой

3. Теперь можно заняться тестом. Яйца взбить в небольшой мисочке со щепоткой соли.

4. Добавить сметану и немного майонеза.

Варят мясо полтора-два часа на небольшом огне. Бульон процеживают и обратно переливают в кастрюлю.

Взбить с яйцами до однородности.

5.

В последнюю очередь добавить сухие ингредиенты - просеянную муку и разрыхлитель. Всыпать еще немного соли и взбить в однородное тесто без комочков.

простой рецепт пирога с капустой в духовке без дрожжей

6. Вылить тесто на капусту, распределив его по всей поверхности так, чтобы покрыло всю начинку.

Ингредиенты

Еще использовать в этот рецепт приготовления капустного пирога без дрожжей можно слоеное тесто.

7.

Сверху можно присыпать щепоткой кунжута измельченной зелени. Отправить форму в духовку и выпекать около 25-35 минут.

8. Когда капустный пирог без дрожжей в домашних условиях подрумянится, проверить деревянной зубочисткой или спичкой готовность теста. Достать, немного остудить и можно нарезать порционными кусочками.

Подавать к столу пирог лучше всего со сметаной.

Оценить рецепт Капустный пирог без дрожжей:

4

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 14

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Куриная грудка с картошкой
Драники из кабачков
Фунчоза со свининой и овощами
Икра кабачковая с томатной пастой и чесноком
Суп из овощей и грибов


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

2
11.06.2018
ОЛЕГОВНА
А уже сегодня позорное клеймо о наличии опасного и вредоносного кода а моем сайте с нас уже сняли.
Игоревич
Рецепт картофельной запеканки: 500-700 грамм грибов 6-7 клубней картофеля, отваренного в мундире 200 грамм сыра моцарелла сыра пармезан — 150 грамм или другого твёрдого сыра чеснока несколько долек 1 перец чили (можно и без него) для жарки масло растительное 200 мл 10% сливок 2 сырых яйца небольшой кусочек масла сливочного Как приготовить картофельную запеканку: в сковороду наливаем немного масла и нагреваем.