Меню

краснокочанная капуста кольраби


Содержание статьи:
  • Цветная капусточка на зиму (без стерилизации)
  • Как засолить цветную капусту на зиму в банках — рецепт
  • Маринованная цветная капуста со свеклой 4.32
  • Маринованная капуста с лимонной кислотой на зиму 2.8
  • Цветная капуста на зиму в томате 4.0
  • Цветная капуста маринованная по-домашнему 3.8
  • Маринованная цветная капуста с морковкой 4.0
  • Цветная капуста маринованная быстрого приготовления 3.8
  • Цветная капуста с перцем 3.2
  • Салат из цветной капусты на зиму 4.3
  • Заморозка цветной капусты 3.8
  • Кабачки тушеные с помидорами и капустой
  • Цветная капуста, маринованная по-корейски 1.7
  • Маринованная цветная капуста на зиму в банках 3.4
  • Маринованная цветная капуста с овощами 4.2
  • Маринованная цветная капуста с корицей 3.3
  • Цветная капуста консервированная 3.3
  • Маринованная цветная капуста 4.1
  • Цветная капуста острая на зиму 3.7
  • Цветная капуста по-корейски на зиму 3.5
  • Маринованная цветная капуста с морковью 3.8
  • Заготовка цветной капусты на зиму в банках
  • Капуста, маринованная с овощами на зиму 3.8
  • Капуста, маринованная в томатном соке 3.4

  • Видео: Цветная капуста консервация

    Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия.

    Цветная капусточка на зиму (без стерилизации)

    Сообщение
    Цветная капусточка на зиму (без стерилизации)


    Хочу предложить свой вариант цветной капусты, которую приятно "слопать" зимой

    На 3 литра:
    2 кг цветной капусты
    2 сладких перца
    1 стручок горького перца (я беру по одному стручку маленькому на 1-литровую банку)
    3 лавровых листа (по 1 в каждую банку)
    200 гр моркови
    Маринад (на 1 литр воды):
    4 столовая ложка соли
    4 столовых ложки сахара
    50 мл уксуса (столового)
    Приготовление:
    Цветную капусту вымыть, разделить по соцветиям и отварить в подсоленной (кипящей воде) 3-5 мин.

    Затем откинуть на дуршлаг и остудить.
    Перцы вымыть, удалить плодоножки, разрезать и очистить от семян. Перец нарезать дольками (можно крупными, я предпочитаю полу-кольцами).

    Нередко считают, например шерсть заземления, обращаешь внимание на многие факторы в центре.


    Морковь очистить и порезать кольцами.
    Для маринада - в кипящую воду добавить соль, сахар (в конце уксус) и варить 5 минут.
    В стерилизрванные банки укладываем лавровый лист, цветную капусту, сладкий и горький перец, морковь и залить маринадом. Закатать. Укутать до остывания. Перенести в прохладное место.
    Приятного аппетита!

    Рекомендую.
    Не забудь заготовить капусту на зиму! Очень вкусно капусту на зиму цветную.



    Так, отлично! А зимой что делаем с заготовкой? Как и с чем едим?




    Sunita писал(а):
    Я зимой бутылечек (3 литра) консервации в день слопываю а капустка идет с картошечкой на ура (и не только), а как закусочка к водочке - отлично!

    Прямо заинтриговала! Сама не очень все эти солености, но подружки приходят, смотрят на стол и спрашивают: "А огурчики-помидорчики еще есть?" Надо прикупить капусты, сделать на зиму, она ж хрустященькая должна получиться.

    как вкусно закрыть цветную капусту на зиму



    Цветная капуста очень вкусна в соленьях! Такой рецепт ещё не видела. Обязательно попробую! Спасибо!












    Vladlena, сколько процентов уксус?

    5 или 9?



    Таня, у меня 9% уксус


    пасиб попробую сделать


    Sunita а капустка получается хрустящая или мягкая?

    44 года
    Украина.

    Херсон



    Рецепт интересный, подожду как вырастет моя цветная капустка и обязательно сделаю. Спасибо за рецепт.

    Как засолить цветную капусту на зиму в банках — рецепт


    44 года
    Оренбургская обл. г. Абдулино


    Тетя Таня
    Анечка Ань, как капусточку проваришь, у меня слегка недоваренная, поэтому она тверденькая, но при этом размоченная, что-ли
    Лентик Леночка, попробуй, надеюсь, понравится
    Главное, сразу после остывания, перенести в прохладное место (у меня погреб), иначе в такую жару могут повздувать банки (у нас сейчас днем на солнце 60°, а в тени 40-42!




    surpriza




    Спасибо!!


    Зимой попробуем!!



    Sunita
    какая красота и вкуснотища как я могла прошляпить этот рецепт в этом году сделаю обязательно, а сейчас - в закладочки


    Спасибо Хороший рецепт, пошла делать.


    Спасибо за рецепт! Вчера закрыла 2 пробных баночки. Если не рванут, выложу фото маринованных овощей и комменты по вкусу. Добавляла болгарские перцы, морковь, чеснок.

    36 лет
    Город русской славы


    lenka писал(а):
    Зимой попробуем!!


    не достояла до зимы. взорвалась


    Мне тоже кажется, что нужна какая-то тепловая обработка моркови, лука, перца - всего, что добавляем, кроме капусты. Но поглядим, может, повезет. Если нет, то буду и остальные овощи ошпаривать и настаивать в кипятке минут 20, как помидоры.

    36 лет
    Город русской славы


    На страницу 1,2 След.
    На страницу 1,2 След.

    Маринованная цветная капуста со свеклой 4.32

    Расчет продуктов и специй на литровую баночку.

    Капуста получается хрустящая, с приятный розовым цветом. Это отличная закуска к зимнему столу.

    Маринованная капуста с лимонной кислотой на зиму 2.8

    Маринованная капуста - это одна из самых обязательных закусок, подготовленных на зиму.

    Ничего удивительного, ведь капуста получается очень сочной и хрустящей. Отлично сочетается с мясом и гарнирами.

    Цветная капуста на зиму в томате 4.0

    Цветную капусту на зиму в томате я закатала по рецепту подруги-огородницы. Получилось довольно вкусно! Жаль я сама не умею ее выращивать, а то бы делала эту заготовку в большом количестве. Вот рецепт!

    Цветная капуста маринованная по-домашнему 3.8

    Зимой люблю открыть баночку хрустящей маринованной цветной капусты. Это - не только отличный гарнир к мясным блюдам, но и прекрасная закуска. Красиво такая капуста выглядит и на праздничном столе.

    как вкусно закрыть цветную капусту на зиму

    Маринованная цветная капуста с морковкой 4.0

    Хочу поделиться быстрым рецептом закуски и рассказать, как приготовить маринованную цветную капусту с морковкой. Она послужит отличной хрустящей закуской или гарниром к мясным блюдам и мясу птицы.

    Цветная капуста маринованная быстрого приготовления 3.8

    В моей записной книжке рецептов есть простой рецепт цветной капусты маринованной быстрого приготовления. Если замариновать капусту вечером, то на следующий день ее уже можно будет кушать. Пробуйте!

    Цветная капуста с перцем 3.2

    Зимой нам очень нужны витамины. Одним из источников может стать цветная капуста с перцем, которые очень легко можно заготовить впрок. Смотрите рецепт!

    Салат из цветной капусты на зиму 4.3

    Прекрасный салат для праздничного ужина не только на зиму, но и в любое другое время года.

    Смотрим и записываем рецепт приготовления салата из цветной капусты на зиму!

    Заморозка цветной капусты 3.8

    Расскажу, как сделать заморозку цветной капусты в домашних условиях. Чудесная заготовка, вкус свежей капусты при разморозке не теряется! Очень люблю ее добавлять зимой в супы и запеканки.

    Кабачки тушеные с помидорами и капустой

    Попробуйте!

    Цветная капуста, маринованная по-корейски 1.7

    Корейская приправа сделает из любых овощей пикантную закуску и салат. Она сочетается почти с любыми плодами, и поэтому всегда можно попробовать новое. Вот, и мой рецепт стал экспериментальным.

    Маринованная цветная капуста на зиму в банках 3.4

    Цветную капусту я очень люблю. В заготовках она, как правило, "теряется". Но только не в этой: этот простой рецепт маринованной цветной капусты на зиму в банках делает ее сочной за счет помидоров!

    Маринованная цветная капуста с овощами 4.2

    Если вам, как и мне, надоели привычные консервированные огурцы и помидоры, то предлагаю забыть про банальность и приготовить маринованную цветную капусту с овощами.

    Блюдо - просто пальчики оближешь!

    Посыпают мукой, вливают сливки и овощной бульон и готовят три минуты. Делают пюре и досаливают.

    Маринованная цветная капуста с корицей 3.3

    Для того, чтобы наслаждаться цветной капустой и зимой, ее либо замораживают, либо консервируют. Я вот предлагаю вам такой интересный рецепт маринованной цветной капусты с корицей. Пробуйте!

    Цветная капуста консервированная 3.3

    Цветная капуста консервированная - довольно редкое блюдо на нашей кухне. И тем не менее советую вам попробовать узнать, как консервировать цветную капусту - вещь получается очень вкусная.

    Маринованная цветная капуста 4.1

    Любителям вегетарианских блюд посвящается мой простой рецепт маринованной цветной капусты.

    Очень вкусная закуска может послужить самостоятельным блюдом, а также прекрасным гарниром к любому блюду.

    Цветная капуста острая на зиму 3.7

    Рецепт цветной капусты острой на зиму подкинет вам еще одну идею относительно того, как можно заготовить этот вкуснейший овощ на зиму. Получается классная заготовка - зимой просто сметают с тарелок!

    Цветная капуста по-корейски на зиму 3.5

    Заготовки на зиму встречаются разные, но я предлагаю приготовить кое-что особенное. Маринованная цветная капуста по-корейски - это чудесная закуска для праздничного стола или на каждый день!

    Маринованная цветная капуста с морковью 3.8

    Какие только вкусные маринованные огурчики и помидорчики, но цветная капуста – это просто объедение.

    Сидишь, кушаешь кусочек за кусочком и не можешь остановиться. Приготовьте и вы такую закуску.

    Заготовка цветной капусты на зиму в банках

    Капуста, маринованная с овощами на зиму 3.8

    Маринованная капуста - это очень вкусно! А как на счет замариновать капусту вместе с овощами? Получается овощное ассорти, сытное и питательное! Очень классная закуска на праздничный стол.

    Капуста, маринованная в томатном соке 3.4

    Если вам нравятся заготовки по типу лечо, то вам должен прийтись по душе мой рецепт. В нём примерно использована та же технология и продукты, только появился ещё один главный ингредиент. Попробуйте!

    Удаление рецепта

    Подтвердите удаление рецепта
    Отмена данного действия невозможна

    Добавление рецепта в книгу

    Действие выполнено

    Голосование за рецепт

    Действие выполнено

    Вы уверены?

    Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.

    Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

    0
    10.08.2018