Меню

Цветная капуста в духовке


Содержание статьи:
  • Запеканка из цветной капусты
  • Цветная капуста запеченная в духовке с томатами
  • Оладьи из цветной капусты
  • Суп из цветной капусты
  • Простой рецепт приготовления цветной капусты в кляре
  • Салат из цветной капусты и бекона
  • Цветная капуста на пивной банке 4.73
  • Как приготовить цветную капусту вкусно на сковороде
  • Капуста с кефиром в духовке 3.8
  • Запеченная цветная капуста с перцем 4.1
  • Гратен с цветной капустой и грибами 5.0
  • Цветная капуста вкусная 2.0
  • Жюльен с цветной капустой 5.0
  • Цветная капуста фаршированная 4.4
  • Цветная капуста в духовке - общие принципы и способы приготовления
  • Цветная капуста в рукаве 4.5
  • Цветная капуста с помидорами в духовке 3.0
  • Суфле из цветной капусты 5.0
  • Рыба с брокколи и сыром 2.7
  • Цветная капуста с маслом 4.3
  • Цветная капуста с овощами в духовке 4.4
  • Запеканка из цветной капусты в духовке 3.9
  • Цветная капуста под соусом 4.8
  • Запеканка из цветной капусты 3.0
  • Цветная капуста в сливках 4.6
  • Цветная капуста с яйцом и сыром 4.2
  • Цветная капуста под сырным соусом 4.0
  • Рыба с цветной капустой в духовке 4.3

  • Видео: Цветная капуста в духовке #Как приготовить цветную капусту.

    Если в вашем холодильнике залежалась цветная капуста и вы не знаете, что из нее приготовить, то сегодняшняя подборка поможет вам сделать что-то новое интересное. Все рецепты имеют подробное описание, так что приготовить вкусно не составит большого труда.

    Запеканка из цветной капусты

    • 4 столовая ложка сливочного масла;
    • 1 головка цветной капусты, разделить на соцветия;
    • 1 головка брокколи, также разделить (опционно, можно взять в 2 раза больше цветной капусты);
    • 1 стакан молока;
    • 1 стакан 10% сливок;
    • 1/4 стакана муки;
    • 100 г сыра - натереть на терке;
    • 1/2 стакана панировочных сухарей;
    • соль, перец.

    Приготовление:

    1. Духовку разогреть до 200°.

      Взять глубокую форму для запекания, смазать маслом и выложить цветную капусту и брокколи, запекать в духовке около 15 минут. Пока капуста будет запекаться, можно подготовить соус.

    2. В небольшой кастрюле или сотейнике растопить сливочное масло, затем добавить муку и постоянно помешивая, готовить 3 минуты. Огонь уменьшить до самого маленького, добавить молоко и сливки. Увеличить огонь и постоянно помешивать, чтобы от муки не остались комочки. Когда масса получится однородной, добавить тертый сыр, соль, перец и продолжать помешивать, пока сыр не растопится.
    3. К этому времени капуста запечется, достать ее из духовки, полить получившимся соусом, перемешать и сверху посыпать панировочными сухарями.
    4. Вернуть форму в духовку и запекать еще 25-30 минут до золотистого цвета.

    Цветная капуста запеченная в духовке с томатами

    Если у вас определенно нет идей, что приготовить из цветной капусты, то самый просто ответ - запечь в духовке!

    Что может быть проще и вкусней, а с этим рецептов вам понадобится еще и небольшой список продуктов, главное запастись специями.

    На 4 порции вам нужно:

    • около 500-700 г цветной капусты или 1 небольшая головка;
    • 3 помидора;
    • 30 мл оливкового масла;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 1 ч. л. зиры;
    • 1/4 ч. л. куркумы;
    • соль, перец

    Приготовление очень простое:

    1. Цветную капусту разобрать на соцветия, помидоры порезать на дольки. В большой миске смешать их, выдавить чеснок, добавить куркуму, полить оливковым маслом и хорошо перемешать.
    2. Полученную смесь выложить на противень, посыпать зирой, посолить.
    3. Запекать в духовке при 200 градусах 20-25 минут до готовности капусты.

    Быстро и просто!

    Это блюдо может подавать как самостоятельное, так и с рисом или лапшой.

    Оладьи из цветной капусты

    Неожиданный, но полезный и вкусный рецепт. Для него нужно взять:

    • 400-500 г. цветной капусты;
    • 1 стакана муки;
    • 3 яйца;
    • 100 г сыра твердых сортов;
    • 1 зубчик чеснока;
    • петрушка;
    • соль
    • и масло для жарки.

    Приготовление:

    1. Капусту разрезать на небольшие соцветия.

      Набрать кастрюлю воды, подсолить и поставить на огонь, выложить туда капусту и варить до готовности минут 15. Затем слить воду и дать остыть.

    2. В большой миске растолочь соцветия вилкой, добавить яйца, муку, тертый сыр, соль и порубленную петрушку, хорошо смешать.
    3. Разогреть сковороду на среднем огне, добавить масло. С помощью ложки выложить немного теста на сковороду, обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны до золотой корочки. Дать оладьям немного остыть и можно подавать.
    4. При подаче можно посыпать сыром или полить сметаной.

    Суп из цветной капусты

    Суп-пюре, пожалуй, самый распространенный рецепт, который можно приготовить из цветной капусты.

    Простой рецепт приготовления цветной капусты в кляре

    Есть много вариаций, с разными ингредиентами, но везде базой будет цветная капуста. Ниже описан базовый рецепт, который вы можете варьировать по собственному желанию.

    Для него вам понадобится:

    • небольшая головка цветной капусты (около 0,4-0,5 кг)
    • 1 луковица;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 4 стакана воды или овощного бульона;
    • 1/2 стакана тертого сыра;
    • соль, перец и приправы по вкусу.

    Приготовление:

    1. Капусту промыть и разделить на соцветия.

    2. Взять кастрюлю, поставить на огонь, налить масло. Выложить порезанный лук и чеснок и обжаривать, пока лук не станет мягким и золотистым.
    3. Теперь выложить цветную капусту и залить все водой/бульоном.

      Довести до кипения, посолить и варить до готовности капусты минут 15.

    4. Снять кастрюлю с огня и пюрировать суп с помощью блендера. Вернуть кастрюльку на плиту, добавить тертый сыр и, помешивая, подогреть суп, чтобы сыр полностью расплавился.

    Суп готов! Можно подавать, при подаче украсить зеленью и сухариками.

    Салат из цветной капусты и бекона

    Для этого простого салат вам нужно:

    • 1 небольшая головка цветной капусты;
    • 1 головка брокколи небольших размеров;
    • 300 г бекона;
    • 200 мл майонеза;
    • 1 столовая ложка уксуса;
    • 1/2 стакана сахара.

    Приготовление:

    1. Брокколи и цветную капусту нарезать на соцветия.

      Отварить до готовности, остудить.

    2. Бекон обжарить или запечь в духовке до хрустящей корочки. Можно его порезать на небольшие кусочки.
    3. Приготовить заправку для салата: смешать в миске майонез, уксус и сахар.
    4. В большой салатной тарелке смещать брокколи, цветную капусту и бекон, полить все заправкой и хорошо перемешать.

    Новость дня!платная консультация врача-диетолога по Skype для посетителей сайта

    Цветная капуста на пивной банке 4.73

    Сегодня я расскажу, как приготовить цветную капусту на банке. Этот способ знают многие, особенно часто так готовят курицу.

    Как приготовить цветную капусту вкусно на сковороде

    Но я решила поэкспериментировать с цветной капустой и вышло здорово!

    Капуста с кефиром в духовке 3.8

    Если Вы цените вкусную еду, но при этом предпочитаете сбалансированное питание, капуста с кефиром в духовке – именно для dас! Капуста прекрасно чистит организм и не вредит фигуре.

    Запеченная цветная капуста с перцем 4.1

    Цветная капуста – это витаминный и красивый овощ. Поделюсь отличным вариант овощного гарнира, в котором она используется. Расскажу, как приготовить запеченную цветную капусту с перцем. Вкусно!

    Гратен с цветной капустой и грибами 5.0

    Гратен (au gratin) - общее название блюд, запеченных в духовке до образования румяной хрустящей корочки.

    Очень часто неотъемлемой составляющей является соус "Бешамель" или его вариации с добавками.

    Цветная капуста вкусная 2.0

    Вариантов идей, как приготовить цветную капусту вкусно, сегодня вряд ли можно сосчитать: этот овощ варят, жарят, запекают…Интересно, что её вкус может меняться в зависимости от других ингредиентов.

    Жюльен с цветной капустой 5.0

    Традиционно это блюдо делают с курицей и грибами. Я же предлагаю вам простой и очень классный вариант, как приготовить жюльен с цветной капустой. Аппетитно, сытно и довольно. Запоминайте!

    Цветная капуста фаршированная 4.4

    Как-то в гостях я попробовала фаршированную цветную капусту.

    Цветная капуста в духовке - общие принципы и способы приготовления

    Меня очень поразило блюдо и понравилось. Вкус - нежный, блюдо - сытное, начинку можно подобрать на свой вкус - будь то мясо, овощи или сыр.

    Цветная капуста в рукаве 4.5

    Люблю запекать мясо с различными овощами.

    В духовке следует выпекать тесто не более чем полчаса.

    Сегодня захотелось попробовать сделать цветную капусту с куриными голенями в рукаве. Получилось очень вкусно.

    Цветная капуста с помидорами в духовке 3.0

    Ароматная и вкусная овощная запеканка в духовке.

    Для её приготовления нам понадобится немного овощей и полчаса свободного времени. И результат – вкусное блюдо на обед.

    Суфле из цветной капусты 5.0

    Суфле у меня ассоциируется с чем-то сладким.

    Скорее с шоколадным или ванильным вкусом., но на самом деле, это только технология создания блюда. И я вам это покажу. Приготовим суфле с капустой.

    Рыба с брокколи и сыром 2.7

    Пополнить свою кулинарную копилку предлагаю одним очень простым, полезным интересным блюдом для всей семьи на обед или ужин. Сочетание рыбы, овощей и аппетитной сырной корочки — это потрясающе!

    Цветная капуста с маслом 4.3

    Вкусно и просто – иначе это блюдо трудно охарактеризовать. Цветная капуста с другими овощами и соусом "Бешамель" запекается в духовке, и получается очень вкусное блюдо.

    Цветная капуста с овощами в духовке 4.4

    Простая запеканка из овощей с цветной капустой. В духовке блюдо получается очень сочным, нежным и вкусным.

    Рабочую поверхность столовой, если в холодильнике кроме бананов ничего нет, это помочь накормить своей стряпней. Неравномерно любопытное исследование было сказано в Большом университете.

    Обязательно попробуйте!

    Запеканка из цветной капусты в духовке 3.9

    Простая в приготовлении, вкусная и сытная запеканка, которую легко можно приготовить к обеду или ужину. Если вам не нравится цветная капуста, попробовав эту запеканку, вы измените свое мнение о.

    Цветная капуста под соусом 4.8

    Блюдо для ценителей простых и вкусных рецептов. Несколько минут и на вашем столе окажется ароматная, сочная и очень вкусная цветная капуста под соусом.

    Запеканка из цветной капусты 3.0

    Рецепт приготовления запеканки из цветной капусты с нежным сырным соусом.

    Цветная капуста в сливках 4.6

    Цветная капуста в сливках - вкуснейшее блюдо, с насыщенным кремовым вкусом нежной капусты и сливок, а также румяной сырной корочкой. Блюдо запекается в духовке, а на его приготовление уйдет полчаса.

    Цветная капуста с яйцом и сыром 4.2

    Цветная капуста с яйцом и сыром запекается в духовке. Блюдо получается здоровым и сытным. Кстати, оно подходит детям и будущим мамам. В это постное блюдо можно добавить любимые измельченные орешки.

    Цветная капуста под сырным соусом 4.0

    Цветную капусту я запекала под сырным соусом, приготовленным на основе соуса "Бешамель".

    Получилось вкусно, сытно, с нотками мускатного ореха. Смотрите, как приготовить цветную капусту!

    Рыба с цветной капустой в духовке 4.3

    Хочу поделиться рецептом приготовления рыбы с цветной капустой в духовке.

    как вкусно приготовить цветную капусту в духовке пошаговый рецепт

    Блюдо понравится любителям вкусной и здоровой пищи.

    Удаление рецепта

    Подтвердите удаление рецепта
    Отмена данного действия невозможна

    Добавление рецепта в книгу

    Действие выполнено

    Голосование за рецепт

    Действие выполнено

    Вы уверены?

    Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

    1
    14.06.2018
    Глеб
    Томатный сок - 350 мл Масло растительное - 3 ст.